مراقبت از نخودهای باغی - چگونه و چه زمانی نخود فرنگی را بکارید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

نخود فرنگی حبوباتی خوشمزه و مغذی هستند که رشد آنها سخت نیست. نخود فرنگی برای پوسته پوسته کردن وجود دارد و آنهایی که دارای غلاف خوراکی هستند، مانند اسنپ شکر و نخود برفی. همه آنها خوشمزه هستند و برای برداشت موفقیت آمیز نیاز به کمی مراقبت در هنگام کاشت و رشد دارند. در ادامه بخوانید تا بدانید چگونه نخود فرنگی را در باغ خود پرورش دهید و این سبزیجات برای رشد به چه چیزی نیاز دارند.

نحوه و زمان کاشت نخود فرنگی

ابتدا مطمئن شوید که بهترین مکان برای رشد نخود فرنگی را دارید. این گیاهان نیاز به آفتاب کامل و خاکی دارند که به خوبی زهکشی کند. آنها نسبت به بسیاری از سبزیجات دیگر به کود کمتری نیاز دارند، بنابراین افزودن کمی کمپوست به خاک قبل از کاشت معمولاً کافی است. برای پرورش نخود فرنگی، مکانی را انتخاب کنید که در آن نخود فرنگی یا سازه دیگری پرورش دهند.

نخود فرنگی گیاهان هوای خنک هستند. اگر آنها را خیلی دیر در بهار بکارید، ممکن است در ماه های گرمتر دچار مشکل شوند. اینها می توانند جزو اولین گیاهانی باشند که هر سال شروع می کنید. به محض اینکه زمین قابل کار و ذوب شد، کاشت نخود را مستقیماً در فضای باز شروع کنید. نیازی به شروع داخل نیست. بذرها را در عمق حدود یک اینچ (2.5 سانتی متر) بکارید.

اکیداً لازم نیست که نخود فرنگی را قبل از کاشت با ماده تلقیح کننده درمان کنید، اما اگر هرگز کاشته نشده اید.حبوبات در این منطقه از خاک قبل، می تواند به بهبود رشد کمک کند. شما می توانید تلقیح را در هر فروشگاه باغ پیدا کنید. این یک باکتری طبیعی است که به حبوباتی مانند نخود کمک می کند تا نیتروژن هوا را به شکلی تبدیل کنند که گیاهان در خاک از آن استفاده کنند.

مراقبت از نخود باغی

رشد نخود فرنگی بسیار آسان است، اما در طول فصل رشد نیاز به نگهداری وجود دارد:

• آب فقط زمانی که باران کافی برای تامین حدود یک اینچ (2.5 سانتی متر) آب در هفته وجود نداشته باشد، آب می خورید. بهار معمولاً مرطوب است، بنابراین برخی سال‌ها اصلاً نیازی به آبیاری ندارید.
• مالچ را در اطراف نخودهای در حال رشد بمالید تا رطوبت را حفظ کرده و رشد علف های هرز را به حداقل برسانید.
• مراقب آسیب های ناشی از کرم های بریده و شته ها باشید.
• برای جلوگیری از بیماری، فقط گیاهان نخود را در پایه، مستقیماً روی خاک آبیاری کنید. همچنین، مطمئن شوید که گیاهان فضای کافی بین آنها برای جریان هوا دارند.

برداشت نخود فرنگی در زمان مناسب ضروری است. آنها به سرعت بالغ می شوند و غیر قابل خوردن می شوند. هنگامی که غلاف ها با نخود فرنگی شروع به تبدیل شدن به گوشت کردند، آنها را هر روز چک کنید. به محض اینکه غلاف ها به حداکثر اندازه خود رسید نخود فرنگی را بچینید. اگر فکر می کنید غلاف ها آماده هستند، یکی را انتخاب کنید و بخورید. باید پوست نازک، شیرین و لطیف باشد.

نخود فرنگی را اگر به سرعت خنک کنید بهتر است نگهداری کنید. آنها را بلافاصله پس از برداشت در آب سرد فرو کنید و سپس در یخچال نگهداری کنید. نخودفرنگی را می توان با انجماد یا کنسرو برای مدت طولانی تری نگهداری کرد.