فصل برداشت گواوا: یاد بگیرید چه زمانی و چگونه میوه گواوا را برداشت کنید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

گواوا (Psidium guajava) یک میوه استوایی است که از ریشه های کم عمق همیشه سبز، درختان یا درختچه های کوچک متولد می شود. گواوا که به دماهای سرد حساس است، در هر دو آب و هوای مرطوب و خشک رشد می کند. در آب و هوای مناسب، منطقه 10 USDA، گواواها می‌توانند مقادیر زیادی میوه داشته باشند، اما دانستن زمان برداشت گواوا می‌تواند بخش دشواری باشد. چگونه می دانید میوه گواوا چه زمانی رسیده است و چگونه میوه گواوا را برداشت می کنید؟ برای کسب اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب بروید.

میوه گواوا چه زمانی رسیده است؟

گواوا در سال دوم تا چهارم خود شروع به میوه دادن می کند. هنگامی که شرایط مناسب باشد، یک درخت می تواند از 50-80 پوند (22.5-36 کیلوگرم) میوه در سال تولید کند. در فلوریدا، درختان گواوا ممکن است دو بار در سال تولید کنند. و با هرس مناسب، حتی می توانید گواوا را برای تولید در تمام سال تهیه کنید. این مقدار زیادی گواوا است، بنابراین دانستن زمان برداشت گواوا ضروری است تا میوه خوشمزه را از دست ندهید.

گواواهای بزرگ می توانند در کوتاه مدت از سفت و ترش به ماس تبدیل شوند. اگر قبل از رسیدن میوه چیده شود، به خوبی نمی رسد، اما اگر اجازه داده شود روی درخت بالغ شود، محصول می تواند توسط مگس میوه از بین برود.

از آنجایی که گواوا می تواند در تمام طول سال در آب و هوای گرم، جایی که در حال رشد است، میوه می دهد و می رسد، زمان دقیق اندازه گیری مناسبی نیست.فصل برداشت گواوا با این حال، شاخص های دیگری وجود دارد که به شما امکان می دهد زمان صحیح برداشت گواوا را مشخص کنید.

چگونه میوه گواوا را برداشت کنیم

از آنجایی که فصل خاصی برای برداشت گواوا وجود ندارد، چگونه می دانید چه زمانی میوه را بچینید؟ مانند بیشتر میوه ها، تغییر رنگ یکی از شاخص های اصلی بلوغ است. به طور کلی، گواوا قرمز یا صورتی زمانی چیده می شود که پوست آن از سبز روشن به زرد تبدیل شود. سپس به میوه اجازه داده می شود تا در دمای اتاق بیشتر برسد. گواوا سفید زمانی که اندازه کامل و سبز تا سبز روشن است چیده می شود. قبل از رسیدن، زمانی که پوست آن زرد و میوه آن نرم است، مصرف می شود.

سرنخ دیگر برای برداشت گواوا، بو است. عطر باید به مشام شما برسد نه اینکه بینی شما به عطر برسد. یعنی میوه ها باید آنقدر معطر شوند که با نزدیک شدن به درخت، عطر شیرین و مشک را استشمام کنید. همچنین، قبل از برداشت گواوا، میوه را احساس کنید. باید کمی تحت فشار ملایم باشد.

می توانید با قرار دادن آن در یک کیسه کاغذی همراه با موز یا سیب و اجازه دادن به گاز اتیلن کار خود را انجام دهید، رسیدن آن را تسریع کنید. یک گواوا رسیده را می توان به مدت 5-7 روز در یخچال نگهداری کرد. گواوا سبز و بالغ را می توان به مدت 2-4 هفته در یک منطقه مرطوب خنک نگهداری کرد. یعنی با دمای بین 45-50 درجه فارنهایت (7-10 درجه سانتیگراد) و رطوبت 80-95%.

گواواهای خود را تازه استفاده کنید یا آنها را به دسرها اضافه کنید، آنها را آب بگیرید یا به اسموتی ها اضافه کنید. گواوا منبع فوق العاده ای از ویتامین C است. اوه، و آخرین کلمه در مورد گواوا است. اگر آنها را از خواربارفروشی بخرید، ممکن است با موم خوراکی درمان شوند. اگر شمامی‌خواهید زود رسیدن میوه را با آب خنک بشویید تا موم آن پاک شود.