مراقبت از بوک چوی: نکاتی برای رشد گیاهان بوک چوی

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

رشد بوک چوی (Brassica rapa) یک راه عالی برای افزایش فصل باغبانی است. به عنوان یک محصول فصل خنک، کاشت بوک چوی در اواخر تابستان به باغبان این امکان را می دهد که از فضای باغ استفاده کنند که با انجام محصولات اولیه در سال آزاد می شود. بوک چوی در برابر سرما مقاوم است، بنابراین پس از اینکه هوای سرد حشرات و آفات را از بین برد، به رشد خود ادامه می دهد.

چگونه بوک چوی را پرورش دهیم

به عنوان یک محصول پاییزی، مراقبت از بوک چوی ساده است. می توان آن را مستقیماً در عمق 6 تا 13 میلی متری در خاک غنی و حاصلخیز باغ کاشت. در مناطقی که باران شرایط اشباع ایجاد می کند، زهکشی مناسب توصیه می شود. محصولات پاییزی را می توان در آفتاب کامل کشت کرد. کاشت بوک چوی در دسته های کوچک هر دو هفته یک بار برداشت ثابت و مستمر را فراهم می کند.

کاشت بوک چوی برای محصول بهاره چالش برانگیزتر است. به عنوان یک دوسالانه، بوک چوی بسیار مستعد پیچ‌خوردگی است. این زمانی اتفاق می افتد که قرار گرفتن در معرض یخبندان یا دمای طولانی کمتر از 50 درجه فارنهایت (10 درجه سانتیگراد) با افزایش دما همراه باشد. شرایط زمستانی و به دنبال آن یک طلسم گرم، بوک چوی را وارد مرحله گلدهی سال دوم خود می کند.

برای جلوگیری از پیچ و مهره شدن محصولات بهاره، سعی کنید نهال ها را 4 هفته قبل از تاریخ یخبندان نهایی در داخل خانه شروع کنید. از مخلوط خاک شروع بذر با کیفیت استفاده کنیدکدام بذر بوک چوی را می توان در عمق ¼ تا ½ اینچ (6 تا 13 میلی متر) کاشت. سپس پیوند بوک چوی را در باغ متوقف کنید تا تمام خطرات هوای سرد برطرف شود. گیاهان را در فاصله 6 تا 12 اینچ (15 تا 30 سانتی متر) از هم قرار دهید و برای خنک و مرطوب نگه داشتن خاک مالچ کنید.

برای جلوگیری بیشتر از پیچ و مهره در هنگام کاشت بوک چوی به عنوان یک محصول بهاره، سعی کنید بوک چوی را در نیمه سایه بکارید و آن را به خوبی آبیاری کنید. رشد انواع کوچکتر یا "کودکی" بوک چوی نیز می تواند کمک کند زیرا 10 تا 14 روز زودتر از اندازه استاندارد بالغ می شوند.

علاوه بر این، رشد بوک چوی به عنوان یک محصول بهاره، آن را در برابر آفاتی آسیب پذیرتر می کند، مانند لوپر کلم، سوسک کک و شته. ممکن است برای برداشت برگ‌های بدون لک، پوشش‌های ردیفی لازم باشد.

زمان برداشت بوک چوی

اندازه بالغ بوک چوی به تنوع آن بستگی دارد. گونه های استاندارد می توانند به قد 12 تا 24 اینچ (30 تا 61 سانتی متر) برسند، در حالی که بچه بوک چوی زیر 10 اینچ (25 سانتی متر) بالغ می شود. با این حال، برداشت بوک چوی می تواند به محض رشد برگ های قابل استفاده آغاز شود.

گیاهان جوان و لطیف که هنگام تنک کردن بوک چوی از بین رفته اند، می توانند در سالادهای تازه استفاده شوند یا در سیب زمینی سرخ شده ریخته شوند. برخی از انواع با اندازه استاندارد را نیز می توان جوان چید و شبیه گیاهان بچه بوک چوی کرد.

بهتر است محصولات بهاره را از نظر علائم اولیه گلدهی زیر نظر بگیرید. اگر گیاهان شروع به پیچیدن کردند، فوراً برداشت را انجام دهید تا از از بین رفتن کامل محصول جلوگیری شود. محصولات پاییزی را اغلب می توان تا زمانی که نیاز باشد در باغ نگهداری کرد و حتی پس از یخبندان و یخ زدگی های سبک نیز قابل استفاده باقی می ماند. برای برداشت، از چاقو برای بریدن گیاه در سطح زمین استفاده کنید.

تا حد امکان، برنامه ریزی کنید که بوک چوی را در مقادیر قابل استفاده برداشت کنید، زیرا ماندگاری بسیار کوتاه تری دارد و نگهداری آن نسبت به سایر اعضای خانواده کلم دشوارتر است. وقتی بوک چوی بدون شسته در یک کیسه پلاستیکی نگهداری شود، حدود 3 تا 4 روز در یخچال باقی می ماند.