رشد خردل: نحوه کاشت سبزی خردل

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

رشد خردل چیزی است که ممکن است برای بسیاری از باغبانان ناآشنا باشد، اما این سبزی تند سریع و آسان رشد می کند. کاشت سبزی خردل در باغچه به شما کمک می کند تا یک غذای سالم و خوشمزه را به محصول باغچه سبزی خود اضافه کنید. برای یادگیری نحوه کاشت سبزی خردل و مراحل کاشت سبزی خردل به ادامه مطلب ادامه دهید.

نحوه کاشت سبزی خردل

کاشت سبزی خردل یا از بذر یا از نهال انجام می شود. از آنجایی که کاشت سبزی خردل از دانه بسیار آسان است، این رایج ترین راه برای کاشت سبزی خردل است. با این حال، نهال‌های جوان به همان اندازه کار خواهند کرد.

اگر می خواهید خردل را از دانه بکارید، می توانید آن را سه هفته قبل از آخرین تاریخ سرمازدگی خود در فضای باز شروع کنید. اگر می‌خواهید برداشت ثابت‌تری داشته باشید، دانه‌های سبز خردل را هر سه هفته یک بار بکارید تا برداشت متوالی به شما بدهد. سبزی خردل در تابستان رشد خوبی نخواهد داشت، بنابراین باید کاشت بذر را کمی قبل از پایان بهار متوقف کنید و دوباره در اواسط تابستان برای برداشت پاییزی شروع به کاشت بذر کنید.

هنگامی که بذرهای خردل را می کارید، هر دانه را درست زیر خاک با فاصله حدوداً نیم اینچ (۱ سانتی متر) از هم بکارید. پس از جوانه زدن دانه ها، نهال ها را با فاصله 3 اینچ (8 سانتی متر) از هم نازک کنید.

اگر در حال کاشت نهال هستید،آنها را به فاصله 3 تا 5 اینچ (8 تا 13 سانتی متر) از سه هفته قبل از آخرین یخبندان خود بکارید. هنگام کاشت دانه های سبز خردل، می توانید هر سه هفته یکبار نهال های جدیدی بکارید تا برداشت متوالی داشته باشید.

چگونه سبزی خردل پرورش دهیم

سبزی خردل که در باغ شما رشد می کند به مراقبت کمی نیاز دارد. به گیاهان مقدار زیادی آفتاب یا سایه جزئی بدهید و به خاطر داشته باشید که سبزی خردل هوای خنک را دوست دارد و به سرعت رشد می کند. شما می توانید با کود متعادل کوددهی کنید، اما اغلب این سبزیجات زمانی که در یک خاک باغ سبزی اصلاح شده هستند به آن نیاز ندارند.

سبزی خردل به ۲ اینچ (۵ سانتی متر) آب در هفته نیاز دارد. اگر در طول کشت خردل در هفته به این میزان بارندگی نمی‌بارید، می‌توانید آبیاری اضافی انجام دهید.

سبز خردل خود را از علف های هرز جدا نگه دارید، به خصوص زمانی که آنها نهال های کوچک هستند. هرچه رقابت کمتری با علف های هرز داشته باشند، رشد بهتری خواهند داشت.

برداشت سبزی خردل

باید سبزی خردل را زمانی که هنوز جوان و لطیف هستند برداشت کنید. برگ‌های مسن‌تر با افزایش سن سخت و تلخ می‌شوند. هر برگ زردی را که ممکن است روی گیاه ظاهر شود دور بریزید.

سبزی خردل به یکی از دو روش برداشت می شود. می‌توانید برگ‌های جداگانه را بچینید و گیاه را رها کنید تا بیشتر رشد کند، یا می‌توانید کل گیاه را قطع کنید تا همه برگ‌ها را به‌طور هم‌زمان برداشت کنید.