2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53
Lovage یک پسر عموی روستایی جعفری است و می توان آن را تقریباً به همان روش استفاده کرد. این عطر و طعم چندان قوی ندارد و به همین دلیل در مقایسه با جعفری در صندلی عقب قرار گرفته است، اما فواید سلامتی بی شماری وجود دارد که ممکن است این گیاه را دوباره به نور بازگرداند. تمدن یونان و روم به دلیل استفاده از گیاهان علوفه در شیوه های درمانی و همچنین در سازگاری های آشپزی شناخته شده بودند. امروز با لوج چه کنیم؟ این گیاه حتی در میان جمعیت زیادی هم در اروپا و هم در آسیا محبوبیت بیشتری دارد، و اغلب از آن در دستور العمل ها استفاده می شود و در سراسر جهان به عنوان یک دارو استفاده می شود.
مزایای سلامتی لواشک سنتی
داروهای گیاهی لوواژ قرن هاست که وجود داشته است. این گیاه احتمالاً در دریای مدیترانه سرچشمه گرفته است اما کاربرد گسترده ای در نوشیدنی های الکلی و دستور العمل های رایج در سراسر جهان دارد. بیشتر استفاده از آن به عنوان ضد التهاب، نرم کننده پوست، حمایت کننده قاعدگی، مومیایی کردن معده و موارد دیگر بود. لوواژ احتمالاً به عنوان یک کمک کننده هضم، تسکین نفخ و سایر ناراحتی های معده شناخته می شود.
علاوه بر کمک به هضم غذا، معمولاً برای تقویت قلب و به عنوان یک کمک تنفسی استفاده می شد. همچنین به عنوان مفید بودادرار آور، برای درمان سنگ کلیه و به عنوان یک تصفیه کننده خون. به طور سنتی برای درمان نقرس، روماتیسم و مشکلات پوستی استفاده میشد.
داروهای گیاهی لوواژ به قرن دوازدهم برمی گردد و یک درمان مهم در مدرسه قرون وسطایی سالرنو بود. از نظر تاریخی، استفاده از گیاهان علوفه در سالنهای پزشکی و همچنین در خانههای مزرعه و میخانههای روستایی صورت میگرفت. این یک گیاه چند ساله آسان برای رشد است که اغلب از طریق بذر پخش می شود. به عنوان یک گیاه وحشی، یافتن آن رایج و آسان بود و فواید علوفه به طور گسترده ای شناخته شده بود.
مزایای مدرن Lovage
لووژ سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی است. سرشار از ویتامین C و B کمپلکس است. این گیاه همچنین دارای کوئرستین است که هیستامین را مهار می کند و به علائم آلرژی کمک می کند. بسیاری از زنان نیز با مکملهای لوواژ از علائم قاعدگی تسکین مییابند. لوازم آرایشی حاوی عصاره عصاره گل می تواند به کاهش آکنه، شفافیت پوست و درمان درماتیت کمک کند.
برای کسانی که دوست دارند "پاکسازی" انجام دهند، لوواژ یک ادرارآور است که به شستشوی بدن بدون از دست دادن الکترولیت کمک می کند. این خاصیت منجر به استفاده از آن برای تقویت سلامت کلیه می شود. این گیاه همچنین پتانسیل کمک به حساسیت آرتریت، تقویت فرآیندهای تنفسی و خواص ضد باکتریایی را دارد. به نظر می رسد شایع ترین عارضه جانبی حساسیت به نور در دوزهای بالا باشد.
با Lovage چه کنیم
لوواژ پسرعموی جعفری است اما طعم آن به کرفس نزدیکتر است. از آن در سوپ ها و خورش ها یا هر جای دیگری که از کرفس استفاده می کنید استفاده کنید. طعم روشنی دارد که آن را در سالاد تابستانی عالی می کند. تمام قسمت های گیاه هستندمفید، از جمله ریشه. وقتی با گوشت خوک یا مرغ همراه شود بسیار لذت بخش است، اگرچه معمولاً برای چاشنی سیب زمینی نیز استفاده می شود.
برگ ها را می توان به عنوان ادویه یا به عنوان طعم دهنده در نوشیدنی های الکلی استفاده کرد. برگ ها را نیز در آب داغ خیسانده و به عنوان چای استفاده می کنند. لوواژ سرشار از لیمونن، کومارین، کافور و اوژنول است. ترکیب با محتوای مغذی آن، لوواژ یک ماده قدرتمند آشپزخانه و ابزار کابینت دارو است.
سلب مسئولیت: مطالب این مقاله فقط برای اهداف آموزشی و باغبانی است. قبل از استفاده یا مصرف هر گیاه یا گیاهی برای اهداف دارویی یا موارد دیگر، لطفاً برای مشاوره با یک پزشک یا یک گیاهپزشک پزشکی مشورت کنید.
توصیه شده:
گیاهان و ایده های باغ سلامتی: باغ سلامتی حیاط خلوت را پرورش دهید
باغ سلامتی حیاط خلوت یک منطقه سالم برای استراحت و کاهش استرس زندگی روزمره است. در مورد نحوه درست کردن یکی از خودتان بیشتر بخوانید
روش گیاهان برای سلامتی - داروهای گیاهی از باغ
مدتها قبل از اینکه شرکت های داروسازی داروها را تولید کنند، مردم برای درمان بیماری ها به داروهای گیاهی اعتماد می کردند. اینجا بیشتر بیاموزید
تقسیم گیاهان لوواژ - نحوه تقسیم گیاهان گیاهی لوواژ
زمانی که منظره معمولی در قفسه ادویه جات دیده می شد، علوفه یک گیاه چندساله کم ارزش و قدیمی است. امتحان کردن علوفه در باغ علوفه ممکن است به سادگی درخواست از یک دوست برای تقسیم بوته علوفه باشد. برای یادگیری نحوه تقسیم بوته های لواش روی مقاله کلیک کنید
جوانه زنی بذر لوواژ: چه زمانی بذرهای گیاه لوواژ را بکارید
علوفه کاشته شده از بذر یک گیاه چند ساله زرق و برق را ایجاد می کند که افزودنی عالی برای هر باغ گیاهی است. آیا علاقه مند به پرورش گیاهان لواز از بذر هستید؟ برای اطلاع از نحوه رشد و زمان کاشت علوفه از بذر به ادامه مطلب مراجعه کنید
علف گیاه لوواژ - نحوه رشد گیاه لوواژ
همه قسمت های گیاه لوواژ قابل استفاده و خوشمزه است. این گیاه در هر دستور غذایی که به جعفری یا کرفس نیاز دارد استفاده می شود. برای کسب اطلاعات بیشتر و آموزش پرورش گل علوفه در باغ، این مقاله را بخوانید