2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53
Salsify عمدتاً به خاطر ریشه هایش که طعمی شبیه به صدف دارند، پرورش داده می شود. هنگامی که ریشه ها در زمستان در زمین باقی می مانند، در بهار بعد سبزی های خوراکی تولید می کنند. ریشه‌ها به خوبی ذخیره نمی‌شوند و برای اکثر تولیدکنندگان، برداشت نمکی که به آن نیاز است، این مشکلات ذخیره‌سازی را حل می‌کند. بیایید در مورد برداشت گیاه سالسیفا و نحوه نگهداری ریشه های سالسیفیک برای بهترین نتیجه بیشتر بیاموزیم.
چگونه و چه زمانی ریشه Salsify را برداشت کنیم
Salsify در پاییز وقتی شاخ و برگ می میرند آماده برداشت است. در صورتی که ریشه ها قبل از برداشت سالیفا در معرض چند یخبندان قرار گیرند، طعم بهبود می یابد. آنها را با چنگال یا بیل باغچه حفر کنید و ابزار را به اندازه ای عمیق در خاک فرو کنید که ریشه آن را نبرید. خاک اضافی را بشویید و سپس ریشه های سالسیفیه را با دستمال آشپزخانه یا کاغذی خشک کنید.
ریشه ها پس از برداشت به سرعت طعم، بافت و ارزش غذایی خود را از دست می دهند، بنابراین فقط به اندازه ای که در یک زمان نیاز دارید برداشت کنید. ریشه های باقی مانده در باغ در زمستان سرما و حتی یخ زدگی های سخت را تحمل می کنند. اگر در زمستان در منطقه شما، زمین به صورت جامد یخ می زند، قبل از اولین یخ زدن سخت، مقداری ریشه اضافی برداشت کنید. ریشه های باقی مانده را قبل از شروع مجدد رشد در بهار برداشت کنید.
Salify Plant Harvesting for Greens
برداشت سبزی سالسیفیک چیزی است که بسیاری از مردم نیز از آن لذت می برند. در زمستان اگر قصد برداشت سبزی خوراکی دارید، ریشه ها را با یک لایه ضخیم کاه بپوشانید. سبزی ها را در بهار وقتی حدود 4 اینچ (10 سانتی متر) قد دارند، برش دهید.
چگونه Salsify را ذخیره کنیم
ریشه‌های سالیفیای برداشت شده در یک سطل ماسه مرطوب در انبار ریشه به بهترین وجه نگهداری می‌شوند. اگر خانه شما مانند اکثر این روزها است، زیرزمینی ندارد. سعی کنید salsify را در یک سطل ماسه مرطوب فرو رفته در زمین در یک منطقه محافظت شده ذخیره کنید. سطل باید دارای درب محکم باشد. با این حال، بهترین راه برای نگهداری سالسیفا در باغ است. در طول زمستان طعم، قوام و ارزش غذایی خود را حفظ خواهد کرد.
Salify برای چند روز در یخچال نگهداری می شود. ریشه ها را بشویید و خشک کنید و قبل از نگهداری در یخچال در کیسه پلاستیکی قرار دهید. Salsify منجمد نمی‌شود یا به خوبی می‌تواند.
ریشه ها را قبل از پخت خوب بشویید، اما سالیفیزه نکنید. بعد از پخت می توانید پوست آن را بمالید. برای جلوگیری از تغییر رنگ، آب لیمو یا سرکه رقیق شده را روی سالسیفیت پخته فشار دهید.
توصیه شده:
برداشت ریشه زنجبیل: نکاتی در مورد چگونگی و زمان انتخاب زنجبیل
مردم قرن هاست که ریشه زنجبیل را برای ریزوم های معطر و تند آن برداشت می کنند. با توجه به اینکه این ریشه های لذیذ زیرزمینی هستند، چگونه متوجه می شوید که زمان برداشت زنجبیل است؟ برای اطلاع از زمان چیدن و نحوه برداشت زنجبیل اینجا را کلیک کنید
برداشت ریشه تاپیوکا: یاد بگیرید چه زمانی ریشه تاپیوکا را در باغ ها برداشت کنید
آیا پودینگ تاپیوکا را دوست دارید؟ تاپیوکا نشاسته ای است که از ریشه گیاه کاساوا استخراج می شود. رشد آن آسان است و برداشت ریشه تاپیوکا نیز بسیار آسان است. بنابراین، سؤالات موجود این است که چگونه گیاه تاپیوکا را برداشت کنیم و چه زمانی ریشه تاپیوکا را برداشت کنیم؟ در اینجا پیدا کنید
هرس درختچه و ریشه درخت - بهترین زمان برای کوتاه کردن ریشه چه زمانی است
هرس ریشه چیست؟ این فرآیند بریدن ریشه های بلند است تا درخت یا درختچه را تشویق کند تا ریشه های جدید را نزدیک تر به تنه تشکیل دهد. هرس ریشه درخت یک مرحله ضروری برای پیوند درخت یا درختچه است. در اینجا با هرس ریشه آشنا شوید
زمان مصرف کود - بهترین زمان روز و زمان سال برای کوددهی
حتی زمین باغ با بهترین مدیریت می تواند از کوددهی بهره مند شود. راه برای به حداکثر رساندن فواید این است که بدانیم چه زمانی گیاهان را کود دهیم. این مقاله نکاتی را ارائه می دهد که به استفاده از کود کمک می کند
هرس ریشه - پیرایش ریشه گیاهان ریشه دار
گاهی اوقات، برای کاشت گیاهان برای استفاده در داخل خانه، در نهایت مقداری ریشه زنی انجام می دهید. این یک روش قابل قبول برای تقسیم گیاهانی است که در گلدان بسته شده اند تا بتوانید آنها را به گلدان های جدید جدا کنید. ادامه مطلب را اینجا بخوانید
