نکات کاشت گل کلم: بهترین زمان برای کاشت گل کلم

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

اگر درباره نحوه کاشت گل کلم (Brassica oleracea var. botrytis) فکر کرده اید، وقتی بدانید گل کلم چه چیزی را دوست دارد، کار دشواری نیست. رشد گل کلم را می توان در کنار سایر گیاهان نزدیک به هم مانند بروکلی، کلم پیچ و شلغم انجام داد.

بسیاری از باغبانان برای کاشت گل کلم زحمتی نمی کشند، زیرا شهرت آن به عنوان یکی از محصولات خوش مزاج تر و با دلیل موجه است. به ثمر رساندن گل کلم به این معنی است که بدانید بهترین زمان برای کاشت چه زمانی و زمان برداشت گل کلم است. برای یادگیری نحوه کاشت گل کلم و سایر نکات مفید کاشت گل کلم برای موفقیت این محصول به ادامه مطلب مراجعه کنید.

بهترین زمان برای کاشت گل کلم

گل کلم یک سبزی فصل خنک از خانواده Brassicaceae است که شامل کلم بروکلی می شود و در واقع، گل کلم اغلب به عنوان کلم بروکلی نامیده می شود. اما برخلاف کلم بروکلی که چندین شاخه جانبی تولید می کند، گل کلم فقط تولید می کند. یک سر به این معنی است که شما یک فرصت دارید تا آن را درست انجام دهید.

مهمترین چیزی که باید به خاطر داشته باشید این است که این گیاه در دمایی در حدود 60-65 فارنهایت (16-18 درجه سانتیگراد) و بالاتر از 75 فارنهایت (24 درجه سانتیگراد) رشد می کند. در بین تمام محصولات کلم، گل کلم حساس ترین به دما است.هنگامی که دما از 75 درجه فارنهایت فراتر رود، گیاهان تمایل به دکمه یا پیچ و مهره دارند.

بهترین زمان برای کاشت بیشتر انواع گل کلم در بهار است، بنابراین آنها رشد کرده و قبل از افزایش دمای گرم تابستان، سر گل خود را تولید می کنند. سایر گونه ها برای کاشت اواسط تابستان برای برداشت پاییزه مناسب هستند. یک توصیه خوب برای پاییز، پسر عموی نوک تیز و سبز رومانسکو است.

نحوه کاشت گل کلم

برای گل کلم کاشته شده بهاره، بذر را در ماه آوریل در داخل خانه شروع کنید. برای محصولات پاییزی، بذر را در ماه ژوئیه شروع کنید، یا در داخل خانه یا مستقیماً در باغ بکارید. زودتر از 2 تا 3 هفته قبل از میانگین تاریخ بدون یخبندان منطقه خود پیوند نزنید. این می تواند بسیار مشکل باشد زیرا مهم است که گل کلم را به اندازه کافی زود شروع کنید تا قبل از رسیدن گرما بالغ شود اما نه آنقدر زود که هوای سرد بهار به گیاهان آسیب برساند.

بذرها را در عمق ¼ اینچ (6 میلی متر) در گلدان های ذغال سنگ نارس یا در شیارهایی در خاک گلدان با زهکشی خوب بکارید. هنگامی که بذرها جوانه زدند، به رشد آنها در منطقه مستقیم خورشید یا زیر نورهای رشد ادامه دهید و دمای 60 فارنهایت (16 درجه سانتیگراد) را حفظ کنید. نهال ها را مرطوب نگه دارید.

گیاهان را به فاصله 2 فوت (.5 متر) در ردیف هایی با فاصله 30-36 اینچ (76-91 سانتی متر) از هم بکارید.

نکات کاشت گل کلم

واریته‌های زودرس نسبت به ارقام بعدی بیشتر مستعد بستن دکمه هستند.

گیاهان را مرطوب اما نه خیس نگه دارید. برای کمک به کندی علف های هرز و حفظ رطوبت اطراف گیاهان جوان را مالچ پاشی کنید.

نهال ها را قبل از کاشت در بیرون به مدت 5 روز تا یک هفته سفت کنید و آنها را در سایه قرار دهید و سپس به تدریج در معرض دید قرار دهید.آنها را به دوره های طولانی تری از خورشید. برای جلوگیری از استرس گیاهان، در یک روز خنک و ابری یا اواخر بعد از ظهر پیوند بزنید.

کوددهی را در هنگام نشاء با کود مایع طبق دستور سازنده انجام دهید و دوباره پس از استقرار گیاهان، کودهای جانبی را با کمپوست غنی از نیتروژن کود دهید.

گل کلم سفید باید بلانچ شود، در حالی که ارقام سبز، نارنجی و بنفش برای توسعه رنگ خود به نور خورشید نیاز دارند. وقتی سر به اندازه توپ گلف به اندازه توپ تنیس است، برگ های بیرونی را با یک پارچه نرم یا نایلون روی سر در حال رشد آزاد ببندید. این از آن در برابر آفتاب محافظت می کند و از زرد شدن آن جلوگیری می کند.

زمان برداشت گل کلم

گل کلم یک یا دو هفته پس از بلانچ کردن یا پوشاندن سرها آماده برداشت است. هر دو روز یکبار سرها را چک کنید. زمانی برداشت کنید که سرها 6 اینچ به علاوه (15+ سانتی‌متر) باشند اما قبل از شروع جدا شدن قسمت‌های گل.

گل کلم گیاه را با یک چاقوی بزرگ برش دهید و حداقل یک سری برگ برای محافظت از سر باقی بگذارید.