آجیل برزیلی چیست - اطلاعات و نکاتی در مورد رشد آجیل برزیلی

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

آیا تا به حال آن کیسه های مخلوط آجیل بدون پوست را دریافت می کنید؟ اگر چنین است، پس احتمالاً با آجیل برزیلی آشنا هستید که در واقع از نظر گیاه شناسی اصلاً آجیل محسوب نمی شود. آجیل برزیلی چیست و چه اطلاعات دیگری درباره درخت آجیل برزیل می توانیم پیدا کنیم؟

آجیل برزیلی چیست؟

درختان آجیل برزیلی (Bertholletia excelsa) تنها گونه از جنس یکنواختی Bertholletia هستند که به نام شیمیدان فرانسوی Claude Louis Berthollet نامگذاری شده است. آنها بومی مناطق خاصی از آمازون هستند و می توانند به ارتفاع 160 فوت (49 متر) تا 6 فوت (1.8 متر) برسند و می توانند 500 سال یا بیشتر زندگی کنند. پوست آن صاف و خاکستری است و برگها برگریز فصل خشک هستند. گلها به صورت خوشه متولد می شوند و هر گل دارای دو قسمت کاسه گل برگریز، شش گلبرگ کرم رنگ و تعداد زیادی برچه به شکل توده سرپوش دار است.

میوه پس از گرده افشانی حدود 14 ماه طول می کشد تا بالغ شود. میوه به دست آمده بسیار بزرگ است (4-6 اینچ (10-15 سانتی متر) و وزن آن تا 5 پوند یا 2.3 کیلوگرم) و بسیار شبیه به اندوکارپ نارگیل است. در داخل پوسته سخت و چوبی، 8 تا 24 دانه مثلثی شکل مشخص وجود دارد که دقیقاً مانند قطعات نارنجی در کنار هم قرار گرفته اند. این دانه ها همان چیزی است که ما به آن اشاره می کنیمآجیل برزیلی. آجیل، از نظر گیاه شناسی، در واقع میوه‌ای با پوسته سخت مانند بلوط است.

اطلاعات درخت آجیل برزیل

در انتهای این کپسول میوه، سوراخی وجود دارد که به آگوتی های محلی اجازه می دهد میوه را بجوند. سپس مقداری دانه می خورند و مانند سنجاب های ما مقداری را برای تاریخ بعدی دفن می کنند. برخی از دانه های دفن شده به درختان آجیل برزیلی جدید تبدیل می شوند. به نظر می رسد این ممکن است یک روش آسان برای تولید مثل باشد، اما واقعیت این است که دانه ممکن است در یک منطقه سایه دفن شده باشد و ممکن است سال ها در سکون منتظر بماند تا درختان اطراف بمیرند و سقوط کنند، و اجازه دهند نور خورشید به جایی که دانه است نفوذ کند..

قطع یکی از این درختان در برزیل غیرقانونی است. بنابراین، جایی که زمانی آنها استان انحصاری مناطق جنگلی دست نخورده بودند، اکنون می توان آنها را در حیاط خلوت مردم و در کنار خیابان ها و جاده ها یافت. اما برای تولید میوه، زنبورهای خاصی از جنس های Bombus، Centris، Epicharis، Eulaema و Zylocopa باید برای گرده افشانی گل ها حضور داشته باشند. این زنبورهای جثه بزرگ تا حد زیادی در مناطق جنگلی آشفته وجود ندارند. به همین دلیل، اگرچه کاشت درختان برزیل انجام شده است، اما ثابت شده است که کشت طبیعی قابل اعتمادتر است.

علی رغم نامشان، بزرگترین صادرکننده آجیل برزیلی در واقع بولیوی است که آجیل nuez de Brasil نام دارد. هر دو روستایی بولیوی و برزیلی به جمع آوری و فروش آجیل برزیلی به عنوان منبع اصلی درآمد متکی هستند. به همین دلیل برداشت درختان برزیلی که به طور طبیعی رشد می کنند از جنگل زدایی در بسیاری از مناطق آمازون جلوگیری کرده است.

همانطور که گفته شد، تجاریثابت شده است که کشت یک تلاش بیهوده است. اما، رشد آجیل برزیلی خارج از قلمرو امکان نیست. به خواندن ادامه دهید تا بدانید چگونه آجیل برزیلی پرورش دهید.

چگونه آجیل برزیلی پرورش دهیم

رشد آجیل برزیلی خود به صبر و حوصله نیاز دارد و اگرچه دشوار است، اما تلاشی مفید است. ابتدا باید مقداری آجیل برزیلی جمع کنید. اگر آنها را از کیسه آجیل مخلوط بدون پوست که قبلا ذکر شد بردارید، نمی توانید آنها را تکثیر کنید. این آجیل به عنوان بخشی از فرآیند آنها جوشانده شده است. جوشاندن دانه را می کشد و آن را ناتوان می کند.

ذخیره بذر مناسب را از یک نهالستان آنلاین تهیه کنید یا اگر در آمازون زندگی می کنید، البته می توانید مستقیماً از جنگل های بارانی برداشت کنید. سوال بپرسید تا مطمئن شوید که بذر سالم و خام را برای کاشت می گیرید نه برای خوردن. پس از به دست آوردن دانه، آن را به مدت 24 ساعت در آب خیس کنید تا پوسته بیرونی آن شل شود.

آب را بریزید و دانه ها را بشویید. دانه ها را دوباره خیس کنید و عملیات آبکشی و خیساندن را هر 8 ساعت تکرار کنید تا بذر جوانه بزند. وقتی بذرها جوانه زدند، ظرفی مانند یک شیشه شفاف را به اندازه 2/3 با خاک گلدان غنی از مواد مغذی پر کنید. یک سوراخ در مرکز خاک ایجاد کنید و دانه را به داخل فشار دهید.

روی آن را با خاک بپوشانید، اجازه دهید انتهای جوانه زده از طریق خاک بیرون بیاید. خاک را مرطوب کنید و آن را مرطوب نگه دارید. روی ظرف را با گاز یا پارچه پنیر بپوشانید و آن را با یک کش محکم کنید. ظرف را در یک منطقه گرم با نور غیر مستقیم خورشید قرار دهید و آن را از نظر رشد و خشکی بررسی کنید.

وقتی نهال 6-12 اینچ (15-30 سانتی متر) است.بلند، آن را در منطقه ای با آفتاب کامل، خاک با زهکشی خوب و رطوبت بالا با دمای گرم استوایی بکارید.