خارهای روی خیار - از بین بردن خارهای خیار از میوه خیار خاردار

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

همسایه ام امسال مقداری خیار به من داد. او آنها را از یکی از دوستان یکی از دوستانش گرفت تا اینکه هیچ کس نفهمید چه تنوعی دارند. با وجود اینکه سال‌هاست که باغ سبزیجات دارم، اما هرگز خیار پرورش نداده‌ام. واقعا! بنابراین من آنها را در باغ غرق کردم و غافلگیر شدم! آنها به طرز درنده ای خیارهای خاردار تولید می کردند. خوب، من هرگز خارها را روی خیار ندیده بودم، زیرا معمولاً آن کیک‌های صاف و آماده برای مصرف‌کننده‌های خواربار فروشی را دریافت می‌کنم. پس چرا خیارهای من خاردار شدند و خیارهای خاردار طبیعی هستند؟ بیایید بررسی کنیم.

چرا خیارهای من خاردار می شوند؟

خیارها به همراه کدو حلوایی، کدو تنبل و خربزه از خانواده کدوها هستند. آنها به دو گروه تقسیم می شوند: انواع ترشی و برش. هر دو گونه ممکن است درجات مختلفی از خارهای خیار داشته باشند - بنابراین خیارهای خاردار در واقع کاملاً طبیعی هستند. برخی ممکن است موهای کوچک و ریز داشته باشند و برخی دیگر کاملاً خاردار باشند. انواع برش معمولا کمتر خاردار هستند در حالی که انواع ترشی خاردارتر هستند.

خیار بومی هند، ممکن است خاردار شده باشد به همان دلیلی که برخی از حیوانات استتار می شوند یا شاخ دارند… برای محافظت از خود در برابر شکارچیان. این بدون شک در مورد خیار صدق می کند.

کوک ها را در آفتاب کامل و در محیط خوب رشد دهیدزهکشی خاکی که با کمپوست فراوان اصلاح شده است. بذرها را در داخل بکارید یا منتظر بمانید و وقتی دمای خاک حداقل به 60 درجه فارنهایت (15 درجه سانتیگراد) رسید و خطر یخبندان از بین رفت، مستقیماً در بیرون بکارید. خیارها در دمای 70 درجه فارنهایت (21 درجه سانتیگراد) در روز و بالاتر از 60 درجه فارنهایت (15 درجه سانتیگراد) در شب رشد می کنند.

اگر بذرهای خود را در داخل خانه می کارید، آنها را دو تا چهار هفته قبل از آخرین تاریخ یخبندان منطقه خود در یک محیط گلدان بدون خاک شروع کنید. حتما قبل از پیوند نهال ها را سفت کنید.

گیاهان را با فاصله 12 تا 24 اینچ (31-61 سانتی متر) در ردیف هایی با فاصله 5 تا 6 فوت (1.5-2 متر) از هم قرار دهید تا کیک ها را برش دهید. برای ترشی خیار، در ردیف هایی با فاصله 8 تا 12 اینچ (20-31 سانتی متر) از هم فاصله بگیرید. در صورت کاشت مستقیم، دو تا سه بذر در هر تپه قرار دهید و سپس ضعیف ترین بذر را نازک کنید. آبیاری عمیق و منظم و کود دهی.

اگر در حال پرورش نوعی کوک هستید، حتماً نوعی حمایت ارائه دهید.

می توانید خیار خاردار بخورید؟

خارهای خیار کشنده نیستند، اما خوردن آن ها بسیار ناراحت کننده است. خبر خوب این است که اگر خیار روی خیار بزرگ باشد، همیشه می توانید پوست یک خیار را جدا کنید.

بیشتر میوه های خاردار فقط همین هستند که با خارهای مودار جزئی پوشیده شده اند. برای اینها، یک شستشوی خوب احتمالاً باعث از بین رفتن خارش می شود. اگر فوراً از بین نرفتند، از برس سبزیجات برای جدا کردن آنها استفاده کنید.

اوه، و این جالب است. من تازه خواندم که کیک های بکر و صافی که ما عادت داریم از سوپرمارکت بخریم، خار دارند. آنها قبل از فروش به شرکت حذف می شوندمصرف كننده! چه کسی می دانست؟ همچنین لازم به ذکر است که امروزه برخی از واریته ها به گونه ای بدون خار پرورش داده می شوند.