چگونه ریشه زنجبیل را رشد دهیم - کاشت گیاه زنجبیل در باغ گیاهی شما

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

گیاه زنجبیل (Zingiber officinale) ممکن است گیاهی مرموز به نظر برسد. ریشه زنجبیل در فروشگاه های مواد غذایی یافت می شود، اما به ندرت آن را در مهد کودک محلی خود پیدا می کنید. بنابراین آیا می توانید زنجبیل را در خانه پرورش دهید؟ پاسخ بله است؛ تو می توانی. رشد گیاهان زنجبیل نه تنها امکان پذیر است، بلکه آسان است. بیایید نگاهی به نحوه رشد ریشه زنجبیل در باغ خود بیندازیم.

چگونه ریشه زنجبیل را پرورش دهیم

کاشت زنجبیل با یافتن مقداری ریشه زنجبیل برای کاشت شروع می شود. شما می توانید یک فروشنده ریشه زنجبیل را به صورت آنلاین پیدا کنید، اما به همین راحتی می توانید به فروشگاه مواد غذایی محلی خود بروید و یک ریشه زنجبیل را درست خارج از بخش تولید برای رشد گیاهان زنجبیل خریداری کنید. یک ریشه زنجبیل سالم و چاق را انتخاب کنید که حدود 4 تا 5 اینچ (10 تا 13 سانتی متر) طول داشته باشد و حداقل چند "انگشت" داشته باشد. در صورت امکان، ریشه زنجبیل را در جایی که نوک انگشتان مایل به سبز است پیدا کنید.

گیاهان زنجبیل 10 ماه طول می کشد تا بالغ شوند. اگر در منطقه USDA 7 یا بالاتر زندگی می کنید، می توانید ریشه زنجبیل را در زمین پرورش دهید (البته در همه مناطق به جز منطقه 10، برگ ها در زمستان می میرند). اگر در منطقه 6 یا پایین تر زندگی می کنید، باید گیاه زنجبیل خود را برای زمستان بیاورید، به این معنی که باید ریشه زنجبیل را در گلدان بکارید.

بعدی، باید یک را انتخاب کنیدمکانی برای رشد گیاه زنجبیل ریشه زنجبیل تا حدودی تا سایه کامل رشد می کند و خاک غنی و سست را دوست دارد. اگر می خواهید زنجبیل را در زمین بکارید، ایده خوبی است که مقدار زیادی کمپوست یا کود دامی پوسیده را به محل انتخابی اضافه کنید. اگر می خواهید زنجبیل را در ظروف بکارید، استفاده از خاک گلدان ضروری است.

ریشه زنجبیل خود را در اوایل بهار بکارید، پس از تمام شدن احتمال یخبندان. گام بعدی در رشد گیاهان زنجبیل، شکستن یا قطع کردن انگشت و اطمینان از داشتن طول حداقل 1 تا 2 اینچ (2.5 تا 5 سانتی متر) و داشتن حداقل یکی از جوانه ها (به نظر می رسد مانند یک نقطه گرد است) است. بر روی آن. برای کمک به جلوگیری از پوسیدگی در ریشه زنجبیل، قبل از قرار دادن قطعات بریده شده در زمین، اجازه دهید یک یا دو روز در مکانی گرم و خشک خشک شوند.

بخش های زنجبیل را در یک سنگر کم عمق بکارید. شما نباید بخش های ریشه زنجبیل را عمیق تر از 1 اینچ (2.5 سانتی متر) بکارید. ممکن است وقتی گیاه زنجبیل شما رشد می کند، متوجه شوید که ریشه از بالای خاک به سمت بالا فشار می آورد. این مشکلی ندارد و معمولا ریشه های گیاه بالای خاک است.

یک گیاه زنجبیل در هر فوت مربع (0.1 متر مربع) بکارید. هنگامی که ریشه زنجبیل کاشته شد، آن را کاملاً آبیاری کنید. در عرض یک یا دو هفته شاهد ظهور برگ های گیاه زنجبیل خواهید بود. پس از بیرون آمدن برگ ها، کم آبیاری کنید، اما زمانی که گیاه ریشه زنجبیل را آبیاری می کنید، آن را عمیق آبیاری کنید.

برگ های گیاه زنجبیل تا ۴ فوت (۱ متر) بلند می شوند و مستعد آسیب باد هستند. اگر در منطقه‌ای زندگی می‌کنید که زنجبیل در زمستان دوام نمی‌آورد، گیاه زنجبیل خود را یک بار در شب به زیر 50 درجه فارنهایت بیاورید. (10ج.). در زمستان به مراقبت از گیاه خود ادامه دهید.

نحوه برداشت زنجبیل

گیاه زنجبیل شما برای برداشت در بهار آماده می شود، یا می توانید برای برداشت بزرگتر اجازه دهید تا تابستان آینده رشد کند. وقتی آماده برداشت هستید، گیاه زنجبیل را به آرامی از روی خاک بردارید. اگر می خواهید به رشد ریشه زنجبیل ادامه دهید، بخشی از ریشه زنجبیل را که شاخ و برگ دارد جدا کنید و با احتیاط دوباره آن را بکارید. بقیه ریشه زنجبیل را می توان به عنوان برداشت مورد استفاده قرار داد. شاخ و برگ را جدا کرده و ریشه زنجبیل را بشویید. برای استفاده راحت تر، ریشه زنجبیل را می توان به قطعات کوچکتر تقسیم کرد.

اکنون که می دانید چگونه ریشه زنجبیل را پرورش دهید، می توانید از طعم شگفت انگیز آن در دستور العمل های مورد علاقه خود لذت ببرید.