برداشت سیر: بهترین زمان برای کاشت گیاه سیر

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

پس سیر را در باغ کاشتید، تمام زمستان و تمام بهار را به آن اجازه دادید رشد کند، و اکنون به این فکر می کنید که چه زمانی باید سیر را برداشت کنید. اگر آن را خیلی زود بیرون بیاورید، پیازها کوچک می شوند، و اگر آن را خیلی دیر حفر کنید، پیازها شکافته می شوند و برای خوردن مفید نیستند، بنابراین دانستن زمان برداشت سیر یک چیز مهم است.

چه زمانی سیر را برداشت می کنید؟

ساده ترین راه برای دانستن زمان برداشت سیر، نگاه کردن به برگ ها است. وقتی برگها یک سوم قهوه ای شدند، باید آزمایش پیازها را شروع کنید تا ببینید اندازه مناسبی دارند یا خیر. انجام این کار آسان است. به سادگی کثیفی بالای یک یا دو لامپ سیر را از بین ببرید و در عین حال که آنها را در زمین نگه دارید، اندازه آنها را درک کنید. اگر آنها به اندازه کافی بزرگ به نظر می رسند، پس آماده برداشت سیر در باغ خود هستید. اگر هنوز خیلی کوچک هستند، سیر شما باید کمی بیشتر رشد کند.

با این حال، نمی خواهید خیلی صبر کنید. هنگامی که برگ ها به یک دوم تا دو سوم قهوه ای تبدیل شدند، باید سیر را بدون توجه به اندازه آن برداشت کنید. به تعویق انداختن برداشت سیر تا زمانی که برگها کاملاً قهوه ای شوند، فقط یک پیاز غیر خوراکی ایجاد می کند.

برداشت سیر باغی شما معمولاً زمانی در جولای یا آگوست انجام می شود اگر در آب و هوای ایده آل برایرشد سیر در آب و هوای گرم‌تر، می‌توانید انتظار داشته باشید که سیر را در اوایل بهار برداشت کنید، اگرچه فقط برخی از انواع سیر در آب‌وهوای گرم عملکرد خوبی دارند.

چگونه سیر برداشت کنیم

اکنون که می دانید چه زمانی باید سیر را برداشت کنید، باید بدانید که چگونه سیر را برداشت کنید. در حالی که ممکن است به نظر برسد که برداشت سیر صرفاً حفر پیازها از زمین است، چند نکته وجود دارد که باید در نظر داشت.

حفاری کنید، نکشید. هنگام برداشت سیر، باید آن را از زمین بیرون بیاورید. اگر سعی کنید آن را بیرون بیاورید، فقط برگ ها را خواهید شکست.

مهربان باشید. لامپ های سیر تازه کنده شده به راحتی کبود می شوند و اگر مراقب نباشید به راحتی می توانید به طور تصادفی یک لامپ را در حین کندن باز کنید. هنگام برداشت سیر، هر پیاز را جداگانه از روی زمین بلند کنید. آن را در ظرفی قرار دهید که زیاد تکان نخورد.

سیر را در اسرع وقت از آفتاب دور کنید. سیر در آفتاب سفید می شود و می سوزد. پیازهای تازه کنده شده و شسته نشده را در اسرع وقت در مکانی تاریک و خشک قرار دهید.

اکنون می دانید که چه زمانی باید سیر را برداشت کنید و چگونه سیر را برداشت کنید. در واقع، تنها کاری که باید انجام دهید این است که محصول سیر باغ خود را بخورید.