کشت ملوکیا در باغ ها - نکاتی برای رشد گیاهان اسفناج مصری

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

Molokhia (Corchorus olitorius) با نام‌های مختلفی از جمله گل خطمی جوت، خطمی یهودیان و معمولاً اسفناج مصری شناخته می‌شود. بومی خاور میانه، سبزی خوش طعم و خوراکی است که به سرعت و قابل اطمینان رشد می کند و می توان آن را بارها و بارها در طول فصل رشد برش داد. به خواندن ادامه دهید تا درباره مراقبت و پرورش گیاه ملوکیا بیشتر بدانید.

کشت ملوکیا

اسفناج مصری چیست؟ این گیاه با قدمت طولانی است و کشت مولوخیا به زمان فراعنه برمی گردد. امروزه، هنوز هم یکی از محبوب ترین سبزیجات در آشپزی مصری است.

رشد بسیار سریعی دارد، معمولاً حدود 60 روز پس از کاشت آماده برداشت است. اگر بریده نشود، ارتفاع آن به 6 فوت (2 متر) می رسد. هوای گرم را دوست دارد و در طول تابستان سبزی های برگدار خود را تولید می کند. هنگامی که دما در پاییز شروع به کاهش می کند، تولید برگ کند می شود و گیاه پیچ می زند و گل های کوچک و زرد روشن تولید می کند. سپس گل‌ها با غلاف‌های دانه‌ای بلند و نازک جایگزین می‌شوند که می‌توان آن‌ها را زمانی که به‌طور طبیعی خشک شده و روی ساقه قهوه‌ای می‌شوند، برداشت کرد.

روش گیاهان اسفناج مصری

کشت اسفناج مصری نسبتاً آسان است. بذرها را می توان مستقیماً در زمین کاشتبهار بعد از تمام شدن احتمال یخبندان، یا در داخل خانه حدود 6 هفته قبل از متوسط آخرین یخبندان شروع شد.

این گیاهان آفتاب کامل، آب فراوان و خاک حاصلخیز و با زهکشی خوب را ترجیح می دهند. اسفناج مصری از بیرون به شکل درختچه ای رشد می کند، بنابراین گیاهان خود را خیلی نزدیک به هم قرار ندهید.

برداشت اسفناج مصری آسان و مفید است. پس از اینکه گیاه به ارتفاع حدود دو فوت رسید، می توانید با قطع کردن 6 اینچ (15 سانتی متر) یا بیشتر از رشد، برداشت را شروع کنید. اینها حساس ترین قطعات هستند و به سرعت تعویض می شوند. شما می توانید در طول تابستان بارها و بارها از گیاه خود برداشت کنید.

متناوباً، می توانید کل گیاهان را زمانی که بسیار جوان و لطیف هستند برداشت کنید. اگر هر هفته یک یا دو هفته یک دور جدید بذر بکارید، یک منبع ثابت از گیاهان جدید خواهید داشت.