2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53
ستاره‌ها یکی از آخرین گل‌هایی هستند که در فصل تابستان شکوفا می‌شوند و بسیاری از آنها تا پاییز شکوفا می‌شوند. آنها عمدتاً به دلیل زیبایی اواخر فصل خود در منظره‌ای که قبل از زمستان شروع به پژمرده شدن و از بین رفتن کرده‌اند، ارزشمند هستند، اما استفاده‌های دیگری از گیاهان گل مینا وجود دارد. به خواندن ادامه دهید تا در مورد خوراکی بودن گلهای آستر بیشتر بدانید.
آیا می توانید آستر بخورید؟
ستاره ها گیاهان چند ساله پاییزی زرق و برق دار هستند که به صورت وحشی در آمریکای شمالی و جنوب اروپا یافت می شوند. سرده Aster که به آن گل های یخبندان یا گل های یخبندان نیز می گویند، حدود 600 گونه را شامل می شود. کلمه "aster" از یونانی مشتق شده است که به شکوفه های ستاره مانند چند رنگ اشاره دارد.
ریشه ستاره قرن ها در طب چینی استفاده می شود. در مورد خوردن بقیه گیاه ستاره چطور؟ آیا استرها خوراکی هستند؟ بله، برگ‌ها و گلهای آستر خوراکی هستند و گفته می‌شود که تعدادی از فواید سلامتی دارند.
کاربردهای گیاه Aster
گلها و برگ‌ها را می‌توان به‌صورت تازه یا خشک در هنگام خوردن گیاهان گل سرخ مصرف کرد. بومیان آمریکا ستاره وحشی را برای مصارف متعدد برداشت کردند. از ریشه گیاه در تهیه سوپ استفاده می شد و برگ های جوان را به آرامی می پختند و به عنوان سبزی استفاده می کردند. مردم ایروکوئیآستر را با ریشه خونی و سایر گیاهان دارویی ترکیب کرد تا ملین ایجاد کند. Ojibwa از دم کرده ریشه گیاه آستر به صورت موضعی برای کمک به سردرد استفاده می کرد. بخش‌هایی از گل برای درمان بیماری‌های مقاربتی نیز استفاده می‌شد.
خوردن گیاهان گل سرخ دیگر یک عمل رایج نیست، اما جایگاه خود را در بین مردم بومی دارد. امروزه، در حالی که خوراکی بودن گلهای سنجد زیر سؤال نمی‌رود، معمولاً از آنها برای افزودن به مخلوط چای استفاده می‌شود، به‌صورت تازه در سالاد مصرف می‌شود یا به عنوان تزئین استفاده می‌شود.
ستاره ها را باید در اوایل صبح پس از خشک شدن شبنم به صورت کامل برداشت کرد. ساقه را حدود 4 اینچ (10 سانتی متر) از بالای سطح خاک ببرید. ساقه ها را به صورت وارونه در یک منطقه خنک و تاریک آویزان کنید تا گیاه به راحتی خرد شود. گلها سفید و کرکی می شوند اما همچنان قابل استفاده هستند. برگ‌ها و گلهای خشک شده را در یک ظرف شیشه‌ای در بسته و دور از نور خورشید نگهداری کنید. ظرف یک سال استفاده کنید.
سلب مسئولیت: مطالب این مقاله فقط برای اهداف آموزشی و باغبانی است. قبل از استفاده یا مصرف هر گیاه یا گیاهی برای اهداف دارویی یا موارد دیگر، لطفاً برای مشاوره با یک پزشک یا یک گیاه‌پزشک پزشکی مشورت کنید.
توصیه شده:
می توانید گل های گیاهی بخورید: نکاتی برای خوردن گیاهان گلدار
گلهای گیاهی خوراکی متعددی از گیاهان وجود دارد که به راحتی رشد می کنند و منظره و همچنین سفره شما را تزئین می کنند. ادامه مطلب را بخوانید
آیا می توانید اسنپدراگون بخورید: نکاتی برای خوردن گل های اسنپدراگون از باغ
گل های خوراکی روند جدیدی نیستند. احتمالاً از برخی از رایج‌ترین گلهای خوراکی آگاه هستید، اما در مورد خوراکی اسنپدراگون چطور؟ این یکی از رایج‌ترین گلهای باغی است، اما آیا می‌توانید اسنپدراگون بخورید؟ در این مقاله بیابید
آیا گیاهان آستر مهاجم هستند: چگونه می توان آستر را وقتی از دست خارج شد کنترل کرد
اکثر آسترها در باغ مورد استقبال قرار می گیرند، اما برخی از گونه ها آفاتی هستند که در شرایط خاص به شدت پخش می شوند. برای اطلاعات بیشتر در مورد گیاهان دردسرساز در باغ ها و نحوه مدیریت آنها بر روی مقاله زیر کلیک کنید
آسترها باید هرس شوند - راهنمای برش آسترها
اگر می‌خواهید این گلهای چندساله را سالم و شکوفا کنید، هرس گیاه آستر یک امر ضروری است. هرس همچنین در صورتی مفید است که ستاره‌هایی دارید که خیلی شدید رشد می‌کنند و تخت‌های شما را اشغال می‌کنند. برای اینکه این کار را به خوبی انجام دهید، فقط به چند نکته در مورد هرس چند ساله نیاز دارید.
آیا می توانید گوجه فرنگی های خرد شده را بخورید - آیا باید گوجه فرنگی هایی را بخورید که باز شده اند
یکی از مشکلات رایج تر، گوجه فرنگی ترک خورده روی انگور است. وقتی با این مشکل مواجه می‌شوید، معمولاً در مورد خوردن گوجه‌فرنگی‌های شکافته تعجب می‌کنیم. آیا خوردن گوجه فرنگی های خرد شده بی خطر است؟ در این مقاله بیابید
