با سیر چه کنیم: چگونه از سیر از باغ استفاده کنیم

فهرست مطالب:

با سیر چه کنیم: چگونه از سیر از باغ استفاده کنیم
با سیر چه کنیم: چگونه از سیر از باغ استفاده کنیم

تصویری: با سیر چه کنیم: چگونه از سیر از باغ استفاده کنیم

تصویری: با سیر چه کنیم: چگونه از سیر از باغ استفاده کنیم
تصویری: سه روش خانگی برای نگهداری سیر بدون پوک شدن | بانوی با سلیقه 2024, مارس
Anonim

آلیوم خانواده وسیعی از پیازهای خوراکی و زینتی است، اما سیر مطمئناً در میان آنها ستاره است. فواید سیر مدت ها مورد بحث بوده است و ممکن است شامل بهبود سلامتی و یک داروی غرایز جنسی بالقوه باشد. استفاده از سیر فقط به آشپزخانه محدود نمی شود، با بسیاری از توانایی های درمانی ذاتی لامپ.

بنابراین، اگر نمی‌خواهید با سیر چه کار کنید، یک حبه بردارید و برای اطلاعاتی درباره مزایای تاریخی با بهبود سلامتی آماده شوید.

آیا سیر برای شما مفید است؟

مزایای سلامتی ثابت شده و غیرقابل اثبات زیادی وجود دارد که از سیر به دست می آید. شواهد استفاده از سیر به 6000 سال قبل در دوران مصر باستان برمی گردد. در بسیاری از تمدن های کلاسیک دیگر برجسته شده است و همچنان در بیشتر غذاهای جهانی مورد استفاده قرار می گیرد. آیا سیر برای شما مفید است؟ مکمل‌های سیر زیادی وجود دارند که فواید سلامتی مختلفی دارند که ممکن است برای بیماری‌های مختلف مفید باشد.

به گفته بقراط، پدر طب غربی، سیر برای درمان بیماری های تنفسی، ناراحتی های معده، انگل ها و خستگی استفاده می شد. ورزشکاران اولیه المپیک از سیر به عنوان نوعی مکمل "افزایش عملکرد" استفاده می کردند. بسیاری از مردم بر این باورند که لامپ می تواند لامپ را تقویت کندسیستم ایمنی بدن، منجر به تبدیل شدن آن به یک درمان سرماخوردگی می شود.

علم پشت همه اینها کمی مبهم است، اما همچنان یک مکمل محبوب برای انواع مزایای سلامتی است. مطالعات نشان داده اند که پتانسیل کاهش کلسترول و جلوگیری از تشکیل لخته را دارد. بنابراین، در حالی که همه فواید سیر علم پزشکی را پشت سر نمی گذارد، اما خوشمزه است و احتمالاً کمی ضرر ندارد و ممکن است مفید باشد.

نحوه استفاده از سیر

سیر حاوی آلیسین است، ماده شیمیایی مسئول بسیاری از ادعاهای سلامتی. برای از بین بردن خوبی آن، باید از آن به صورت خام استفاده کنید، زیرا پختن مواد شیمیایی مفید را از بین می برد. به سادگی افزودن آن به صورت خام و مصرف آن در وعده های غذایی می تواند به استفاده از مزایای آن کمک کند، اما برخی افراد ناراحتی معده را یک عارضه جانبی ناخوشایند می دانند.

در میان کاربردهای فراوان سیر در سس سالاد، سوپ، خورش، ماریناد و موارد دیگر است. همچنین می توانید مکمل های سیر را به صورت قرص یا مایع پیدا کنید. مانند هر چیز دیگری، باید با پزشک خود مشورت کنید و مطمئن شوید که مصرف آن بی خطر است. گزارش هایی وجود دارد که حباب می تواند با داروهای ضد انعقاد تداخل داشته باشد.

با سیر چه کنیم

طب باستانی چینی مقوی ساخته شده از سیر را توصیه می کرد. شما می توانید چیزی مشابه با نام Fire Cider خریداری کنید، اما تهیه آن در خانه بسیار آسان است. دستور اولیه شامل چندین میخک پوست کنده و له شده با سرکه سیب یا سرکه برنج است که روی آنها ریخته شده است.

بگذارید معجون چند روز قبل از استفاده دم بکشد. همچنین می توانید زنجبیل، ترب کوهی، پیاز، کاین و هر چیز دیگری را که درست می کند اضافه کنیدخوش طعم تر است برخی از کاربران حتی عسل اضافه می کنند. در ظروف شیشه ای در مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید و با فرا رسیدن فصل سرماخوردگی و آنفولانزا آن را بشکنید.

توصیه شده:

انتخاب سردبیر

هنبان چیست: درباره کشت حنایی در باغ ها و کنترل آن بیاموزید

Should You Deadhead Hydrangeas - بیاموزید که چه زمانی باید هورتانسیاسی را انجام دهید

برشته کردن تخمه کدو - نکاتی در مورد جدا کردن تخمه کدو از تفاله

Olympic Greek Mullein - درباره مراقبت از مولین یونانی در باغ بیاموزید

مشکلات کشک گل کلم - برای اینکه سر گیاه گل کلم نخورید چه باید کرد

Boston Ivy در حال از دست دادن برگ - چرا بوستون پیچک برگ های خود را از دست می دهد

مشکلات گیاه جعفری: مقابله با بیماری های رایج گیاه جعفری

چمن باغچه چیست - درباره شرایط رشد علف باغ بیاموزید

آبیاری درخت گلابی - درختان گلابی به چه مقدار آب نیاز دارند

اطلاعات متداول Teasel - درباره کنترل علف های هرز Teasel در باغ ها بیاموزید

دلایل ایجاد کدوهای زگیل دار - چرا برخی کدو تنبل ها برآمدگی دارند

گیاهانی که با کرفس به خوبی رشد می کنند - گیاهان همراه مناسب برای کرفس

درختان گلابی گرده افشانی متقاطع: کدام درختان گلابی یکدیگر را گرده افشانی می کنند

چرا گیاه جعفری من پژمرده می شود - نکاتی در مورد چگونگی احیای جعفری پژمرده

کنترل علف هرز آناناس - آموزش نحوه کشتن گیاهان علف هرز آناناس