کشت اسفناج در ظروف - با مراقبت از اسفناج در گلدان آشنا شوید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

اگر فضای باغ کم دارید اما متعهد به خوردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل هستید و می خواهید در رشد محصولات خود مشارکت داشته باشید، باغبانی ظروف راه حل است. تقریباً هر چیزی که در باغ رشد می کند را می توان در یک ظرف پرورش داد. کشت اسفناج در ظروف یک محصول آسان، غنی از مواد مغذی و با رشد سریع است. برای اطلاع از نحوه پرورش اسفناج در ظرف و مراقبت از اسفناج در گلدان به ادامه مطلب مراجعه کنید.

نحوه کشت اسفناج در ظروف

اسفناج، به دلایل خوب، غذای مورد علاقه پوپای است که قدرت و انرژی او را افزایش می دهد. سبزی های با برگ های تیره مانند اسفناج، نه تنها حاوی آهن، بلکه ویتامین های A و C، تیامین، پتاسیم، اسید فولیک و همچنین کاروتنوئیدهای لوتئین و زآگزانتین هستند..

این کاروتنوئیدها چشم ها را سالم نگه می دارند و با افزایش سن خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا و آب مروارید را کاهش می دهند. آنتی اکسیدان ها، ویتامین های A و C، به حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی کمک می کنند، خطر حمله قلبی و سکته را کاهش می دهند در حالی که اسید فولیک در کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها نویدبخش است. بعلاوه، اسفناج طعم خوبی دارد و به قدری همه کاره است که می توان آن را در بسیاری از غذاها چه به صورت تازه و چه پخته استفاده کرد.

رشد اسفناج در گلدان یا ظرف دیگری ایده آل است. به شما اجازه می دهدقبل از اینکه جانوران چهارپای دیگر سبزی هایتان را بخورند، قبل از اینکه به آنها برسید، همه برگ های خوشمزه را برای خود بچینید. پرورش اسفناج در گلدان همچنین از نماتدها و سایر آفات و بیماری های خاکی جلوگیری می کند. اسفناج کشت شده در ظرف نیز به راحتی در دسترس است. می توان آن را روی لبه پنجره، درست بیرون درب آشپزخانه یا روی بالکن پرورش داد. برداشت و خوردن سبزی تازه وقتی که عملاً در مقابل شما باشد آسانتر است.

اسفناج فقط بین 40 تا 45 روز طول می کشد تا به پتانسیل برداشت برسد. این اغلب بسته به منطقه اقلیم شما امکان کاشت متوالی را فراهم می کند. اسفناج یک محصول فصل سرد است و در دماهای گرم تر میل می کند و بیشتر برای مناطق 5-10 USDA مناسب است. اگر دما از 80 درجه فارنهایت (26 درجه سانتیگراد) فراتر رفت، گیاهان را تحت سایه قرار دهید. مزیت بزرگ اسفناج در ظرف این است که می توان آن را به راحتی جابه جا کرد. همچنین، اگر در منطقه گرم‌تری زندگی می‌کنید، به دنبال انواعی باشید که می‌توانند گرما را تحمل کنند.

اسفناج را می توان از دانه یا شروع کشت کرد. برخی از انواع کوچکتر اسفناج، مانند "Baby's Leaf Hybrid" و "Melody" مخصوصاً برای کشت ظرف مناسب هستند. اسفناج پرورشی خود را در گلدان هایی با عرض 6 تا 12 اینچ (15 تا 30 سانتی متر) در خاک اصلاح شده با کمپوست برای کمک به حفظ آب بکارید و در آفتاب کامل قرار دهید. pH خاک باید حدود 6.0 تا 7.0 باشد.

بذرها را با فاصله یک اینچ (۳ سانتی متر) در داخل خانه و حدود سه هفته قبل از کاشت در بیرون بکارید. وقتی 2 اینچ (5 سانتی متر) شدند، آنها را به فاصله 2-3 اینچ (5-8 سانتی متر) از هم نازک کنید. برای پیوند، گیاهان را 6-8 اینچ (15-20 سانتی متر) از هم جدا کنید و به خوبی آبیاری کنید.

مراقبت ازاسفناج در قابلمه

می توانید اسفناج را به تنهایی یا همراه با سایر گیاهان با شرایط مشابه بکارید. گیاهان یک ساله مانند گل اطلسی یا گل همیشه بهار را می توان در میان اسفناج قرار داد. حتما فضای کافی برای رشد بین گیاهان بگذارید. یکساله ظرف را درخشان می کند و با گرم شدن هوا و پایان برداشت اسفناج، به پر کردن ظرف ادامه دهید. جعفری همچنین دوست دارد خنک بماند، بنابراین یک همراه عالی برای اسفناج نیز هست. همچنین می‌توانید لوبیاها را در مرکز یک ظرف بزرگ قرار دهید و اسفناج را در اطراف آن بکارید. با کم شدن فصل اسفناج، هوا رو به گرم شدن است و لوبیاهای قطبی شروع به بلند شدن می کنند.

هر چیزی که در گلدان رشد می کند سریعتر از باغچه خشک می شود. اسفناج به رطوبت ثابت نیاز دارد، بنابراین حتماً به طور مکرر آبیاری کنید.

اسفناج نیز یک تغذیه کننده سنگین است. با یک غذای تجاری حاوی نیتروژن فراوان کود دهید یا از امولسیون ماهی ارگانیک یا کنجاله پنبه دانه استفاده کنید. ابتدا کود را قبل از کاشت به خاک اضافه کنید. سپس اسفناج را بعد از رقیق شدن و دوباره با سس ساید بخورید. کود را در اطراف پایه گیاهان پخش کنید و به آرامی آن را در خاک بمالید. مراقب باشید، اسفناج ریشه های کم عمقی دارد که به راحتی آسیب می بیند.