نحوه پرورش کلم بروکسل را بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

کلم بروکسل (Brassica oleracea var. gemmifera) رپ بدی گرفته است. این محصولات مغذی و طعم دار کلم در کتاب های کودکان و تلویزیون مورد انتقاد قرار گرفته اند. با این حال، این سبزیجات مینیاتوری که ظاهر کلم دارند، اگر تازه چیده شده مصرف شوند، بسیار خوشمزه هستند. بهترین راه برای تازه ترین آنها این است که کلم بروکسل را در باغ خود پرورش دهید.

چگونه کلم بروکسل را پرورش می دهید؟

اساساً نحوه پرورش کلم بروکسل بسیار شبیه نحوه رشد کلم یا کلم پیچ است. کلم بروکسل یک محصول کلم است و مانند بسیاری از سبزیجات در آن گروه، در دماهای سرد بهتر رشد می کند.

از آنجایی که بلوغ کلم بروکسل بسیار طول می کشد، بهترین کار این است که آنها را در اواسط تابستان بکارید تا در ماه های سرد پاییز به بلوغ کامل برسند. برنامه ریزی کنید که آنها را حدود سه ماه قبل از اولین یخبندان منطقه خود در باغ خود قرار دهید.

همچنین بهتر است کلم بروکسل را از طریق پیوند پرورش دهید تا از بذرهایی که مستقیماً در باغ کاشته شده اند. این به نهال‌ها اجازه می‌دهد در محیطی خنک‌تر و سایه‌دار رشد کنند و شانس بیشتری برای زنده ماندن در هوای گرم‌تر بیرون داشته باشند.

کلم بروکسل خود را با فاصله حدود ۳۶ اینچ (۹۱ سانتی متر) در خاک غنی از نیتروژن بکارید. رشد کلم بروکسل به مقدار زیادی مواد مغذی و آب نیاز دارد.هرگز اجازه ندهید که بستر کلم بروکسل شما خیلی خشک شود، زیرا این امر به گیاهان فشار وارد می کند و منجر به برداشت ضعیف می شود. آب برای یک محصول خوب حیاتی است.

برداشت کلم بروکسل

وقتی گیاه کلم بروکسل شما بالغ شد، مانند یک برج سبز بلند با دستگیره ها و برگ ها به نظر می رسد. دستگیره ها همان کلم های بروکسل هستند که می خورید. هنگامی که دستگیره ها به عرض 1 تا 1 1/2 اینچ (2.5-4 سانتی متر) رسیدند و وقتی آنها را فشار می دهید سفت می شوند، آماده برداشت هستند. هنگام برداشت کلم بروکسل، از پایین گیاه به بالا کار کنید. ابتدا جوانه های پایین آماده می شوند.

از یک چاقوی تیز استفاده کنید و کلم بروکسل آماده را از ساقه اصلی عمودی جدا کنید.

ما امیدواریم که این به شما کمک کرده باشد در مورد نحوه پرورش کلم بروکسل اطلاعات بیشتری کسب کنید. پرورش کلم بروکسل در باغ شما هم مفید و هم خوشمزه است.