گیاهان باغی عجیب و غریب - نکاتی برای رشد گیاهان گیاهی عجیب و غریب

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

اگر به دنبال ادویه اضافی در باغ گیاهی خود هستید، گیاهان عجیب و غریب را به باغ اضافه کنید. از جعفری ایتالیایی، آویشن لیمویی، و اسطوخودوس گرفته تا فلفل دلمه ای، مرزنجوش و رزماری، امکانات بی پایانی برای باغبان گیاهان عجیب و غریب وجود دارد. گیاهان آشپزی عجیب و غریب در سراسر جهان، از مدیترانه گرفته تا مناطق استوایی، رشد و پرورش یافته اند، تطبیق پذیری آنها بی نظیر است. گیاهان عجیب و غریب نه تنها در بسیاری از مکان‌ها یافت می‌شوند، بلکه دارای ویژگی‌های شگفت‌انگیزی هستند که بسیاری از آنها کاملاً سازگار هستند و به راحتی در داخل خانه بدون مراقبت کمی رشد می‌کنند. بیایید کمی بیشتر در مورد گیاهان گیاهی عجیب و غریبی که می‌توانید در باغ خود پرورش دهید، بیاموزیم.

چگونه از گیاهان عجیب و غریب مراقبت کنیم

تقریباً همه گیاهان، چه عجیب و چه غیرمعمول، نیاز به زهکشی خوب و نور زیاد دارند. با نور و دمای کافی، می توانید به راحتی یک باغ گیاهی عجیب و غریب موفق را در داخل یا خارج از خانه پرورش دهید. بسیاری از گیاهان، از جمله گیاهان عجیب و غریب، در ظروف رشد می کنند. یک باغ گیاهی عجیب و غریب که در ظروف رشد می‌کند می‌تواند انعطاف‌پذیری در گزینه‌های قرار دادن و موارد مشابه ارائه دهد.

ظروف در جای مناسب همچنین درک عطرهای شگفت انگیز گیاهان باغبانی را برای دیگران آسان تر می کند، بدون در نظر گرفتن طعم آنها. به خاطر داشته باشید که گیاهان عجیب و غریب نمی توانند شرایط سرد را تحمل کننداگر در فضای باز پرورش داده شود باید در زمستان به داخل آورده شود. مناطق رو به جنوب مانند ایوان‌های آفتاب‌گیر و طاقچه‌ها بهترین مکان را برای گیاهان در ظرف کشت می‌کنند.

برخی گیاهان عجیب و غریب برای رشد

در اینجا چند گیاه گیاهی رایج عجیب و غریب که می توانید در باغ پرورش دهید آورده شده است:

آهک کافیر – بومی مناطق گرمسیری تایلند، پوست سبز و با طعم قوی آهک کافیر در بسیاری از غذاهای جنوب شرقی آسیا مورد توجه قرار می گیرد. حتی معطرتر و طعم‌دارتر از برگ‌های تازه است که می‌توان از آن‌ها مانند برگ بو برای طعم دادن به آبگوشت، سوپ و خورش استفاده کرد.

علف بادرنجبویه- یکی دیگر از بومی های استوایی، علف لیمو نیز به طور گسترده رشد می کند و در غذاهای آسیایی استفاده می شود. از نظر ظاهری زینتی با طعم قوی لیمو و رایحه دلپذیر لیمو، ساقه های چمنی این گیاه عجیب و غریب طعمی با طراوت به سوپ ها، مرغ و غذاهای دریایی می بخشد.

زنجبیل- انواع متعددی از زنجبیل را نیز می توان در باغ گیاهان عجیب و غریب کشت کرد.

نیلوفر آبی- برخی از گیاهان عجیب و غریب نیز علاوه بر سایر ویژگی های مفیدشان، به دلیل گل های زیبایشان رشد می کنند. برای مثال، زیبایی عجیب مصری، نیلوفر آبی، در سواحل رودخانه نیل وجود دارد. گل‌های آبی تند معمولاً برای اهداف زینتی رشد می‌کنند، اگرچه در برخی مناطق از آنها برای اهداف دارویی نیز استفاده می‌شود.

گلاب لیمو- گیاهان معطر بعد اضافی به باغبانی گیاهان می بخشند. لیمو وربنا همیشه به خاطر روغن های معطر و رایحه لیموی تازه اش مورد توجه بوده است. با تولید گل‌های کوچک کم‌رنگ اسطوخودوس، زرشک لیمو یک گیاه زینتی مورد علاقه استگیاهی که در بسیاری از باغ ها رشد می کند.

اسطوخودوس – اسطوخودوس یکی دیگر از گیاهان ارزشمندی است که به دلیل خواص معطر قوی خود رشد می کند. همچنین می‌توان از آن در آشپزی برای افزودن نت‌های گل‌های خوشمزه به غذا استفاده کرد.

مریم گلی آناناسی – مریم گلی آناناسی همچنین دارای رایحه ای مست کننده است. بومی دریای مدیترانه و آمریکای جنوبی، شاخ و برگ های آناناسی این گیاه عجیب و غریب شبیه هیچ گیاه دیگری نیست و بلافاصله باغ گیاهان سرپوشیده شما را به یک واحه گرمسیری تبدیل می کند. اگرچه معمولاً به دلیل شاخ و برگ‌های معطر و دلپذیر آن رشد می‌کند، شکوفه‌های قرمز رنگی مریم گلی آناناس نیز چاشنی دوست‌داشتنی برای سرخ کردنی‌ها و سالادها است.

نعناع – گونه های مختلفی از نعناع های عجیب و غریب نیز به طور گسترده در دسترس هستند و می توانند عطرهای فریبنده را در باغ گیاهان و همچنین طعم شدید را در بسیاری از غذاها اضافه کنند. به عنوان مثال، نعناع شیرین بیان، نه تنها عطر شیرین شیرین بیان را به باغ گیاهی عجیب و غریب می دهد، بلکه برای پخت و پز یا چای عالی است.

آویشن – آویشن یکی دیگر از بومی های مدیترانه ای قابل توجه و منظم برای بسیاری از باغ های گیاهی است، اما برای طعم عجیب تر، سعی کنید برخی از گونه های بسیار خوش عطر را پرورش دهید، مانند آهک یا آویشن لیمو. آویشن لیمویی یک پوشش عالی برای زمین ایجاد می‌کند و برگ‌های آن معطر مرکبات است، با این حال، از آنجایی که طعم مرکبات یا ارزش آشپزی ندارد، گیاه زینتی بهتری است. برای اهداف آشپزی، به جای آن آویشن لیمویی را امتحان کنید. این گیاه عجیب و غریب مملو از طعم مرکبات است و هم بو و هم طعم لیمو دارد. می توان از آن به عنوان جایگزین آب لیمو، پوست لیمو یا طعم دهنده لیمو استفاده کرد.

یونانیپونه کوهی- پونه کوهی یونانی به طور گسترده در بسیاری از غذاهای ایتالیایی به عنوان طعم دهنده سس گوجه فرنگی، پیتزا، ماهی و سس سالاد استفاده می شود.

دیگر گیاهان عجیب و غریب قابل رشد برای رشد، خواه برای اهداف آشپزی یا زیبایی شناختی رشد کنند، عبارتند از: