زمان برداشت خولان دریایی - کی روش رسیده و نحوه چیدن آنها

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

گیاهان خولان دریایی درختچه های مقاوم، برگریز یا درختان کوچکی هستند که در زمان بلوغ بین ۶ تا ۱۸ فوت (۱.۸ تا ۵.۴ متر) می رسند و توت های زرد-نارنجی تا قرمز درخشانی تولید می کنند که خوراکی هستند و ویتامین C بالایی دارند. در روسیه، آلمان و چین که توت ها از دیرباز محبوب بوده اند، ارقام بدون خار توسعه یافته اند، اما متأسفانه آنهایی که در اینجا موجود هستند، خار دارند که برداشت خولان را دشوار می کند. با این حال، برداشت خولان ارزش تلاش را دارد. به خواندن ادامه دهید تا درباره برداشت توت‌های خولان دریایی، زمانی که توت‌های دریایی رسیده هستند، و کاربرد آن برای انواع توت‌های دریایی بدانید.

موارد استفاده برای سیبری

انگور دریایی یا خولان دریایی (Hippophae rhamnoides) در خانواده Elaeagnacea زندگی می کند. خولان دریایی که بومی مناطق معتدل و زیر قطبی نیمکره شمالی است، اخیراً در آمریکای شمالی در دسترس قرار گرفته است. این درختچه مقاوم با توت های رنگارنگ یک گیاه زینتی دوست داشتنی می سازد و همچنین زیستگاه فوق العاده ای برای پرندگان و حیوانات کوچک می سازد.

این گیاه در واقع یک حبوبات است و به همین دلیل نیتروژن را در خاک تثبیت می کند در حالی که سیستم ریشه قوی آن به جلوگیری از فرسایش کمک می کند. Seaberry به مناطق 2-9 USDA مقاوم است (حداقل تا 40- مقاوم استدرجه فارنهایت یا -25 درجه سانتیگراد) و نسبت به آفات بسیار کمی حساس است.

میوه خولان دریایی سرشار از ویتامین C و همچنین ویتامین E و کاروتنوئیدها است. در کشورهای اروپایی و آسیایی، توت دریایی به صورت تجاری برای آب مغذی میوه و همچنین روغن فشرده شده از دانه های آن کشت و برداشت می شود. صنعت توت دریایی روسیه از دهه 1940 رشد کرده است، جایی که دانشمندان مواد بیولوژیکی موجود در میوه، برگ و پوست آن را بررسی کردند.

نتیجه فراتر از استفاده از آب میوه برای طعم دهنده سس، مربا، آب میوه، شراب، چای، آب نبات و بستنی بود. این دانشمندان که به آنها «آناناس سیبری» می‌گویند (یک نام اشتباه از آنجایی که میوه‌ها نسبتاً سرخ‌دار هستند، بنابراین بیشتر شبیه مرکبات هستند)، کاربردهایی را برای این مواد به اندازه فضا اختراع کردند. آنها کرمی ساخته اند که از توت های دریایی ساخته شده است که ظاهراً از کیهان نوردان در برابر تشعشعات محافظت می کند!

Seaberry در پزشکی نیز استفاده می شود و قدمت آن به زمان اسکندر مقدونی می رسد. در این دوره از تاریخ، سربازان به علوفه اسب‌های خود برگ‌ها و میوه‌های توت دریایی اضافه می‌کردند تا سلامت کلی خود را افزایش داده و کت‌هایشان را براق کنند. در واقع، این جایی است که نام گیاه شناسی دریای دریایی، از کلمه یونانی برای اسب - اسب آبی - و درخشش -phaos گرفته شده است.

چینی ها نیز از توت دریایی استفاده کردند. آنها برگ ها، انواع توت ها و پوست را به بیش از 200 تنتور، گچ و غیره مربوط به دارویی و غذایی اضافه کردند تا همه چیز از بیماری های چشم و قلب گرفته تا زخم را درمان کنند.

مجذوب خولان دریایی شگفت انگیز و چند منظوره شده اید؟ در مورد برداشت خولان دریایی چطور؟توت ها؟ زمان برداشت خولان دریایی چه زمانی است و چه زمانی توت دریایی رسیده است؟

زمان برداشت خولان دریایی

کمی قبل از اولین یخ زدگی است و خبر خوب این است که زمان برداشت خولان است! خبر بد این است که واقعاً راه آسانی برای برداشت توت ها وجود ندارد. توت ها به صورت توده ای بسیار سفت رشد می کنند که چیدن آنها را دشوار می کند - آن و خارها. آنها همچنین فاقد لایه بریده شدن هستند، به این معنی که توت در زمان رسیدن از ساقه جدا نمی شود. در واقع، تا حد زیادی یک چنگال مرگ بر درخت دارد. پس چگونه می توانید توت ها را برداشت کنید؟

می توانید یک جفت قیچی هرس تیز بردارید و با احتیاط توت ها را از درخت جدا کنید. سعی کنید تا حدودی این کار را انجام دهید تا درخت هک شده به نظر نرسد. هر توت باقی مانده روی درخت غذای پرندگان خواهد بود. ظاهراً پس از آن می توانید توت ها را درست روی شاخه ها منجمد کنید. هنگامی که توت ها منجمد شدند، راحت تر حذف می شوند. تولیدکنندگان تجاری به این شیوه برداشت می کنند، اگرچه ماشینی برای این کار دارند. همچنین، برداشت فقط باید هر دو سال یکبار انجام شود تا به درختان فرصت داده شود تا پس از هرس بهبود پیدا کنند.

قسمتی وجود دارد که توت ها را می توان با کوبیدن آنها از اندام برداشت کرد. اما، از آنجایی که آنها خود را محکم به شاخه ها می چسبانند، من در قابل دوام بودن این عمل شک دارم. با این حال، بیشتر همه چیز ارزش امتحان کردن را دارد. یک ورقه یا برزنت زیر درخت پهن کنید و شروع به زدن آن کنید. با آن موفق باشید!

برای پرورش دهندگان خانگی، احتمالاً بهترین راه برداشت، چیدن دستی است. شاید اگر روحیه ندارید کمی خسته کننده است. آن را به یک تبدیل کنیدمهمانی - جشن! تعدادی از دوستان را دعوت کنید و بچه ها را با یک چشم بیدار از خارها درگیر کنید. آب به دست آمده شما را در کنسروهای غنی از ویتامین، شربت ها و اسموتی ها در طول ماه های زمستان نگه می دارد.