پرورش لوبیا اسب: یاد بگیرید چگونه لوبیا اسب را در باغ پرورش دهید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

شاید نام باقالی را نشنیده باشید، اما احتمالاً نام لوبیا را شنیده اید. گیاهان لوبیا اسب به احتمال زیاد از منطقه مدیترانه آمده اند و گزارش شده است که در مقبره های مصر باستان یافت شده اند. لوبیا پهن چتری است که زیر گونه های مختلفی از جمله لوبیا اسب را می توان یافت. اگر کنجکاوی شما برانگیخته شده است، برای اطلاع از نحوه پرورش لوبیا اسب و کاربردهای مختلف آن به ادامه مطلب مراجعه کنید.

لوبیا اسب چیست؟

گیاهان لوبیا اسب، Vicia faba var. Equina، زیرگونه ای از لوبیا پهن است که به عنوان لوبیا ویندزور یا لوبیای راسته نیز شناخته می شود. آنها یک سالانه فصل خنک هستند که دارای غلاف های بزرگ و ضخیم هستند. داخل غلاف ها، لوبیاها درشت و صاف هستند. این حبوبات برگی دارای عادت نعوظ با ساقه سفت است. برگ ها بیشتر شبیه برگ های نخود انگلیسی هستند تا برگ های لوبیا. شکوفه های کوچک و سفید در سنبلچه ها ایجاد می شود.

استفاده از لوبیا اسب

همچنین به عنوان باقلا فاوا نیز شناخته می شود، استفاده از لوبیا اسب دو گونه است - برای مصرف انسان و برای خوراک اسب، از این رو نام آن.

دانه های گیاه را زمانی می چینند که غلاف به اندازه کامل باشد اما قبل از اینکه خشک شود و به عنوان لوبیای سبز پوست استفاده شود، برای استفاده به عنوان سبزی پخته می شود. هنگامی که به عنوان لوبیا خشک استفاده می شود، لوبیاها هستندزمانی که غلاف ها خشک هستند برداشت می شود و هم برای مصرف انسان و هم برای خوراک دام استفاده می شود.

چگونه لوبیا اسب پرورش دهیم

رشد لوبیا اسب از زمان کاشت تا برداشت به ۴ تا ۵ ماه زمان نیاز دارد. از آنجایی که این محصول فصل خنک است، در آب و هوای شمالی به عنوان یک سال تابستانی و در آب و هوای گرمتر به عنوان یک سال زمستانه کشت می شود. در مناطق گرمسیری فقط در ارتفاعات می توان آن را پرورش داد. هوای گرم و خشک تأثیر نامطلوبی بر گلدهی دارد.

لوبیا اسب در شرایط مختلف خاک مقاوم است اما در خاک لوم سنگین یا لوم رسی با زهکشی خوب بهترین عملکرد را دارد.

هنگام رشد لوبیا اسب، بذرها را به عمق ۲ اینچ (۵ سانتی‌متر) در ردیف‌هایی با فاصله ۳ فوت (فقط کمتر از یک متر) با فاصله بین ۳ تا ۴ (۷.۵-۱۰ سانتی‌متر) اینچ در ردیف‌هایی بکارید.. یا، بذرها را در تپه‌ها با استفاده از شش دانه در هر تپه با فاصله تپه‌هایی با فاصله 4 در 4 فوت (1 متر در 1 متر) از هم بکارید.

لوبیاها را با چنگ زدن یا تریلی تهیه کنید.