نحوه مراقبت از درخت آهک کافیر را بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

درخت آهک کافیر (Citrus hystrix)، که به آهک مکروت نیز معروف است، معمولاً برای استفاده در غذاهای آسیایی پرورش داده می شود. در حالی که این درخت مرکبات کوتوله که ارتفاع آن تا 5 فوت (1.5 متر) می‌رسد، می‌تواند در فضای باز رشد کند (در تمام طول سال در مناطق 9-10 USDA)، بهترین گزینه برای داخل خانه است. درخت آهک کافیر در محیط‌های گلدانی رشد می‌کند و از قرار گرفتن روی پاسیو یا عرشه سود می‌برد، با این حال، ظرف آن نیاز به زهکشی کافی دارد.

برگ آهک کفیر

برگهای سبز تیره و براق درخت لیموترش کافیر کاملاً متمایز است. برگهای آهک کافیر شبیه دو برگ به هم پیوسته به نظر می رسند، زیرا به نظر می رسد یکی از نوک دیگری رشد می کند. برگ های لیموترش کافیر اغلب به عنوان یک ماده ضروری برای طعم دادن به بسیاری از غذاهای آسیایی مانند سوپ، کاری و ماهی استفاده می شود.

آنها را می توان به صورت تازه از درخت یا از برگ های خشک استفاده کرد. برگ‌های لیموترش را نیز می‌توان منجمد کرد تا تازگی خود را حفظ کند. چیدن برگها هر چند هفته یکبار ممکن است به تشویق رشد کمک کند. له کردن برگ‌های لیمو کافیر، روغن‌های معطر خود را آزاد می‌کند که عطر شدید مرکبات منتشر می‌کنند.

درباره لیموهای کافیر

لیموهای کفیر به اندازه لیموهای غربی است. آنها سبز تیره با سطح ناهموار هستند. برای اینکه درخت آهک کافیر هر گونه آهک تولید کند، باشدمطمئن باشید که نور زیادی برای گلدهی فراهم می کند.

از آنجایی که آنها آب بسیار کمی تولید می کنند، آب و گوشت لیموترش کفیر به ندرت استفاده می شود، اما پوست ترش مزه آن را می توان ریز رنده کرد و برای طعم دادن به غذاها استفاده کرد. لیموهای تازه کافیر را می توان با استفاده از کیسه های فریزر منجمد کرد و در صورت نیاز استفاده کرد.

لیموهای کافیر مصارف خانگی زیادی نیز دارد، از جمله تمیز کردن و حالت دادن به مو.

درختان آهک کافیر عموماً توسط بسیاری از مشکلات آفات آزاردهنده نیستند، اما اگر در نزدیکی گیاهان آلوده قرار گیرند، ممکن است مستعد ابتلا به کنه یا پوسته پوسته شوند.

اگرچه امکان رشد درختان کافیر لیمو از بذر وجود دارد، اما دستیابی به این روش اغلب دشوار است. به همین ترتیب، درختان پیوندی زودتر از نهال ها گل می دهند و میوه می دهند.

مراقبت از درخت آهک کفیر

علیرغم اینکه درختان لیموترش کفیر در شرایطی کمتر از حد ایده آل تحمل می کنند، نیازهای خاصی وجود دارد که برای رشد مطلوب باید برآورده شود.

لیموهای کافیر آفتاب کامل را در خاک مرطوب و با زهکشی خوب ترجیح می دهند. اگر در داخل خانه رشد می کنید، نزدیک یک پنجره آفتابی نگه دارید. درخت آهک کافیر در طول فصل رشد از آب و شرایط تا حدودی مرطوب قدردانی می کند. البته به خاطر داشته باشید که اگر این درخت بیش از حد خیس بماند مستعد پوسیدگی ریشه است، بنابراین بین دو آبیاری اجازه دهید خاک کمی خشک شود. مه پاشی منظم به سطوح رطوبت کمک می کند.

درختان لیموترش کفیر به سرما حساس هستند و باید از یخبندان محافظت شوند. بنابراین، اگر این گیاهان در خارج از خانه رشد می کنند، باید در زمستان به داخل خانه آورده شوند. آنها از دمای داخل خانه در حدود 60 درجه فارنهایت (16 درجه سانتیگراد) یا بالاتر، به خصوص در ماه های زمستان لذت می برند.

درخت آهک را در جوانی هرس کنید تا شاخه شاخه شدن و گیاهی پرپشت تر را تشویق کنید.

نکته: کلمه "کافر" در ابتدا برای اشاره به غیر مسلمانان استفاده می شد، اما بعداً توسط استعمارگران سفیدپوست برای توصیف افراد رنگین پوست یا بردگان استفاده شد. به همین دلیل است که «کفیر» در برخی از مناطق به عنوان یک اصطلاح موهن و توهین آمیز تلقی می شود. با این حال، توجه به این نکته مهم است که ارجاع آن در این مقاله برای توهین به کسی نیست، بلکه صرفاً به درخت آهک کافیر اشاره می کند که معمولاً در آمریکای شمالی به آن معروف است.