کمپوست بوکاشی چیست - نحوه کمپوست کردن با بوکاشی را بیاموزید

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

آیا از کار کمرشکن چرخاندن، مخلوط کردن، آبیاری و نظارت بر یک توده کمپوست بدبو و ماهها انتظار برای مناسب شدن آن برای افزودن به باغ خسته شده اید؟ آیا از تلاش برای کاهش ردپای کربن خود با کمپوست ناامید شده اید، اما متوجه می شوید که بیشتر زباله های شما هنوز باید در سطل زباله برود؟ یا شاید همیشه می خواستید کمپوست را امتحان کنید اما فضای کافی ندارید. اگر به هر یک از اینها پاسخ مثبت داده اید، ممکن است کمپوست بوکاشی برای شما مناسب باشد. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد روش های تخمیر بوکاشی به خواندن ادامه دهید.

کمپوست بوکاشی چیست؟

بوکاشی یک کلمه ژاپنی است که به معنای "مواد آلی تخمیر شده" است. کمپوست بوکاشی روشی برای تخمیر ضایعات آلی برای ایجاد یک کمپوست سریع و غنی از مواد مغذی برای استفاده در باغ است. این عمل برای قرن ها در ژاپن استفاده شده است. با این حال، این کشاورز ژاپنی، دکتر Teruo Higa بود که در سال 1968 با تشخیص بهترین ترکیب از میکروارگانیسم ها برای تکمیل سریع کمپوست تخمیر شده، این فرآیند را کامل کرد.

امروزه، مخلوط‌های EM Bokashi یا Bokashi Bran به‌طور گسترده به‌صورت آنلاین یا در مراکز باغ در دسترس هستند و حاوی مخلوط ترجیحی دکتر هیگا از میکروارگانیسم‌ها، سبوس گندم و ملاس هستند.

چگونه تخمیر درست کنیمکمپوست

در کمپوست بوکاشی، زباله های آشپزخانه و خانگی را در یک ظرف دربسته مانند یک سطل 5 گالن (18 لیتری) یا سطل زباله بزرگ با درب قرار می دهند. یک لایه زباله اضافه می شود، سپس مخلوط بوکاشی، سپس یک لایه دیگر از ضایعات و مخلوط بوکاشی بیشتر و به همین ترتیب تا زمانی که ظرف پر شود.

مخلوط های بوکاشی دستورالعمل هایی در مورد نسبت دقیق مخلوط روی برچسب محصول خود دارند. میکروارگانیسم‌هایی که توسط دکتر هیگا انتخاب شده‌اند، کاتالیزوری هستند که فرآیند تخمیر را برای تجزیه زباله‌های آلی آغاز می‌کنند. هنگامی که مواد اضافه نمی شوند، درب آن باید محکم بسته شود تا این فرآیند تخمیر انجام شود.

بله، درست است، برخلاف کمپوست سنتی که شامل تجزیه مواد آلی است، کمپوست بوکاشی در عوض کمپوست تخمیر شده است. به همین دلیل است که روش کمپوست بوکاشی بوی کم یا بدون بویی دارد (معمولاً به عنوان رایحه ملایم ترشی یا ملاس توصیف می شود)، صرفه جویی در فضا و روش سریع کمپوست سازی.

روش‌های تخمیر بوکاشی همچنین به شما امکان می‌دهد اقلامی را که معمولاً در انبوه کمپوست سنتی مورد توجه قرار نمی‌گیرند، مانند ضایعات گوشت، محصولات لبنی، استخوان‌ها و پوسته‌های مغزی کمپوست کنید. زباله های خانگی مانند خز حیوانات خانگی، طناب، کاغذ، فیلترهای قهوه، کیسه های چای، مقوا، پارچه، چوب کبریت و بسیاری چیزهای دیگر را نیز می توان به کمپوست بوکاشی اضافه کرد. با این حال، توصیه می شود از ضایعات غذایی با قالب یا محصولات کاغذی مومی/براق استفاده نکنید.

وقتی سطل دربسته پر شد، به سادگی دو هفته به آن فرصت دهید تا فرآیند تخمیر کامل شود، سپس کمپوست تخمیر شده را مستقیماً در باغ دفن کنید یابستر گل، جایی که مرحله دوم خود را برای تجزیه سریع در خاک با کمک میکروب های خاک آغاز می کند.

نتیجه نهایی خاک باغ ارگانیک غنی است که رطوبت بیشتری نسبت به سایر کمپوست ها حفظ می کند و در زمان و هزینه شما برای آبیاری صرفه جویی می کند. روش تخمیر بوکاشی به فضای کمی، بدون آب اضافه، بدون چرخش، بدون نظارت بر دما نیاز دارد و در تمام طول سال قابل انجام است. همچنین زباله‌های موجود در محل‌های دفن عمومی را کاهش می‌دهد و گازهای گلخانه‌ای منتشر نمی‌کند.