گیاهان کلم پیچ دریایی Cordifolia: اطلاعاتی در مورد رشد کلم دریایی بزرگ

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

کلم پیچ دریایی بزرگ (Crambe cordifolia) یک گیاه جذاب و در عین حال خوراکی است که محوطه سازی می کند. این کلم پیچ دریایی در تپه ای متشکل از برگ های سبز تیره و ژولیده رشد می کند. وقتی پخته می شود، برگ ها طعمی لطیف یا کلم مانند دارند. برگ‌های جوان برای مصرف ترجیح داده می‌شوند، زیرا شاخ و برگ‌ها با افزایش سن سفت‌تر می‌شوند.

جدای از کاربردهای آشپزی، این شکوفه ها هستند که بیشترین جذابیت را برای کلم پیچ دریایی بیشتر فراهم می کنند. با رشد به ارتفاع 70 اینچ (180 سانتی‌متر)، انبوهی از گل‌های سفید ریز «نفس‌مانند نوزاد» روی شاخه‌های ریز ظاهر می‌شوند تا گیاه را برای حدود سه هفته در اوایل تا اواسط تابستان حضوری بوته‌مانند نشان دهند.

پس دقیقاً چه چیزی کلم دریایی بزرگتر است و آیا همانطور که از نامش پیداست از اقیانوس می آید؟

کلم پیچ دریای بزرگ چیست؟

مانند کلم پیچ باغی، کلم پیچ دریایی Cordifolia از خانواده Brassicaceae است. این گیاه چند ساله بومی افغانستان و ایران در دریا نمی روید، بلکه در استپ ها و زمین های بایر و صخره ای یافت می شود. در دوره‌های کم بارش، گیاهان بالغ کلم پیچ دریایی می‌توانند دوره‌های خشکسالی را تحمل کنند.

بسیاری از قسمت های گیاه خوراکی هستند، از جمله شاخه های تازه جوانه زده، ریشه ها و گل ها.

چگونه بزرگتر شویمکلم پیچ دریایی

کلم پیچ دریایی Cordifolia دارای ریشه بزرگ است، بنابراین فقط نهال های جوان به خوبی پیوند می شوند. بذرها را می توان در اوایل بهار در فضای باز کاشت. جوانه زنی کند است، بنابراین شروع بذرها در چارچوب یا گلدان سرد توصیه می شود. نهال ها را زمانی که حدود 4 اینچ (10 سانتی متر) قد دارند به خانه دائمی خود پیوند دهید. این گیاه آفتاب کامل را ترجیح می دهد اما سایه روشن را تحمل می کند.

کلم پیچ دریایی بزرگتر اکثر انواع خاک را تحمل می کند و می تواند در زمین های شنی، لومی، رسی یا شور رشد کند اما خاک های خنثی مرطوب و با زهکشی خوب را به خاک های قلیایی ترجیح می دهد. مکانی سرپناه به دور از بادهای شدید با بارندگی کافی انتخاب کنید. اگرچه کلم پیچ دریایی کوردیفولیا نسبت به مناطق 5 تا 8 USDA مقاوم در برابر سرما و مقاوم است، اما نسبت به سطوح گرما و رطوبت موجود در اعماق جنوب ایالات متحده بیزار است و عملکرد ضعیفی دارد.

به دلیل ریشه ریشه ای آن، این گیاه چند ساله است که با روش های سنتی تکثیر ریشه خوب عمل نمی کند. برای تقسیم، کل ریشه را در اوایل بهار یا پاییز حفر کنید. مطمئن شوید که هر بخش حداقل یک نقطه رشد دارد. بخش‌های بزرگ‌تر را مستقیماً در خانه دائمی خود بکارید، اما قسمت‌های کوچک‌تر را می‌توان در گلدان قرار داد و در یک قاب سرد قرار داد.

اکثر باغبان ها کلم دریایی را نسبتاً آسان برای رشد می یابند. راب ها و کاترپیلارها می توانند برای گیاهان جوان مشکل ساز باشند. هنگامی که آنها به قد بالغ خود می رسند، عادات رشد بیشتر کلم پیچ دریایی گاهی اوقات مستلزم چیدن گیاهان است.