مشکلات در رشد فلفل موز - وقتی فلفل موز قهوه ای شد چه باید کرد

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

فلفل ها در طیف وسیعی از اندازه ها، رنگ ها و سطوح حرارتی هستند. برخی از آنها مانند فلفل موز کمی بیشتر طعم شیرینی دارند و به صورت کبابی خوشمزه یا خام یا ترشی خورده می شوند. مانند هر گونه فلفل دیگر، ممکن است در پرورش فلفل موز با مشکلاتی مواجه شوید. شاید با نفس طعمه‌دار منتظر برداشتن اولین فلفل شیرین باشید اما ناگهان متوجه بوته یا میوه فلفل موز قهوه‌ای شوید. تعجب می کنید که چرا فلفل های موزی من قهوه ای می شوند؟ آیا کاری می توان در مورد گیاهان فلفل موز قهوه ای انجام داد؟ بیایید بیشتر بیاموزیم.

چرا فلفل های موزی من قهوه ای می شوند؟

قبل از هر چیز بین قهوه ای شدن میوه و قهوه ای شدن گیاه تفاوت وجود دارد.

وقتی فلفل های موزی قهوه ای می شوند

آفت رایج فلفل و همچنین گوجه فرنگی و بادمجان، پوسیدگی انتهایی شکوفه یا BER نامیده می شود. این اتفاق برای من در فلفل‌هایی که در ظرف رشد می‌کردم اتفاق افتاد، که در غیر این صورت بسیار سالم و فراوان بودند تا اینکه یک روز متوجه ضایعه‌ای تیره در انتهای شکوفه برخی از میوه‌های در حال رشد شدم. من واقعاً در ابتدا چیزی از آن فکر نمی کردم تا اینکه چند روز بعد متوجه شدم تعداد زیادی مشکل دیگر وجود دارد و نواحی قهوه ای بزرگتر، فرورفته، سیاه و سفید می شوند وچرمی.

این اختلال بسیار شایع است و در محصولات تجاری می تواند بسیار فاجعه آمیز باشد و تلفات آن 50 درصد یا بیشتر باشد. اگر فلفل های موز شما در انتهای شکوفه ها قهوه ای شوند، تقریباً به طور قطع BER است. گاهی ممکن است ضایعه با سوزش خورشید اشتباه گرفته شود، اما در واقع جوش‌های خورشیدی سفیدتر هستند. BER قهوه ای تا قهوه ای تیره، در کناره های فلفل نزدیک به انتهای شکوفه خواهد بود.

BER توسط یک انگل یا پاتوژن ایجاد نمی شود. مربوط به جذب ناکافی کلسیم در میوه است. کلسیم برای رشد طبیعی سلول ها مورد نیاز است و در صورت کمبود میوه، منجر به تجزیه بافت می شود. سطوح پایین کلسیم در خاک یا تنش‌ها، مانند خشکی یا آبیاری ناسازگار، می‌تواند بر جذب کلسیم تأثیر بگذارد و باعث BER شود.

برای مبارزه با BER، pH خاک را حدود 6.5 نگه دارید. افزودن آهک باعث افزایش کلسیم و تثبیت PH خاک می شود. از کود نیتروژن غنی از آمونیاک استفاده نکنید، که می تواند مصرف کلسیم را کاهش دهد. در عوض از نیتروژن نیترات استفاده کنید. از تنش خشکی و نوسانات شدید رطوبت خاک اجتناب کنید. اطراف گیاهان را مالچ کنید تا رطوبت و آب در صورت نیاز حفظ شود - یک اینچ (2.5 سانتی متر) در هفته آبیاری بسته به دما. اگر در حال عبور از موج گرما هستید، گیاهان ممکن است به آب اضافی نیاز داشته باشند.

گیاه فلفل موز قهوه ای

گیاهان فلفل موز قهوه ای مشکل متفاوتی در هنگام رشد گیاهان فلفل هستند. علت به احتمال زیاد یک بیماری قارچی به نام Phytophthora است. کدو، گوجه فرنگی، بادمجان و کدو حلوایی و فلفل را مبتلا می کند. در مورد فلفل، قارچ Phythophthora capsici حمله می کند و می تواند تا مدت ها در باغ باقی بماند.تا 10 سال در شرایط مناسب.

علائم پژمردگی ناگهانی گیاه است که با آبیاری اضافی قابل ترمیم نیست. در قسمت تاج و ساقه، ضایعات تیره ظاهر می شود. گاهی اوقات قارچ میوه را نیز هدف قرار می دهد و آن را با کپک سفید و اسفنجی لکه می کند.

این قارچ در خاک زمستان گذرانی می کند و با افزایش دمای خاک بهار و افزایش باران و باد، هاگ ها به سمت گیاهان حرکت می کنند و سیستم ریشه یا شاخ و برگ مرطوب را آلوده می کنند. Phytophthora در دمای بالای 65 درجه فارنهایت (18 درجه سانتیگراد) همراه با باران فراوان و آب و هوای 75-85 درجه فارنهایت (23-29 درجه سانتیگراد) رشد می کند.

کنترل‌های فرهنگی بهترین گزینه برای مبارزه با Phytophthora است.

• فلفل ها را با استفاده از سیستم آبیاری قطره ای در بسترهای بلند با زهکشی عالی و آب بکارید. همچنین گیاهان را در صبح زود آبیاری کنید و آنها را زیاد آبیاری نکنید.
• محصولات فلفل موز را با محصولات مقاوم به Phytophthora بچرخانید و از کاشت گوجه فرنگی، کدو حلوایی یا سایر فلفل ها خودداری کنید.
• همچنین، ابزارها را در محلولی از 1 قسمت سفید کننده و 9 قسمت آب ضد عفونی کنید تا از انتشار این بیماری یا هر بیماری قارچی جلوگیری کنید.

در نهایت، فلفل موزی از زرد به نارنجی و در نهایت به قرمز روشن تبدیل می شود اگر به اندازه کافی روی گیاه بماند. بنابراین آنچه شما ممکن است به عنوان قهوه ای شدن روی فلفل مشاهده کنید، ممکن است تغییر رنگ بعدی از کمی قهوه ای مایل به ارغوانی به رنگ قرمز نهایی موتور آتش نشانی باشد. اگر فلفل بو نداشته باشد، کپک زده یا کپک زده نباشد، به احتمال زیاد اینطور است و خوردن فلفل کاملاً بی خطر است.