حقایق اولیه بازار کپنهاگ - مراقبت از گیاهان کلم بازار کپنهاگ

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

کلم یکی از همه کاره ترین سبزیجات است و در بسیاری از غذاها یافت می شود. همچنین رشد آن آسان است و ممکن است برای محصول اوایل تابستان یا برداشت پاییزه کاشته شود. کلم زودرس بازار کپنهاگ در کمتر از 65 روز بالغ می شود، بنابراین می توانید از سالاد کلم یا هر چیزی که دوست دارید، زودتر از بسیاری از انواع آن لذت ببرید.

اگر عاشق کلم هستید، کاشت گیاهان کلم بازار کپنهاگ را امتحان کنید.

حقایق اولیه بازار کپنهاگ

این تولیدکننده اولیه یک سبزی موروثی است که سرهای بزرگ و گرد تولید می کند. برگ های سبز آبی سرشار از مواد مغذی هستند و به صورت خام یا پخته خوشمزه هستند. بوته‌های کلم بازار کپنهاگ باید قبل از افزایش گرمای تابستانی به بلوغ برسند یا سرها مستعد ترک خوردن شوند.

این کلم در نام خود کلمه "بازار" را دارد زیرا تولیدکننده ای قوی است و جذابیت بصری دارد و آن را برای تولید کنندگان تجاری ارزشمند می کند. این یک کلم میراثی است که در اوایل دهه 1900 توسط Hjalmar Hartman and Co. در کپنهاگ، دانمارک ساخته شد.

دو سال طول کشید تا به آمریکا رسید، جایی که اولین بار توسط شرکت Burpee ارائه شد. اندازه سرها 6 تا 8 اینچ (15 تا 20 سانتی متر) و وزن آن تا 8 پوند (4 کیلوگرم) است. راسرها بسیار متراکم هستند و برگهای داخلی آن کرمی و سفید مایل به سبز است.

روش کلم بازار کپنهاگ

از آنجایی که این سبزی نمی تواند دمای بالا را تحمل کند، بهتر است حداقل هشت هفته قبل از کاشت، بذرها را در داخل خانه شروع کنید. نهال ها را چهار هفته قبل از آخرین یخبندان مورد انتظار بکارید. اگر می‌خواهید محصول پاییزی داشته باشید، کاشت را مستقیماً در اواسط تابستان انجام دهید.

نشاها باید به فاصله 12 تا 18 اینچ (31-46 سانتی متر) از یکدیگر در ردیف هایی به فاصله 1 متر از هم کاشته شوند. در صورت کاشت مستقیم، بوته ها را به فاصله لازم نازک کنید.

اطراف گیاهان کوچک را مالچ کنید تا خاک خنک بماند و رطوبت حفظ شود. اگر یخبندان شدید انتظار می رود، گیاهان را بپوشانید.

وقتی سرها سفت هستند و قبل از رسیدن دمای گرم تابستان برداشت کنید.

مراقبت از کلم زودرس بازار کپنهاگ

برای محافظت از گیاهان جوان در برابر آفات خاص، کاشت همراه را تمرین کنید. از گیاهان مختلف برای دفع حشرات استفاده کنید. از کاشت کلم با گوجه فرنگی یا لوبیا پرهیز کنید.

یک بیماری بسیار شایع در گیاهان کلم زرد است که توسط قارچ فوزاریوم ایجاد می شود. گونه های مدرن به این بیماری مقاوم هستند، اما ارثیه ها مستعد هستند.

چند بیماری قارچی دیگر باعث تغییر رنگ و رشد کوتاه قدی می شود. گیاهان آسیب دیده را بردارید و آنها را از بین ببرید. کلابروت باعث رشد و انحراف گیاهان می شود. قارچی که در خاک زندگی می کند باعث این مشکل می شود و در صورت آلوده شدن کلم باید یک تناوب زراعی چهار ساله رعایت شود.