گیاهان و ادویه های گیاهی تایلندی - درباره گیاهان برای باغ های الهام گرفته از تایلند بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

یکی از هیجان انگیزترین جنبه های باغبانی، توانایی ترکیب گیاهان و ادویه های جدید و متفاوت در چشم انداز خوراکی است. ایجاد یک باغ گیاهی تایلندی یک راه عالی برای زیباتر کردن باغ و همچنین بشقاب شام شما است. به خواندن ادامه دهید تا درباره گیاهان باغ تایلندی بیشتر بدانید.

گیاهان برای باغ های الهام گرفته از تایلند

در حالی که برخی از اجزای یک باغ الهام گرفته از تایلند ممکن است در حال رشد در تکه سبزیجات شما باشد یا به راحتی در فروشگاه مواد غذایی محلی شما در دسترس باشد، تعداد کمی از گیاهان تایلندی و ادویه جات وجود دارد که پیدا کردن آنها ممکن است دشوارتر باشد. این گیاهان طعم متمایزی را به سوپ ها، کاری و سایر دستور پخت ها ارائه می دهند.

رشد یک باغ گیاهان تایلندی تضمین می کند که همه چیزهایی را که نیاز دارید، تازه چیده شده و آماده استفاده در اختیار خواهید داشت. بیشتر گیاهان و ادویه جات مورد استفاده در آشپزی تایلندی برای رشد خوب نیاز به آب و هوای گرم و عاری از یخبندان دارند. با این حال، بسیاری از این گیاهان زمانی که در ظروف رشد می کنند، رشد می کنند. حتی باغبانان در آب و هوای معتدل می توانند از پرورش بسیاری از گیاهان مشابه در تایلند لذت ببرند.

گیاهان باغ محبوب تایلند

انواع ریحان اغلب در آشپزی تایلندی استفاده می شود. قابل ذکر است، ریحان تایلندی و ریحان لیمویی هستندافزودنی های عالی به باغ گیاهان این گونه های ریحان طعم های متفاوتی را ارائه می دهند که مکمل بسیاری از دستور العمل ها است.

فلفل چیلی یکی دیگر از گیاهان رایج برای باغ های الهام گرفته از تایلند است. به عنوان مثال، فلفل چشم پرنده و فلفل تایلندی بسیار محبوب هستند. اگرچه خود فلفل‌ها بسیار کوچک هستند، اما وقتی به غذاها اضافه می‌شوند، طعم تند و تند را به همراه دارند.

محصولات ریشه ای مانند زنجبیل، زردچوبه یا گلنگال برای آشپزی تایلندی ضروری هستند. اغلب، این ها را می توان از ریزوم های موجود در فروشگاه مواد غذایی ارگانیک محلی شما رشد داد. ریشه ها را می توان در فضای باز در آب و هوای گرمسیری یا در ظروف در جاهای دیگر پرورش داد. اکثر این محصولات حداقل به 9 ماه زمان نیاز دارند تا به بلوغ برسند.

دیگر گیاهان تایلندی و ادویه جات موجود در باغ عبارتند از:

• گشنیز/گشنیز
• سیر
• آهک کفیر
• علف لیمو
• نعناع