رشد کلم های کامل یاقوتی: درباره گیاهان کلم کامل یاقوت یاد بگیرید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

آیا می دانستید رنگ قرمز اشتها را تحریک می کند؟ افزودن کلم قرمز به سالاد کلم یا سالاد آن غذاها را جذاب تر می کند. برخی از غذاهای رنگارنگ، مانند کلم قرمز سرخ شده با سیب، از غذاهای سنتی تعطیلات محسوب می شوند. علاوه بر این، کلم قرمز حاوی آنتوسیانین و فنولیک است که به حافظه، سیستم ایمنی و دستگاه ادراری شما کمک می کند.

برای باغبانان، پرورش کلم Ruby Perfection فرصتی عالی است تا نه تنها به میز شام رنگ ببخشند، بلکه تنوع سبزیجات در حال رشد در باغ را نیز افزایش دهند. هنگام انتخاب یک کلم قرمز برای رشد، نوع روبی پرفکشن یکی از گزینه های انتخابی است!

کلم قرمز پرفکشن روبی چیست؟

کلم قرمز روبی پرفکشن یک نوع کلم هیبریدی متوسط تا اواخر فصل است. گیاهان Ruby Perfection سرهای سفت 4 تا 6 پوندی (2 تا 2.5 کیلوگرم) را به رنگ قرمز پررنگ و تیره تولید می کنند. آنها پتانسیل ذخیره سازی خوبی دارند و اغلب می توانند تا اواخر زمستان یا اوایل بهار زمانی که در انبار ریشه نگهداری می شوند به خوبی دوام بیاورند. Ruby Perfection 80 روز پس از پیوند بالغ می شود.

علاوه بر اینکه کلم قرمز رنگارنگی برای میز شام است، کاربرد غیرمتعارف عجیبی نیز دارد.باغبان خانه آنتوسیانین های موجود در کلم قرمز به عنوان یک شاخص pH عمل می کنند. باغبانان می توانند از کلم قرمز Ruby Perfection برای آزمایش سطح pH خاک باغچه خود یا انجام آزمایش STEM خانگی با بچه ها استفاده کنند. رنگ‌های نشانگر از صورتی مایل به قرمز برای محلول‌های اسیدی تا زرد متمایل به سبز برای محلول‌های پایه متغیر است.

دانه های کلم Ruby Perfection را می توان به صورت میکروگرین نیز پرورش داد. انواع Ruby Perfection رنگ و طعم ملایم کلم را به این مخلوط سبزیجات مرسوم می بخشد. میکروگرین ها نسبت به سبزیجات بالغ، غنی تر از مواد مغذی در نظر گرفته می شوند. رشد یاقوت سرخ به عنوان میکروگرین دارای یک مزیت تغذیه ای اضافی است زیرا کلم قرمز حاوی سطوح بالاتر ویتامین C نسبت به انواع سبز است.

روش کلم کامل یاقوتی

دانه های کلم Ruby Perfection را 4 تا 6 هفته قبل از آخرین یخبندان در داخل خانه شروع کنید. جوانه زنی 7 تا 12 روز طول می کشد. نهال ها را می توان قبل از یخبندان نهایی فصل بهار به باغ پیوند زد. گیاهان فضایی را با فاصله 2 تا 3 فوت (0.5 تا 1 متر) از هم در مکانی آفتابی قرار دهید.

کلم یک تغذیه کننده سنگین است. در یک خاک غنی از ارگانیک بکارید یا با کود نیتروژن بالا بکارید. برای طولانی‌تر شدن دوره برداشت و جلوگیری از شکافتن کلم‌ها، آن‌ها را با نزدیک شدن به بلوغ تغذیه کنید.

برداشت Ruby Perfection را زمانی شروع کنید که سرها در لمس سفت هستند. گونه Ruby Perfection بهتر از سایرین در برابر شکافتن مقاومت می کند، بنابراین سرها می توانند تا زمانی که یخ زدگی شدید در مزرعه باقی بمانند. قرار گرفتن در معرض سرما و یخبندان باعث افزایش محتوای قند کلم می شود.

روش کمال روبی نسبتاً آسان است. اینتنوع دارای مقاومت طبیعی در برابر تریپس و پوسیدگی سیاه است. توصیه می‌شود محصولات از خانواده Brassicaceae را در تناوب قرار دهید، بنابراین از کاشت کلم در جایی که کلم پیچ، کلم بروکلی یا گل کلم در سال گذشته رشد کرده‌اند، مقاومت کنید.