صرفه جویی در دانه خیار - نحوه برداشت دانه های خیار

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

در حال حاضر مجموعه‌ای از دانه‌های موروثی افسانه‌ای وجود دارد که نتیجه مستقیم پیش‌اندیشی (و/یا صرفه‌جویی) پدربزرگ و مادربزرگ بزرگ یا بزرگ ما در حفظ بذرهای هر فصل زراعی است. صرفه جویی در بذر برای باغبان خانه باعث صرفه جویی و صرفه جویی در هزینه می شود، اما برخی از دانه ها نسبت به سایرین کمی بیشتر از TLC صرفه جویی می کنند. به عنوان مثال، جمع آوری دانه خیار به کمی دانش نیاز دارد.

ذخیره دانه از خیار، بله یا خیر؟

خب، بله و نه. صرفه جویی در دانه های خیار قطعاً قابل انجام است اگر چند نکته را در نظر داشته باشید.

اول از همه، سعی نکنید دانه ها را از هر کیک که برچسب هیبرید دارد جمع آوری کنید. هیبریدها با اصلاح متقابل گیاهان والد خاص که برای یک ویژگی برجسته انتخاب شده اند ایجاد می شوند، اما دانه های ذخیره شده از این گیاهان یک کپی واقعی از گیاه مادر را تولید نمی کنند و در واقع اغلب عقیم هستند.

ثانیاً، از آنجایی که خیارها به گرده افشان حشرات، باد یا افراد نیاز دارند تا گرده خود را از گیاهی به گیاه دیگر منتقل کنند، آنها برای گرده افشانی متقابل با سایر اعضای خانواده باز می مانند. بنابراین، هنگام جمع آوری دانه های خیار ممکن است با ترکیبی عجیب از ضربدرهای خیار مواجه شوید. لازم است گیاهی را که می خواهید نجات دهید جدا کنیدبذرها را با کاشت آن به خوبی دور از پسرعموهایش بکارید، که همیشه برای زمین معمولی باغبان خانگی معمولی عملی نیست.

در نهایت، دانه ها می توانند برخی از بیماری ها را منتقل کنند، بنابراین مطمئن شوید که هنگام صرفه جویی در دانه خیار، هیچ بیماری محصولی را که می خواهید برداشت کنید، آلوده نکرده باشد.

چگونه بذر خیار را برداشت کنیم

با همه آنچه گفته شد، من می گویم باغبانی تماماً آزمایش است، پس چرا به آن دست ندهیم؟ انواع خیار را برای ذخیره بذری انتخاب کنید که به دلیل گرده افشانی باز کمتر احتمال دارد که جداسازی شود. اینها عبارتند از کیک ارمنی، غوره هندی غربی، و کدو مار که به خانواده های مختلف تعلق دارند و متقابل نیستند. برای از بین بردن احتمال گرده افشانی متقاطع، فقط یک رقم را رشد دهید، یا یک نیم مایل (805 متر) جدا کنید.

برای بهینه ترین مجموعه دانه های خیار، فقط از بین گیاهان عاری از بیماری که دارای طعم دهنده ترین میوه هستند، انتخاب کنید. دانه باید زمانی برداشت شود که میوه بالغ شد، بنابراین اجازه دهید خیار از مرحله خوردن خود - نزدیک پایان فصل رشد - روی تاک خشک شود. میوه وقتی کاملاً رسیده باشد نارنجی یا زرد خواهد بود و آماده چیدن دانه‌های بالغ است.

برای برداشت بذر از میوه های گوشتی مانند کیک یا گوجه فرنگی باید از روش مرطوب حذف استفاده شود. دانه ها را خارج کرده و اجازه دهید به مدت سه روز در یک سطل با مقدار کمی آب گرم تخمیر شوند تا پوشش ژل اطراف دانه ها از بین برود. این معجون را روزانه هم بزنید. این فرآیند تخمیر ویروس ها را از بین می برد و دانه های خوب را از پالپ و دانه های بد جدا می کند. دانه های خوب فرو خواهند رفتپایین در حالی که دانه های بد و پالپ در سطح شناور هستند. پس از گذشت سه روز، پالپ، آب، کپک و دانه های بد را با احتیاط بریزید. دانه های خوب را بردارید و روی صفحه یا حوله کاغذی پهن کنید تا کاملا خشک شوند.

بعد از خشک شدن کامل، دانه های شما را می توان در پاکت ها یا یک شیشه شیشه ای با برچسب شفافی که تاریخ و رقم را مشخص می کند، نگهداری کرد. ظرف را به مدت دو روز در فریزر قرار دهید تا آفت های باقیمانده از بین برود و سپس در جای خشک و خنک مانند یخچال نگهداری کنید. زنده ماندن بذر با گذشت زمان کاهش می یابد، بنابراین مطمئن شوید که بذر را در سه سال آینده استفاده کنید.