گل‌دهی کلم بروکسل - چگونه جلوی پر شدن کلم بروکسل را بگیریم

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

آنها را با ملایمت می کارید، آنها را با احتیاط علف هرز می کنید، سپس یک روز گرم تابستان متوجه می شوید که کلم بروکسل شما در حال جوشیدن است. ناامید کننده است، به خصوص اگر نمی دانید چگونه می توانید از جوانه زدن کلم بروکسل جلوگیری کنید. یک چیز واضح است. وقتی کلم بروکسل شروع به گل دادن کرد، کله های کوچک کلم مانندی که در سبزیجات برشته شده بسیار محبوب شده اند تولید نمی کند.

کلم بروکسل و پیچ و مهره

پیچ بندی تمایل طبیعی گیاه به تکثیر است. هنگامی که دما و ساعات نور روز افزایش می‌یابد، سبزیجات برگ سبز سالانه مانند کاهو به سرعت ساقه‌ای را با سر گل‌دار در بالا می‌فرستند. وقتی این اتفاق می افتد، گیاه انرژی خود را صرف تولید گل و دانه می کند، نه رشد برگ.

دوسالانه ها، مانند کلم بروکسل، می توانند به دلایل کمی متفاوت بچرخند. این گیاهان دارای چرخه زندگی دو ساله هستند. در طول سال اول، گیاه انرژی خود را بر روی تولید برگ متمرکز می کند. وقتی دما به اندازه کافی گرم می ماند که دوسالانه بتواند در زمستان زنده بماند، سال دوم به تولید گل و بذر اختصاص داده می شود.

قرار گرفتن دوسالانه‌های جوان در اوایل سال اول زندگی‌شان در معرض هوای سرد می‌تواند باعث شود این گیاهان فکر کنند که از زمستان جان سالم به در برده‌اند. سپس، زمانی که دمای گرم در تابستان فرا می‌رسد، این دوسالانه‌ها فکر می‌کنند که سال استدو و شروع به گل دادن کنید. اگر در زمان نامناسبی از سال، کلم بروکسل کاشته شود، می‌چرخد.

چگونه کلم بروکسل را از پیچ و تاب کردن جلوگیری کنیم

اول و مهمتر از همه، کاشت گیاهان فصل سرد که مستعد پیچ‌خوردن هستند در زمان مناسبی از سال ضروری است. اگر گیاهان جوانه بروکسل شما در سال گذشته پیچ خورده اند، سعی کنید برنامه کاشت خود را دوباره ارزیابی کنید. زمان بهینه برای کاشت کلم بروکسل به آب و هوای شما و سختی ماه های زمستان بستگی دارد.

• زمستانهای گرم (دمای هوا به ندرت به زیر صفر می رسد): در اواخر تابستان بذرهای جوانه بروکسل را مستقیماً در خاک باغ بکارید. زمان برداشت، اواسط تا اواخر زمستان.
• زمستانهای معتدل (دمای هوا گاهی به زیر صفر می رسد): بذرهای جوانه بروکسل را مستقیماً در خاک باغ در اوایل تا اواسط تابستان بکارید. زمان برداشت، اواسط پاییز تا اوایل زمستان.
• زمستان های سرد (دمای هوا زیر صفر باقی می ماند): چند هفته قبل از آخرین یخبندان، جوانه های بروکسل را در داخل خانه شروع کنید. زمان برداشت، اوایل پاییز.

الگوهای آب و هوایی غیرمعمول و شرایط نامناسب رشد نیز می تواند به گلدهی زودرس سبزیجات برگدار کمک کند. اگر در زمان درست کاشته اید و هنوز متوجه شدید که کلم بروکسل شما در حال جوشیدن است، نکات زیر را امتحان کنید:

• یک لایه سخاوتمندانه مالچ در اطراف کلم بروکسل خود بمالید. مالچ به حفظ رطوبت خاک کمک می کند، رقابت با علف های هرز را کاهش می دهد و دمای خاک را خنک تر نگه می دارد.
• آب جوانه بروکسل در طول دوره های خشک جوانه می زند. آنها خاک دائماً مرطوب را ترجیح می دهند.
• کلم بروکسل را محکم در آن بکاریدخاک بارور و بسته بندی شده به طور دوره‌ای از کود نیتروژن بالا برای تحریک رشد برگ استفاده کنید.
• از نهال های جوان و پیوندهای جدید در برابر سرمای غیرمنتظره محافظت کنید. نهال های گلدانی را به داخل بیاورید و نشاهای باغ را بپوشانید.

در نهایت، اگر همه چیز شکست خورد و همچنان جوانه های گلدار بروکسل را در باغ پیدا کردید، گونه های ترکیبی از کلم بروکسل را انتخاب کنید که دیر جوش می زند. بسیاری از گونه های جوانه بروکسل، در عین طعم عالی، بیشتر مستعد پیچ خوردن هستند.