رشد سبزی کولارد: چگونه و چه زمانی سبزی کولارد بکاریم

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

پرورش کولارد یک سنت جنوبی است. سبزی ها در وعده غذایی سنتی سال نو در بسیاری از مناطق جنوب گنجانده شده اند و منبع عالی ویتامین C و بتا کاروتن و همچنین فیبر هستند. یادگیری نحوه کاشت سبزی کولارد منبع فراوانی از این سبزی سبز تیره و برگدار را در دیگر مواقع سال فراهم می کند.

زمان کاشت سبزی کولارد

سبزی کولارد یک سبزی فصل خنک است و اغلب در اواخر تابستان تا اوایل پاییز برای برداشت زمستانه در جنوب کاشته می شود. در مناطق شمالی تر، کولاردها ممکن است کمی زودتر برای برداشت پاییز یا زمستان کاشته شوند.

کلاردها به سرما مقاوم هستند، بنابراین کاشت سبزی کولارد در مناطق رشد USDA 6 و پایین تر یک محصول ایده آل در اواخر فصل است. یخ زدگی در واقع عطر و طعم سبزی کولارد را بهبود می بخشد. کاشت سبزه کولارد نیز ممکن است در اوایل بهار برای برداشت تابستان انجام شود، اما رطوبت کافی برای رشد موفقیت آمیز سبزه های کولارد در گرمای تابستان ضروری است. یکی از اعضای خانواده کلم‌ها، سبزی‌هایی که در گرما رشد می‌کنند، ممکن است بپیچند.

چگونه سبزی کولارد را پرورش دهیم

بهترین محیط رشد سبزه کولارد محیطی با خاک مرطوب و حاصلخیز است. منطقه ای که برای کاشت کولارد انتخاب می شود باید در آفتاب کامل باشد. بذرها را حداقل در ردیف بکارید3 فوت (1 متر) از هم فاصله دارند، زیرا سبزه های کولارد در حال رشد بزرگ می شوند و برای رشد به فضا نیاز دارند. نهال های نازک به فاصله 18 اینچ (45.5 سانتی متر) برای فضای کافی در ردیف ها. نهال های رقیق شده را در سالاد یا سالاد کلم برای افزودن خوشمزه به این غذاها قرار دهید.

سبزه های کولارد را که در تابستان رشد می کنند، قبل از اینکه بولتینگ اتفاق بیفتد، برداشت کنید. در حالی که 60 تا 75 روز زمان متوسط برداشت برای رشد سبزه های کلرد تا رسیدن به بلوغ است، برگ ها را می توان در هر زمانی که اندازه خوراکی داشته باشند از پایین ساقه های بزرگ و غیرقابل خوردن چید. دانستن زمان کاشت سبزی کولارد منجر به پربارترین محصول می شود.

آفات سبزه های کلم در حال رشد شبیه آفات سایر اعضای خانواده کلم هستند. شته‌ها ممکن است روی رشد ساکولنت جدید جمع شوند و کلم‌ها سوراخ‌های برگ‌ها را بخورند. اگر شته‌ها لکه‌دار هستند، به سطح زیرین برگ‌های سبزه‌ی کولد توجه کنید. یاد بگیرید که چگونه آفات را در سبزه های کلرد کنترل کنید تا از آسیب به محصول خود جلوگیری کنید.

در هر مکانی که هستید، امسال مقداری سبزی سبزی که در باغ سبزیجات رشد می کند، تهیه کنید. اگر در زمان مناسب کاشته شود، کاشت سبزه کولارد یک تجربه باغبانی آسان و ارزشمند خواهد بود.