گیاهان و دما گوجه فرنگی - کمترین دما برای رشد گوجه فرنگی

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

گوجه‌فرنگی محبوب‌ترین سبزی خانگی برای رشد است. با وجود انبوهی واقعی از انواع گوجه فرنگی، از ارثی گرفته تا گیلاس، و هر اندازه و رنگی که قابل تصور است، جای تعجب نیست. یک گیاه گوجه فرنگی مناسب را می توان تقریباً در هر آب و هوا و محیطی یافت. گرم ترین دمای رشد برای گوجه فرنگی و پایین ترین دما برای رشد گوجه فرنگی معمای ابدی باغبان خانگی است. تحمل دمای گوجه فرنگی بسته به رقم متفاوت است و تعداد زیادی نیز وجود دارد.

گیاهان و دما گوجه فرنگی

بیشتر گوجه فرنگی ها گیاهان فصل گرم هستند و فقط باید پس از رفع خطر یخبندان کاشته شوند. تحمل دمای گوجه فرنگی برای گرمای شدید یا سرمای شدید برای رشد شکوفه ها و تشکیل میوه های بعدی بسیار اهمیت دارد.

اگر دمای روز گرم باشد اما دمای شب به زیر 55 درجه فارنهایت (13 درجه سانتیگراد) برسد،افت شکوفه در بهار اتفاق می افتد. در تابستان که درجه حرارت بیش از 90 فارنهایت (32 درجه سانتیگراد) با شبهای بیش از 76 فارنهایت (24 درجه سانتیگراد) افزایش می یابد. باز هم گیاه گوجه فرنگی به میوه های نارس آسیب می رساند یا گل ها را از دست می دهد.

علاوه بر این، هنگامی که شب ها خیلی گرم می شود، دانه های گرده گل گوجه فرنگی شروع به ترکیدن می کنند و گرده افشانی را خنثی می کنند، بنابراین میوه ای تشکیل نمی شود. زمانی که هوا وجود دارد این موضوع دو برابر می شوداشباع شده با رطوبت نسبی.

دمای رشد نهال های گوجه فرنگی باید در دمای ثابت بین 58 تا 60 فارنهایت (14 تا 16 درجه سانتیگراد) حفظ شود، چه در گلخانه شروع شود و چه در داخل خانه، و سپس تا پایان آخرین یخبندان پیوند زده نشود..

گوجه فرنگی هاردی سرد

گونه‌های گوجه‌فرنگی خاصی وجود دارند که برای مقاومت در برابر سرما پرورش داده شده‌اند که شرایط را در دمای ۵۵ درجه فارنهایت یا کمتر از آن تحمل می‌کنند. بهترین انتخاب برای آب و هوای سردتر، گوجه فرنگی های کوتاه تا میان فصل است. این گوجه‌فرنگی‌ها نه تنها در دماهای سردتر میوه می‌دهند، بلکه در کمترین تعداد روز به بلوغ می‌رسند. حدود 52-70 روز یکی از پرطرفدارترین آنها Early Girl نام دارد، اما انواع مختلف مقاوم به سرما وجود دارد.

برخی از نمونه‌های گوجه‌فرنگی هیبریدی برای آب و هوای سرد عبارتند از:

• سلبریتی
• Golden Nagget
• Hasky Gold
• Orange Pixie
• Oregon Spring
• Siletz

انواع Heirlooms عبارتند از:

• بشت بیفت بوش
• گالینا
• یخچال
• آلتای گریگوری
• Grushovka
• Kimberly
• افسانه
• مانیتوبا
• نیویورکر

اینها فقط چند مورد هستند. یک تحقیق کوچک باید فهرستی سرگیجه‌آور برای انتخاب پیدا کند.

انواع گوجه فرنگی مقاوم در برابر حرارت

همانطور که ما در آب و هوای سردتر زندگی می کنیم، کسانی نیز هستند که در جایی زندگی می کنند که شرایط دمایی به شاخص گرمای شدیدتر می رسد. انواع گوجه فرنگی نیز برای آن شرایط پرورش داده می شود.

چند نمونه از هیبریدهایی که گرما هستندمتحمل عبارتند از:

• بلا روزا
• بیف بزرگ
• فلوریدا
• چهارم تیر
• انگور
• موج گرما
• Homestead
• مانالوسی
• Mountain Crest
• پورتر
• Sanibel
• سولار آتش
• اسپیت فایر
• پرتو خورشید
• Sun Leaper
• Sun Chaser
• Sunmaster
• فوق العاده فوق العاده
• Sweet 100

موروثی ها عبارتند از:

• مسافر آرکانزاس
• Costoluto Genovese
• گورخر سبز
• ربع قرن
• Sioux
• سوپر سیو

محافظت از یخ زدگی گوجه فرنگی

علاوه بر کاشت انواع گوجه فرنگی مقاوم به سرما، ممکن است با استفاده از "مالچ" پلاستیکی یا پوششی که در صورت کاهش دما به زیر 55 درجه فارنهایت (13 درجه سانتیگراد) گرما را برای گرم نگه داشتن میوه نگه می دارد، مقداری محافظت در برابر یخ زدگی گوجه فرنگی ارائه شود. پوشش های پلاستیکی تیره دما را 5 تا 10 درجه افزایش می دهد در حالی که شفاف گوجه فرنگی ها را تا 20 درجه گرم می کند. این ممکن است برای نجات محصول گوجه فرنگی کافی باشد.