اطلاعات غده: چه چیزی یک غده را از دیگر انواع ریشه ها متفاوت می کند

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

در باغبانی، مطمئناً هیچ کمبودی در اصطلاحات گیج کننده وجود ندارد. اصطلاحاتی مانند پیاز، بنه، غده، ریزوم و ریشه ریشه حتی برای برخی از کارشناسان گیج کننده به نظر می رسد. مشکل اینجاست که کلمات پیاز، بنه، غده و حتی ریزوم گاهی به جای یکدیگر برای توصیف هر گیاهی که دارای یک واحد ذخیره سازی زیرزمینی است استفاده می شود که به گیاه کمک می کند در دوره های خواب زنده بماند. در این مقاله، در مورد اینکه غده غده را غده می‌کند، ریشه‌های غده‌دار چیست و غده‌ها چه تفاوتی با پیاز دارند، توضیح خواهیم داد.

غده چیست؟

اصطلاح "لامپ" اغلب برای توصیف هر گیاهی استفاده می شود که ساختار ذخیره سازی مواد مغذی زیرزمینی گوشتی دارد. حتی فرهنگ لغت Meriam-Webster در مورد تفاوت غده‌ها با پیاز مبهم است و پیاز را این‌گونه تعریف می‌کند: «الف) مرحله استراحت گیاهی که معمولاً در زیر زمین تشکیل می‌شود و شامل یک پایه ساقه کوتاه است که دارای یک یا چند جوانه است که در آن محصور شده است. همپوشانی برگهای غشایی یا گوشتی و ب) ساختاری گوشتی مانند غده یا بنه که از نظر ظاهری شبیه پیاز است.»

و غده را به این صورت تعریف می کنیم: «الف) یک ساقه گوشتی کوتاه معمولاً زیرزمینی دارای برگ های فلس کوچک است که هر یک جوانه ای در محور خود دارند وبه طور بالقوه قادر به تولید یک گیاه جدید و ب) یک ریشه گوشتی یا ریزوم شبیه غده است. این تعاریف واقعاً فقط به سردرگمی اضافه می کند.

غده ها در واقع قسمت های متورم ساقه ها یا ریزوم های زیرزمینی هستند که معمولاً به صورت افقی یا به صورت جانبی در زیر سطح خاک یا در سطح خاک قرار دارند. این ساختارهای متورم مواد مغذی را برای گیاه ذخیره می‌کنند تا در طول خواب از آنها استفاده کند و رشد سالم جدید را در بهار تقویت می‌کند.

چه چیزی یک غده را به غده تبدیل می کند؟

برخلاف بنه یا پیاز، غده ها گیاه پایه ای ندارند که از آن شاخه ها یا ریشه های جدید رشد کنند. غده ها در سراسر سطح خود گره ها، جوانه ها یا "چشم ها" تولید می کنند که از طریق سطح خاک به صورت شاخه ها و ساقه ها رشد می کنند یا به عنوان ریشه در خاک رشد می کنند. به دلیل محتوای بالای مواد مغذی، بسیاری از غده ها مانند سیب زمینی به عنوان غذا رشد می کنند.

غده ها را می توان به قطعات مختلف تقسیم کرد که هر قطعه حداقل دو گره داشته باشد و به صورت جداگانه کاشته شود تا گیاهان جدیدی ایجاد شود که دقیقاً شبیه به گیاه مادر باشد. با بالغ شدن غده ها، غده های جدید ممکن است از ریشه و ساقه آنها تشکیل شوند. برخی از گیاهان رایج با غده عبارتند از:

• سیب زمینی
• Caladium
• سیکلامن
• شقایق
• کاساوا یوکا
• کنگر فرنگی اورشلیم
• بگونیای غده ای

یک راه آسان برای تشخیص بین پیاز، بنه و غده از طریق لایه های محافظ یا پوست است. پیازها معمولاً دارای لایه‌ها یا فلس‌هایی از برگ‌های خفته مانند پیاز هستند. بنه ها اغلب دارای یک لایه محافظ خشن و پوسته مانند در اطراف خود هستند، مانند کروکوس. از سوی دیگر، غده ها ممکن است نازک باشندپوست از آنها محافظت می کند، مانند سیب زمینی، اما آنها همچنین با گره ها، جوانه ها یا "چشم ها" پوشیده می شوند.

غده ها نیز اغلب با گیاهانی که دارای ریشه های خوراکی هستند، مانند هویج اشتباه گرفته می شوند، اما آنها یکسان نیستند. بخش‌های گوشتی هویج که می‌خوریم در واقع یک ریشه بلند و ضخیم است، نه غده.

چگونه غده ها با پیازها و ریشه های غده ای متفاوت هستند

مطمئنا آسان خواهد بود اگر بتوانیم نتیجه بگیریم که اگر شبیه پیاز است، پیاز است و اگر شبیه سیب زمینی است، غده است. با این حال، سیب زمینی شیرین موضوع را پیچیده تر می کند، زیرا این سیب زمینی و گیاهانی مانند گل محمدی ریشه های غده ای دارند. در حالی که "غده" و "ریشه غده ای" اغلب به جای یکدیگر استفاده می شوند، آنها نیز تا حدودی متفاوت هستند.

در حالی که غده ها را می توان برای ایجاد گیاهان جدید برش داد، ریشه های غده ای معمولاً از طریق تقسیم تکثیر می شوند. بسیاری از گیاهان دارای غده می توانند عمر کوتاهی داشته باشند، که خوب است، زیرا ما معمولا آنها را فقط برای برداشت غده های خوراکی گوشتی پرورش می دهیم.

ریشه های غده ای معمولاً به صورت خوشه ای تشکیل می شوند و ممکن است در زیر سطح خاک به صورت عمودی رشد کنند. گیاهان با ریشه های غده ای ممکن است عمر طولانی داشته باشند و بیشتر به عنوان گیاهان زینتی رشد می کنند. همانطور که قبلاً گفته شد، معمولاً می توان آنها را هر سال یک یا دو سال تقسیم کرد تا گیاهان بیشتری ایجاد شود.