آیا می توانید برگ مرکبات بخورید: درباره کاربردهای لیمو و برگ پرتقال بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

آیا برگهای مرکبات خوراکی هستند؟ از نظر فنی، خوردن برگ های پرتقال و لیمو خوب است زیرا تا زمانی که با آفت کش ها یا سایر مواد شیمیایی درمان نشده باشند، برگ ها سمی نیستند.

در حالی که برگ های مرکبات بوی شگفت انگیزی می دهند، اکثر مردم دیوانه طعم تلخ و بافت فیبری آن نیستند، با این حال، طعم و عطر خوشمزه ای را به انواع غذاها، به ویژه برگ های پرتقال و لیمو منتقل می کنند. به چند مورد از این ایده ها برای استفاده از برگ لیمو و سایر مرکبات نگاهی بیندازید.

چگونه می توانید برگ مرکبات را بخورید؟

برگ های مرکبات اغلب برای بسته بندی کوفته، سینه مرغ، گوشت خوک بوداده یا غذاهای دریایی استفاده می شود که سپس با خلال دندان بسته می شوند و کبابی، بخارپز یا بریان می شوند. استفاده از برگ پرتقال همچنین شامل پیچیدن برگ ها در اطراف تکه های موزارلای دودی، گودا یا سایر پنیرهای خوش طعم است. یک برگ مرکبات را در سوپ، سس یا کاری بریزید.

استفاده از برگ لیمو بسیار شبیه به استفاده از برگ بو است، اغلب با ادویه هایی مانند میخک یا دارچین. برگ های مرکبات به خوبی در سالاد یا دسر با میوه هایی مانند آناناس یا انبه جفت می شوند. آنها همچنین برای دسرهایی با طعم لیمو یا پرتقال چاشنی فوق العاده ای درست می کنند.

هر دو استفاده از پرتقال و برگ لیمو می تواندشامل چای داغ و تند. برگ ها را خرد کرده و به یک قابلمه آب در حال جوش اضافه کنید. بگذارید پنج دقیقه بجوشد، خنک شود، صاف کنید و سرو کنید. به همین ترتیب، برگ‌های جوان و لطیف را به آب‌سیری داغ، شراب داغ یا نوشابه‌های داغ اضافه کنید. حتی می توانید برگ های مرکبات را در سرکه یا روغن زیتون دم کنید.

خوردن برگ پرتقال و لیمو: گرفتن برگ های تازه

برگ های مرکبات را می توان خشک کرد، اما برگ ها می توانند تلخ باشند و بهتر است به صورت تازه استفاده شوند. اگر در آب و هوای گرمسیری زندگی نمی‌کنید، همیشه می‌توانید درخت مرکبات را در داخل خانه پرورش دهید.

لیمو مایر، پرتقال کالاموندین و سایر گونه های کوتوله برای رشد در داخل خانه محبوب هستند. ممکن است در طول زمستان به لامپ های فلورسنت یا چراغ های رشد نیاز داشته باشید، زیرا درختان مرکبات به نور زیاد خورشید نیاز دارند. دمای متوسط حدود 65 درجه فارنهایت (18 درجه سانتیگراد) ایده آل است.