علف قارچ چیست - درباره کاربردها و کشت گیاه قارچ بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

گیاه قارچ چیست و دقیقاً چه کاری می توانم با آن انجام دهم؟ گیاه قارچی (Rungia klossii) یک گیاه سبز برگ با طعم خاص قارچ مانند است که به همین دلیل به آن می‌گویند. آشپزها دوست دارند گیاهان قارچ را در سس های ماکارونی، سوپ ها، ساندویچ ها یا هر غذایی که از طعم ملایم و قارچ گونه آن سود می برد، بگنجانند. آیا این مورد علاقه شما را در مورد گیاه گیاهی قارچ برانگیخته است؟ برای کسب اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب بروید.

اطلاعات گیاه قارچ

گیاهی جذاب با برگ‌های سبز براق و تیره و گل‌های بنفش آبی در فصل بهار، گیاهان علفی قارچ معمولاً در حدود ۲۴ اینچ (۶۱ سانتی‌متر) در زمان بلوغ بالا می‌روند. با این حال، نیشگون گرفتن منظم و برداشت مکرر از ساق پا جلوگیری می کند و گیاه را بوته ای و فشرده نگه می دارد.

گیاه قارچ در خاک غنی رشد می کند، بنابراین 2 یا 3 اینچ (5-8 سانتی متر) کمپوست را در زمان کاشت در خاک حفر کنید. مکانی را پیدا کنید که گیاه در سایه جزئی یا نور نور خورشید قرار داشته باشد، زیرا گیاهان قارچی زمانی که در معرض نور مستقیم خورشید یا گرمای شدید قرار می گیرند کوچکتر می شوند.

اگرچه این گیاه نسبتاً به خشکی مقاوم است، اما با آبیاری منظم سریعتر رشد می کند.

گیاه علفی قارچ از آب و هوای گرمسیری است و سرمای شدید را تحمل نمی کند. اگر زندگی می کنیددر شمال منطقه 9 کاشت USDA، کاشت گیاهان علفی قارچ در باغ امکان پذیر نخواهد بود. به جای آن، گیاه قارچ را در ظرفی بکارید و زمانی که دما در پاییز کاهش می‌یابد، آن را داخل خانه بیاورید.

کاربردهای گیاه قارچ

گیاه قارچ یک گیاه فوق‌العاده سالم است که مواد مغذی مانند کلسیم، پروتئین، آهن، بتاکاروتن و ویتامین‌های A و C را فراهم می‌کند. گیاهان گیاهی قارچ همچنین سرشار از کلروفیل هستند که گیاه‌پزشکان به دلیل خاصیت پاک‌کنندگی خون از آن قدردانی می‌کنند..

گیاهان گیاهی قارچ برای افرادی که به دلایل سلامتی قارچ ها را نمی خورند یا کسانی که از طعم قارچ لذت می برند اما از بافت آن لذت می برند بسیار عالی است. پخت و پز در واقع طعم متمایز قارچ مانند را نشان می دهد. برای جلوگیری از از بین رفتن رنگ و مواد مغذی، در آخرین لحظه به غذاهای پخته شده برگ اضافه کنید.