تهیه چای از برگ‌های گیلاس - نحوه برداشت دمنوش لیمو برای چای

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

من عاشق یک فنجان چای بخار پز و معطر در صبح هستم و چای خودم را با یک تکه لیمو ترجیح می دهم. از آنجایی که من همیشه لیموی تازه در دست ندارم، به درست کردن چای از گیاه دمنوش، مخصوصاً دمنوش لیمو، روی آورده‌ام. گیلاس لیمو چیست؟ فقط شگفت‌انگیزترین تکرار برای لیمو، به خصوص با توجه به اینکه یک برگ است. این واقعاً دارای لیموترش، طعم و عطر واقعی است. علاقه مند؟ برای اطلاعات بیشتر در مورد تهیه چای از گیلاس، پرورش گیاهان دارویی گیلاس لیمو برای چای و سایر اطلاعات مفید چای سرخجه، به ادامه مطلب مراجعه کنید.

کشیدن گیلاس برای چای

Lemon verbena یک درختچه برگریز است که در مناطق 9-10 USDA رشد می کند و می تواند در منطقه 8 با محافظت زنده بماند. بومی شیلی و پرو، این گیاه در امتداد جاده‌ها رشد می‌کند که می‌تواند به ارتفاع 15 فوت (5 متر) برسد. در حالی که یک گونه گیاهی "واقعی" نیست، اغلب به عنوان گونه نامیده می شود.

گیلاس لیمو در خاک سست و دارای زهکشی خوب و غنی از مواد آلی بهترین عملکرد را دارد. این گیاه ریشه های مرطوب را دوست ندارد، بنابراین زهکشی عالی بسیار مهم است. گیاهان وربنا را می توان در باغچه مناسب یا در ظرفی با عرض حداقل یک فوت (30 سانتی متر) پرورش داد. برای حداکثر طعم، حداقل 8 ساعت در روز در منطقه ای با آفتاب کامل رشد کنید.

برخلاف بیشتر گیاهان،گیاه لیمو یک تغذیه کننده سنگین است و از لقاح بسیار سود می برد. گیاه را در اوایل بهار و در طول فصل رشد با یک کود آلی کود دهید. گیاه را در مرحله رشد هر 4 هفته یکبار کود دهید.

گیلاس لیمو معمولاً وقتی دمای هوا به زیر ۴۰ فارنهایت (۴ درجه سانتیگراد) می‌رسد برگ‌های خود را از دست می‌دهد. اگر می خواهید عمر آن را افزایش دهید، گیاه را با کاهش آبیاری چند هفته قبل از اولین یخبندان منطقه پیش بینی شده، سفت کنید. سپس می توانید گیاه را قبل از یخ زدن به داخل خانه بیاورید تا زمستان گذرانی کند. یا می توانید اجازه دهید گیاه برگ هایش را رها کند و سپس آن را به داخل خانه منتقل کنید. قبل از آوردن گیاه به داخل، ساقه های دوکی را هرس کنید. گیاهان خفته و بدون برگ را بیش از حد آبیاری نکنید.

چگونگی برداشت گیاه سرخابی برای چای

هنگامی که چای را از دمنوش تهیه می کنید، البته ممکن است از برگ های تازه استفاده کنید، اما می خواهید عطر و طعم لیمویی آن را برای استفاده در ماه های زمستان جذب کنید. این به معنای خشک کردن برگ ها است.

هنگام جمع‌آوری برگ‌ها برای تهیه چای، صبح‌ها، درست پس از خشک شدن شبنم، برگ‌های سالم را انتخاب کنید. این زمانی است که اسانس های گیاه در اوج خود هستند و به برگ ها بیشترین طعم را می دهند.

برگ ها را می توان در طول فصل رشد برداشت کرد، اگرچه اگر این گیاه را به صورت چند ساله می روید، یک ماه یا بیشتر قبل از اولین یخبندان پاییزی مورد انتظار برداشت را متوقف کنید. این به گیاه کمی زمان می دهد تا ذخایر خود را قبل از زمستان جمع کند.

اطلاعات چای دمنوش لیمو

گفته می شود کهگیلاس لیمو برای بیماری های گوارشی مفید است. قرن هاست که از آن به عنوان کاهش دهنده تب، آرام بخش،ضد اسپاسم و به دلیل خواص ضد میکروبی آن. راه های مختلفی برای خشک کردن گیاهان برای استفاده در طول سال وجود دارد.

یکی از گزینه ها این است که دسته هایی از دمنوش لیمو را برش دهید، آن را با نخ یا ریسمان به هم ببندید و در جای خشک و گرم با تهویه خوب آویزان کنید. پس از خشک شدن و ترک خوردن برگ ها، آن ها را از ساقه جدا کرده و با دست خرد کنید. آنها را در یک ظرف دربسته و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.

همچنین می توانید برگ های تازه را از ساقه جدا کرده و روی صفحه، در مایکروویو یا فر خشک کنید. هنگامی که برگ ها کاملا خشک شدند، آنها را در ظرف دربسته و دور از نور خورشید نگهداری کنید. حتما ظرف را برچسب بزنید و تاریخ بگذارید. اکثر گیاهان پس از حدود یک سال طعم خود را از دست می دهند.

هنگامی که برگها خشک شدند، تهیه چای از دمنوش بسیار ساده است. از 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) سبزی تازه یا 1 قاشق چایخوری (5 میلی لیتر) خشک شده برای هر فنجان آب جوش استفاده کنید. برگ ها را در یک صافی چای قابلمه بریزید، آب جوش را روی آن ها بریزید، روی آن ها را بپوشانید و بسته به اینکه چایتان چقدر قوی است، 3 دقیقه یا بیشتر دم کنید. افزودن نعناع به چای دمنوش آن را یک درجه افزایش می دهد.

یکی دیگر از روش‌های آسان چای برای تهیه چای، تهیه چای آفتاب‌گیر لیمو است. فقط کافی است به اندازه چند مشت برگ خرد کنید و در یک ظرف شیشه ای بزرگ بریزید. شیشه را با آب پر کنید و بگذارید همه چیز چند ساعت زیر نور خورشید بماند.

سلب مسئولیت: مطالب این مقاله فقط برای اهداف آموزشی و باغبانی است. قبل از استفاده یا مصرف هر گونه گیاه یا گیاه برای اهداف دارویی یا موارد دیگر، لطفاً با پزشک یا یک متخصص مشورت کنید.متخصص گیاهان دارویی برای مشاوره.