کشیدن اسکاپ سیر: سیر چیست و چگونه آن را برداشت کنیم

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

سیر یک گیاه آسان برای رشد است که برای پیاز و سبزی آن استفاده می شود. پوسته های سیر اولین شاخه های سبز لطیف روی سیر هستند که تبدیل به پیاز می شوند. آنها در جوانی خوراکی هستند و طعم سیر لطیفی را به سالادها، سوپ ها و سس ها اضافه می کنند. همانطور که از پیازچه استفاده می کنید می توانید از آنها استفاده کنید. بیشتر باغبان‌ها از رشد سیرها تشویق نمی‌کنند، اما وقتی ظاهر می‌شوند، آن‌ها را بردارید و از آنها برای طعم دادن به اوایل بهار استفاده کنید.

سیر اسکیپ چیست؟

سیر منقوش سبزه های مجعدی هستند که از گیاهان سیر با گردن سفت بیرون می آیند. آنها به چیزی ختم می شوند که شبیه جوانه است. اگر اجازه دهید این منظره رشد کند، با یک خوشه با نوک سفید سیمی از شکوفه های کوچک گل می دهد. هر شکوفه در نوک آن متورم می شود و دانه هایی تولید می کند که نفخ کرده و قهوه ای می شوند.

برآمدگی ها به پیاز یا پیازهای ریز تبدیل می شوند که ممکن است کاشته شوند و در عرض سه تا چهار سال تبدیل به سیر می شوند. آنها را می توان بدون آسیب رساندن به گیاه برداشت و در جوانی خورد.

روش سیر سیر

برای پرورش سیر سیر کاری دیگری به جز کاشت سیر لازم نیست. تشکیل آنها بخشی طبیعی از چرخه رشد سیر و بخشی از فرآیند تولید مثل گیاه است. در فصل بهار از سیر و تماشای آن به خوبی مراقبت کنیدبرای ساقه های باریک مجعد برش دادن سیر یک فعالیت اولیه فصل در ماه مارس یا آوریل است. اگر اجازه دهید مناظر رشد کنند، چوبی می شوند و طعم خود را از دست می دهند.

آیا باید پوست سیر را قطع کنم؟

بریدن سیر از گیاه یک تصمیم فردی است. بسیاری از باغبانان معتقدند که حذف مناظر باعث افزایش تولید پیاز می شود زیرا گیاه می تواند انرژی خود را در رشد زیرزمینی صرف کند.

همچنین می توانید آنها را رها کنید و اجازه دهید بالغ شوند تا بتوانید پیازها را برای برداشت های بعدی برداشت کنید. اندازه حبه هایی را که دوست دارید داشته باشید در نظر بگیرید زمانی که از خود می پرسید: "آیا باید سیر را برش دهم؟" اگر می‌خواهید سیر هیولایی بکارید، احتمالاً می‌خواهید که منافذ را حذف کنید.

نحوه برداشت اسکیس سیر

تنها ابزار لازم برای برش پوسته های سیر قیچی و ظرف است. اسکایپ را در پایه گیاه ببرید. می توانید برگ های سبز باریک و ساختار جوانه مانند آن را بخورید. شما همچنین می توانید فقط ساقه ها را خم کنید یا خم کنید. آنها باید به راحتی جدا شوند. آنها را بشویید و در یک لیوان آب یا در یک کیسه زیپی در یخچال قرار دهید تا چند روز در آن نگهداری شود.

استفاده از سیر سیر

وقتی این خوراکی‌های کوچک را امتحان کردید، هرگز تعجب نمی‌کنید که سیر با سیر چیست؟ طعم سیر تازه و لطیف با دستور العمل هایی که باید دنبال کنید در حافظه آشپزی شما نقش می بندد.

از سیر در سوپ، خورش و سس استفاده کنید. آنها را در سالاد برش دهید یا به عنوان افزودنی سریع به پاستا تفت دهید. از آنها برای طعم دادن به غذاهایی مانند ماهی یا دیوانه شدن استفاده کنید و آنها را به شکل یک غذا درآوریدپستو خوش طعم این شاخه های خوش طعم خیلی خوب هستند که نمی توان آنها را هدر داد.