کشت زعفران: نحوه پرورش پیازهای زعفران

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

زعفران اغلب به عنوان ادویه ای توصیف شده است که ارزش آن از وزن آن در طلا بیشتر است. آنقدر گران است که ممکن است تعجب کنید "آیا می توانم پیاز زعفران زعفران را پرورش دهم و زعفران خود را برداشت کنم؟" پاسخ بله است؛ می توانید زعفران را در باغچه خانه خود بکارید. برای یادگیری نحوه کشت زعفران به خواندن ادامه دهید.

قبل از کاشت زعفران زعفران

زعفران از پیاز کروکوس زعفران (Crocus sativus) که یک کروکوس شکوفه پاییزی است به دست می آید. ادویه در واقع کلاله قرمز این گل کروکوس است. هر گل فقط سه کلاله تولید می کند و هر پیاز کروکوس زعفران فقط یک گل تولید می کند.

هنگام کاشت زعفران ابتدا جایی برای خرید پیاز زعفران پیدا کنید. بیشتر مردم برای خرید آنها به یک مهدکودک آنلاین معتبر مراجعه می کنند، اگرچه ممکن است آنها را برای فروش در یک مهد کودک یا کاتالوگ محلی کوچک پیدا کنید. بسیار بعید است که آنها را در یک فروشگاه زنجیره ای یا فروشگاه های بزرگ پیدا کنید.

پس از خرید پیاز زعفران، می توانید آنها را در حیاط خود بکارید. از آنجایی که آنها کروکوس های پاییزی هستند، آنها را در پاییز می کارید، اما احتمالاً در سالی که آنها را می کارید، گل نخواهند داد. در عوض، در بهار شاخ و برگ‌هایی را خواهید دید که از بین می‌روند و در پاییز بعد، گل‌های زعفران را خواهید دید.

پیازهای زعفران زعفران انجام می دهندخوب ذخیره نمی شود آنها را پس از دریافت در اسرع وقت بکارید.

چگونه گیاه زعفران را پرورش دهیم

گیاهان زعفران به خاکی با زهکش خوب و آفتاب زیاد نیاز دارند. اگر زعفران در خاک باتلاقی یا زهکشی ضعیف کاشته شود، می پوسد. زعفران زعفران به غیر از نیاز به خاک و آفتاب خوب، انتخاب کننده نیست.

هنگامی که پیازهای زعفران زعفران خود را می کارید، آنها را در عمق حدود 3 تا 5 اینچ (7.5 تا 13 سانتی متر) و حداقل 6 اینچ (15 سانتی متر) از هم در زمین قرار دهید. حدود 50 تا 60 گل زعفران حدود 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) ادویه زعفران تولید می کنند، بنابراین هنگام تعیین تعداد کاشت به این نکته توجه داشته باشید. اما، این را نیز در نظر داشته باشید که زعفران به سرعت تکثیر می‌شود، بنابراین در عرض چند سال شما بیش از اندازه کافی خواهید داشت.

بعد از کاشت پیازهای زعفران شما، به مراقبت بسیار کمی نیاز دارند. آنها تا 15- فارنهایت (26- درجه سانتیگراد) مقاوم خواهند بود. شما می توانید آنها را یک بار در سال بارور کنید، اگرچه بدون اینکه بارور شوند نیز رشد خوبی دارند. همچنین اگر میزان بارندگی در منطقه شما کمتر از 1.5 اینچ (4 سانتی متر) در هفته باشد، می توانید آنها را آبیاری کنید.

رشد زعفران زعفران آسان است و مطمئناً ادویه گران قیمت را بسیار مقرون به صرفه تر می کند. اکنون که می دانید چگونه گیاه زعفران را پرورش دهید، می توانید این ادویه را در باغ سبزی خود امتحان کنید.