کنترل سوختگی فلفل جنوبی: نحوه درمان سوختگی جنوبی در فلفل

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

سوختگی فلفل یک عفونت قارچی جدی و مخرب است که به گیاهان فلفل در پایه حمله می کند. این عفونت می تواند به سرعت گیاهان را از بین ببرد و در خاک زنده بماند. خلاص شدن از شر قارچ تقریباً غیرممکن است، بنابراین پیشگیری، همراه با استفاده از اقدامات مدیریتی در صورت حمله عفونت به باغ شما، کلیدی است.

سوختگی جنوبی گیاهان فلفل چیست؟

سوختگی جنوبی نه تنها فلفل ها را درگیر می کند، بلکه گیاهان فلفل نیز هدف این قارچ هستند. این بیماری که توسط Sclerotium rolfsii ایجاد می شود، به عنوان پژمردگی جنوبی یا پوسیدگی ساقه جنوبی نیز شناخته می شود. سایر گیاهانی که تحت تأثیر بلایت جنوبی قرار گرفته اند عبارتند از:

• هویج
• سیب زمینی
• گوجه فرنگی
• سیب زمینی شیرین
• طالبی
• لوبیا

قارچ ابتدا روی ساقه، درست در خط خاک به گیاهان حمله می کند. یکی از علائم اولیه بیماری، ضایعه کوچک قهوه ای رنگ روی ساقه است. ممکن است بعداً یک رشد پنبه ای و سفید رنگ در اطراف ساقه نزدیک زمین مشاهده کنید، اما علائم در سرتاسر گیاه نیز ظاهر می شود. فلفل‌های دارای بلایت جنوبی دارای زردی روی برگ‌ها هستند که در نهایت قهوه‌ای می‌شوند.

در نهایت، این بیماری باعث ایجادگیاهان فلفل پژمرده شوند. علائم دیگر بیماری همیشه به راحتی قابل مشاهده نیستند، بنابراین تشخیص مشکل تنها زمانی که گیاهان شروع به پژمردگی کرده اند معمول است. در این مرحله، سلامت گیاهان ممکن است به سرعت کاهش یابد. عفونت ممکن است به فلفل های واقعی نیز سرایت کند.

جلوگیری یا مدیریت بلایت جنوبی در فلفل

مانند بسیاری از عفونت های قارچی دیگر، پیشگیری از بیماری فلفل جنوبی با خشک نگه داشتن گیاهان، فاصله گذاری آنها برای جریان هوا و داشتن خاک با زهکشی خوب امکان پذیر است. عفونت در شرایط مرطوب و مرطوب رشد می کند.

اگر در بوته های فلفل خود دچار عفونت بلایت جنوبی شوید، می تواند محصول شما را به سرعت از بین ببرد. مدیریت یک فرآیند چند ساله است که شامل تناوب زراعی است. اگر امسال فلفل‌هایتان را در اثر بلایت جنوبی از دست دادید، سال آینده سبزی‌ای بکارید که در برابر آن مقاوم است. آماده سازی خاک با قارچ کش قبل از کاشت هر سال نیز می تواند کمک کننده باشد. هر سال بقایای گیاهی را به طور کامل تمیز کنید. برگ‌ها و قسمت‌هایی از گیاهان آلوده می‌توانند عفونت را بعداً به گیاهان سالم منتقل کنند.

یک راه طبیعی برای از بین بردن قارچی که باعث سوختگی جنوبی می شود، گرم کردن خاک از طریق فرآیندی به نام خورشیدی است. در دمای 122 درجه فارنهایت (50 سانتیگراد) فقط 4 تا 6 ساعت طول می کشد تا قارچ از بین برود. می توانید این کار را با قرار دادن ورقه های پلاستیکی شفاف روی خاک در تابستان انجام دهید. خاک را گرم می کند و یک استراتژی عملی برای مناطق کوچک مانند باغچه های خانه است.

اگر در فلفل‌های خود دچار سوختگی جنوبی شوید، ممکن است تمام یا بیشتر محصول یک سال را از دست بدهید. اما با قدم های درستاز هم‌اکنون تا زمان کاشت بعدی، احتمالاً می‌توانید باغ خود را مدیریت کنید و عفونت را کنترل کنید.