زمان برداشت لیچی: چگونه و چه زمانی میوه لیچی را برداشت کنیم

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

لیچی یک میوه بسیار محبوب از آسیای جنوب شرقی است که در سراسر جهان محبوبیت بیشتری پیدا می کند. اگر در آب و هوای به اندازه کافی گرم زندگی می کنید، ممکن است به اندازه کافی خوش شانس باشید که یک درخت در حیاط خلوت خود داشته باشید. اگر این کار را انجام می دهید، احتمالاً به نحوه و زمان برداشت میوه لیچی بسیار علاقه مند هستید. به خواندن ادامه دهید تا درباره چیدن درست و موثر لیچی بیشتر بدانید.

زمان برداشت میوه لیچی

برخلاف بسیاری از میوه ها، لیچی ها پس از چیدن به رسیدن خود ادامه نمی دهند، به این معنی که زمان برداشت تا حد ممکن اهمیت دارد. تشخیص آن از روی دید ممکن است سخت باشد، اما لیسک های رسیده کمی متورم تر هستند و باعث می شوند برجستگی های روی پوست پخش شوند و ظاهری صاف تر به خود بگیرند.

روش مطمئن تر برای تست رسیدن، تست طعم است. لیچی هایی که برای چیدن آماده هستند شیرین هستند، اما طعم کمی اسیدی دارند. وقتی کمتر رسیده باشند ترش تر هستند و وقتی بیش از حد رسیده باشند شیرین تر اما ملایم هستند. اگر لیسی خود را فقط برای خودتان می چینید، می توانید زمانی برداشت کنید که تعادل طعم دقیقاً مطابق میل شما باشد.

چگونه لیچی را برداشت کنیم

برداشت لیچی هرگز میوه با میوه انجام نمی شود،زیرا جدا کردن آنها از ساقه بدون آسیب رساندن به پوست و کاهش جدی عمر مفید سخت است. تنها زمانی باید یک لیچی را انتخاب کنید که قصد دارید آن را مستقیماً در دهان خود قرار دهید. درعوض، لیچی ها را به صورت خوشه ای برداشت کنید و از قیچی هرس برای جدا کردن ساقه هایی که چندین میوه روی آنها وجود دارد استفاده کنید. از آنجایی که میوه‌ها با سرعت‌های مختلف بالغ می‌شوند، ممکن است بخواهید هر 3 تا 4 روز یک‌بار در طول چند هفته برداشت کنید.

برداشت میوه لیسی فقط با حذف آنها از درخت متوقف نمی شود. لیچی ها بسیار فاسد شدنی هستند، به خصوص اگر گرم باشند. میوه ها فقط به مدت 3 تا 5 روز در دمای اتاق رنگ قرمز روشن خود را حفظ می کنند. به محض اینکه آنها را چیدند، باید بین 30 تا 45 درجه فارنهایت (-1-7 درجه سانتیگراد) سرد شوند. آنها را می توان تا 3 ماه در این دما نگهداری کرد.