آیا می توان اسفناج را در داخل خانه رشد داد: نحوه رشد گیاهان اسفناج در داخل خانه

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

زمستان می تواند زمان سختی برای دوستداران محصولات تازه باشد. دمای سرد به این معنی است که در باغ چیز کمی برای تهیه سالاد وجود دارد. گیاهانی مانند اسفناج که در فصول سردتر به راحتی رشد می کنند، هنوز در برابر سرما مقاوم نیستند. آیا اسفناج می تواند در داخل خانه رشد کند؟

رشد اسفناج در داخل آسانتر از چیزی است که فکر می کنید، به خصوص انواع بچه. نکاتی در مورد گیاهان اسفناج داخلی دریافت کنید و همین حالا برنامه ریزی سالاد خود را شروع کنید.

آیا اسفناج در داخل خانه رشد می کند؟

اسفناج یک سبزی همه کاره است که در سالاد، خورش، سوپ و سیب زمینی سرخ شده مفید است. همچنین رشد آن از بذر بسیار آسان است. بیشتر بذرها در عرض یک هفته جوانه می زنند و به سرعت رشد می کنند و برگ ها در عرض یک ماه آماده استفاده می شوند. بهتر از همه، اسفناج در گلدان داخلی را می توان به طور مداوم استفاده کرد و باعث رشد برگ های جدید می شود.

سبزی با انواع مختلف یکی از ساده ترین محصولات غذایی برای رشد در داخل خانه است. آنها به سرعت جوانه می زنند و با کمی مراقبت خاص بلند می شوند. هنگامی که محصولاتی مانند اسفناج را در داخل پرورش می دهید، می توانید از خرید آن در سوپرمارکت، جایی که اغلب آلودگی پیدا می شود، اجتناب کنید. بعلاوه، می دانید که برای خانواده شما ارگانیک و بی خطر است.

ابتدا با تنوع خود شروع کنید. شما می توانید اسفناج استاندارد یا بچه را پرورش دهید، اما گیاهان با اندازه کامل به فضای بیشتری نیاز دارند. بعد، یک ظرف را انتخاب کنید. گلدان های کم عمق به خوبی کار می کنند، زیرا اسفناج عمق ریشه زیادی ندارد. سپس،یک خاک خوب بخرید یا بسازید باید زهکشی خوبی داشته باشد، زیرا اسفناج نمی تواند شرایط خیس را تحمل کند.

شروع اسفناج در گلدان سرپوشیده

خاک را از قبل مرطوب کرده و ظرف را پر کنید. بذرها را به عمق یک اینچ (2.5 سانتی متر) بکارید. برای جوانه زدن سریعتر، ظرف را در مکانی گرم قرار دهید و با پلاستیک بپوشانید. یک بار در روز پلاستیک را بردارید تا رطوبت اضافی خارج شود و از میرایی آن جلوگیری شود. با مه پاش کردن ظرف را کمی مرطوب نگه دارید.

هنگامی که دو جفت برگ واقعی را دیدید، نهال های کوچک را با حداقل 3 اینچ (7.6 سانتی متر) از هم جدا کنید. می توانید از این گیاهان ریز در سالاد استفاده کنید، پس آنها را دور نریزید! گیاهان اسفناج داخلی باید در نور نسبتاً روشن باشند. اگر شرایط کم نور دارید، یک چراغ گیاهی بخرید.

نکاتی درباره پرورش اسفناج در داخل

اگر در منطقه ای زندگی می کنید که در تمام طول سال دماهای گرم دارد، انواعی را خریداری کنید که پیچ و مهره کمی دارند و ظروف را در خنک ترین اتاق خانه نگه دارید. برای اینکه گیاهان آن برگ های خوش طعم را تولید کنند، پس از یک ماه به آنها کود مایع رقیق شده بدهید. از یک فرمول ارگانیک برای اطمینان از ایمنی غذای خود استفاده کنید یا حداقل یک هفته قبل از برداشت هر برگ صبر کنید.

حتی گیاهان سرپوشیده نیز می توانند حشرات بگیرند، بنابراین مراقب باشید و در صورت لزوم با آفت کش های ارگانیک درمان کنید. ظرف خود را هر چند روز یکبار بچرخانید تا همه طرف ها در معرض نور مناسب قرار بگیرند. وقتی سبزی ها چند اینچ (7.6 سانتی متر) از هم فاصله گرفتند، برداشت را شروع کنید. برای ادامه تولید فقط چند برگ از هر گیاه بردارید و لذت ببرید.