سبزیجات چالش برانگیز: سبزیجات برای باغبانان پیشرفته

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

چه اولین باغ سبزی خود را بکارید یا چند فصل در حال رشد باشید، برخی سبزیجات وجود دارند که رشد آنها سخت است. این سبزیجات پیشرفته انتخاب هایی هستند که بهتر است به باغبان باتجربه سپرده شود. وقتی می گوییم اینها سبزیجات سخت برای رشد هستند، شاید بهتر باشد آنها را سبزیجات چالش برانگیز بدانیم. نه برای افراد ضعیف، بلکه قطعا برای کسانی که دوست دارند مهارت باغبانی خود را آزمایش کنند.

درباره سبزیجات چالش برانگیز

سبزیجاتی که به سختی رشد می کنند ممکن است به یک یا چند دلیل دشوار باشند. گاهی اوقات این مسائل توسط یک باغبان ماهر و آگاه قابل رسیدگی است، در حالی که گاهی اوقات، این سبزیجات سخت در رشد در منطقه USDA شما قابل دوام نیستند.

سبزیجات پیشرفته اغلب آنهایی هستند که علایق و ناپسندهای خاصی مانند خاک غنی از مواد مغذی یا آبیاری مداوم دارند که باغبان تازه کار به اندازه کافی روی آنها تمرکز نمی کند. اینها نمونه هایی از سبزیجات برای باغبانان پیشرفته هستند. کسانی که در تامین نیازهای خاص متعهد و هوشیار هستند.

سبزیجات برای باغبانان پیشرفته (یا کسانی که از چالش لذت می برند!)

یکی از اولین سبزیجات سختی که رشد می کند کنگر فرنگی است، اگرچه اگر در شمال غربی اقیانوس آرام زندگی می کنید، دشواری رشد کنگر فرنگی به میزان قابل توجهی کمتر است. آرتیشو از ملایم تا گرم لذت می برددما، و برای رشد به فضای قابل توجهی نیاز دارند.

گل کلم، عضوی از خانواده براسیکا، یکی دیگر از گرازهای فضایی است. اما این دلیل نمی شود که در لیست «سبزیجات سخت رشد» قرار بگیرد. اگر گل کلم می کارید، انتظار سرهای سفید روشنی که در بقالی ها می بینید نداشته باشید. آنها بیشتر به رنگ زرد یا بنفش هستند. این به این دلیل است که گل کلم باید سفید شود تا گلچه های سفید خود را حفظ کند. گل کلم نیز مستعد ابتلا به آفات متعدد حشرات است.

کرفس معمولی که در همه جا در سوپ ها، خورش ها و غذاهای دیگر وجود دارد، یکی دیگر از سبزیجات سفت است. این مشکل اغلب به عدم صبر نسبت داده می شود: برداشت کرفس به 90 تا 120 روز نیاز دارد. همانطور که گفته شد، کرفس به خاکی با رطوبت و در عین حال با زهکشی خوب نیاز دارد که غنی از مواد مغذی همراه با دماهای سردتر باشد.

سبزیجات چالش برانگیز اضافی

یکی دیگر از سبزیجات آب و هوایی خنک، کاهو، آنقدرها سبزی سختی برای رشد نیست، زیرا به دمای خنک همراه با یک فصل رشد طولانی در حدود 55 روز بستگی دارد. کاهوی سر همچنین در برابر انواع آفات حساس است که رشد آن را کمی دشوار می کند.

هویج، باور کنید یا نه، همچنین سبزیجاتی هستند که رشد آنها سخت است. این به این دلیل نیست که جوانه زدن آنها دشوار است، بلکه به این دلیل است که آنها در مورد خاک خود خاص هستند. هویج به خاکی غنی و سست و بدون سنگ یا سایر موانع نیاز دارد تا ریشه ای دراز و باریک تشکیل دهد. اگر تصمیم دارید می‌خواهید دست خود را در پرورش هویج امتحان کنید، یک تخت مرتفع گزینه خوبی است.

خربزه هایی مانند خربزه و هندوانه هستندرشد بسیار دشوار است آنها البته به فضای قابل توجهی نیاز دارند، اما همچنین به یک فصل رشد طولانی روز و شب گرم نیاز دارند.

اگرچه اینها به عنوان سبزیجات برای باغبانان پیشرفته به حساب می آیند، به یاد داشته باشید که بیشتر باغبانی در مورد آزمایش با شانس و مقدار زیادی موکسی است، ویژگی هایی که حتی جدیدترین باغبان ها اغلب در بیل دارند. بنابراین اگر چالشی را دوست دارید، سعی کنید برخی از سبزیجات چالش برانگیز بالا را پرورش دهید. فقط به یاد داشته باشید که ابتدا تحقیقات خود را انجام دهید تا تأیید کنید که محصول با منطقه در حال رشد شما سازگار است و موفق باشید!