2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53
خیار برای ترشی کردن، ریختن سالاد یا خوردن مستقیم از درخت انگور عالی است.
انواع خیار
دو نوع اصلی خیار وجود دارد: خلال و ترشی. هر نوع در چندین نوع مختلف وجود دارد. انواع برش بلند هستند و معمولاً به طول 6 یا 8 اینچ (15 تا 20 سانتی متر) می رسند در حالی که انواع ترشی کوتاه تر هستند و پس از بالغ شدن به حدود 3 تا 4 اینچ (8-10 سانتی متر) می رسند..
در حال حاضر بسیاری از انواع خیار بوته ای یا فشرده وجود دارد که برای رشد در فضاهای محدود ایده آل هستند.
شروع خیار
خیار را می توان در داخل خانه از دانه شروع کرد، یا خریداری کرد یا ذخیره کرد و از گیاهان قبلی برداشت کرد، در گلدان های ذغال سنگ نارس یا آپارتمان های کوچک برداشت کرد و چند هفته بعد به باغ پیوند زد، اما فقط زمانی که خطر سرمازدگی برطرف شد. با این حال، قبل از اینکه آنها را به باغ منتقل کنید، گیاهان را در یک مکان محافظت شده سفت کنید تا از هرگونه استرسی که ممکن است در حین پیوند ایجاد شود، بکاهید. در طول دوره های سرد، خیارها را می توان با محافظ های گیاهی نیز پوشاند.
کجا خیار بکاریم
خیارها هوای گرم و مرطوب را دوست دارند. خاک سست و ارگانیک؛ و نور خورشید زیاد آنها در اکثر مناطق ایالات متحده به خوبی رشد می کنند و به ویژه در مناطق جنوبی به خوبی رشد می کنند.
هنگام کاشت خیار، محلی را انتخاب کنید که دارای زهکش کافی و خاک حاصلخیز باشد. خاک خوب دارای مقدار زیادی مواد آلی مانند کمپوست خواهد بود. افزودن کمپوست به خاک به شروع خوب خیار کمک می کند و استفاده از کودهای آلی مانند کود دامی به تامین مواد مغذی گیاه در طول رشد کمک می کند. هنگامی که شروع به آماده سازی خاک می کنید، سنگ ها، چوب ها یا سایر زباله ها را جدا کنید و سپس مقادیر زیادی از مواد آلی و کود را در خاک مخلوط کنید.
خیار را می توان در تپه ها یا ردیف هایی به عمق 1 اینچ (2.5 سانتی متر) کاشت و در صورت نیاز نازک کرد. از آنجایی که خیار یک محصول انگور است، معمولاً به فضای زیادی نیاز دارد. در باغهای بزرگ، تاکهای خیار ممکن است در ردیفها پخش شوند. در باغهای کوچکتر، خیارها را میتوان برای بالا رفتن از حصار یا داربست آموزش داد. آموزش خیار بر روی حصار یا پرده باعث کاهش فضا و بلند کردن میوه از روی خاک می شود. این روش همچنین می تواند ظاهری آراسته به باغ شما بدهد. گونه های بوته ای یا فشرده برای رشد در فضاهای کوچک یا حتی در ظروف کاملاً مناسب هستند.
توصیه شده:
ماندگاری خیار - نکاتی برای نگهداری از خیار
خوشبختانه بسیاری از سبزیجات و میوه ها ماندگاری طولانی دارند. برخی از سبزیجات، مانند خیار، ماندگاری طولانی ندارند، اما میتوان آنها را به گونهای نگهداری کرد که عمر نگهداری را افزایش دهد. برای اطلاعات بیشتر در مورد نگهداری خیار روی این مقاله کلیک کنید
خیار لیمو چیست: نکاتی برای پرورش خیار لیمو
اگرچه این سبزی گرد و زرد اغلب به عنوان یک محصول جدید رشد می کند، اما به دلیل طعم ملایم، شیرین و بافت خنک و ترد آن مورد قدردانی قرار می گیرد. به عنوان یک مزیت اضافه، گیاهان خیار لیمو در اواخر فصل نسبت به سایر گونه ها به تولید خود ادامه می دهند. اینجا بیشتر بیاموزید
خارهای روی خیار - از بین بردن خارهای خیار از میوه خیار خاردار
اگر تا به حال خارهای روی خیار ندیده اید، ممکن است بپرسید چرا خیارهای من خاردار شدند و آیا خیارهای خاردار طبیعی هستند؟ بیایید در این مقاله به بررسی این سوالات بپردازیم و پاسخ آنها را بیاموزیم
برداشت خیار رسیده - نکاتی برای برداشت و نگهداری میوه خیار
باید بدانید چه زمانی خیار را انتخاب کنید تا گوشت ترد و آبدار آن را که برای سالاد، ترشی و بسیاری موارد دیگر مناسب است، تجربه کنید. اما چه زمانی و چگونه آنها را برداشت می کنید؟ این مقاله به آن کمک خواهد کرد
گرده افشانی خیار با دست: نکاتی برای گرده افشانی گیاه خیار
گرده افشانی گیاه خیار با دست در برخی شرایط ضروری است. بازدیدهای متعدد از زنبورها برای میوه دهی خوب لازم است، اما هرازگاهی به یک دست کمک نیاز است. برای اطلاعات بیشتر اینجا کلیک کنید