شرایط رشد برای سبزیجات

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

طعم تازه و خوش طعم سبزیجات خانگی تقریباً بی نظیر است و هیچ چیز رضایت بخش تر از برداشت سبزیجات از باغی نیست که کاشته اید، از آن مراقبت کرده اید و رشد آن را تماشا کرده اید. بیایید درباره پرورش گیاهان سبزی بیشتر بیاموزیم.

شرایط رشد سبزیجات

وقتی صحبت از باغبانی سبزیجات به میان می آید، مهمترین عناصری که باید روی آنها تمرکز کرد، خاک، نور خورشید، انواع گیاهان و نگهداری هستند.

خاک سبزیجات

خاک باغ سبزی باید سست و حاوی مواد آلی باشد. مواد آلی با آزاد کردن نیتروژن، مواد معدنی و سایر مواد مغذی مورد نیاز برای رشد گیاه سالم، خاک را بهبود می بخشد. کمپوست کردن یک راه عالی برای افزایش حاصلخیزی به مناطق فقیر خاک است. تقریباً هر ماده گیاهی را می توان کمپوست کرد و در باغ استفاده کرد. از ضایعات آشپزخانه مانند میوه ها، سبزیجات، پوسته تخم مرغ یا تفاله قهوه و همچنین برگ ها، بریده های چمن و نی می توان استفاده کرد. خاک همچنین باید زهکشی کافی را فراهم کند. بنابراین، ممکن است لازم باشد باغ خود را در منطقه ای قرار دهید که گیاهان سبزی را در مکان های بیش از حد اشباع قرار ندهند.

نیازهای نور خورشید

یکی دیگر از موارد مورد توجه در موقعیت مکانی سایت، میزان نور خورشید است. در حالی که برخی از سبزیجات ممکن است مقادیر کمی سایه را تحمل کنند، اکثر آنهامحصولات زراعی برای رشد مناسب و حفظ سلامت کلی به حداقل هشت ساعت آفتاب کامل بستگی دارند. یک شیب ملایم رو به جنوب به شروع کشت زودتر کمک می کند. با این حال، سعی کنید از مناطقی با شرایط باد شدید اجتناب کنید. اگر جایگزین دیگری به دلیل چشم انداز خاص شما وجود ندارد، سعی کنید از نوعی مانع مانند حصار، پرچین یا درخت برای محافظت از محصولات خود استفاده کنید، اما مطمئن شوید که پرچین ها یا درختان را در فاصله ایمن نگه دارید، زیرا می توانند. یا بیش از حد به باغ سایه بیندازید یا برای مواد مغذی یا رطوبت با محصولات کشاورزی رقابت کنید.

گیاهان سبزی

انواع گیاهان باید با شرایط آب و هوایی نیز مطابقت داشته باشند. معمولاً ایده خوبی است که با انواع مختلف موجود و نیازهای فردی آنها آشنا شوید. به عنوان مثال، سبزیجات به طور کلی در یکی از چهار نوع قرار می گیرند: سخت، نیمه سخت، لطیف، و بسیار لطیف.

• Hardy - این نوع گیاهان معمولاً دمای زیر صفر را تحمل می کنند و معمولاً اولین گیاهانی هستند که در باغ سبزیجات قرار می گیرند. انواع مقاوم شامل پیاز، تربچه، کلم بروکلی، کلم و مارچوبه است.
• نیمه مقاوم - این انواع می توانند یخبندان های خفیف را تحمل کنند و می توان آنها را کمی قبل از آخرین یخبندان در باغ قرار داد. انواع نیمه مقاوم شامل چغندر، هویج، گل کلم، کاهو یا سیب زمینی است.
• Tender - محصولات لطیف دماهای سردتر را تحمل نمی کنند و به راحتی در اثر سرما آسیب می بینند. در نتیجه، تا زمانی که خطر یخبندان وجود ندارد، نباید آنها را در باغ سبزی قرار داد. ذرت، لوبیا و گوجه فرنگیمعمولاً در این دسته قرار می گیرند.
• بسیار لطیف - لطیف‌ترین محصولات کشاورزی شامل تولیدکنندگان انگور مانند خیار، خربزه، کدو حلوایی و کدو تنبل است. دمای حداقل 65 درجه فارنهایت (18 درجه سانتیگراد) یا بیشتر برای این نوع گیاهان سبزی مورد نیاز است. به همین دلیل، قبل از قرار دادن آنها در باغ، یک دوره سه تا چهار هفته ای پس از تمام شدن یخبندان لازم است.

نگهداری از باغ سبزیجات

نگهداری برای باغبانی سبزیجات نیز مهم است. از کاشت بیش از حد گیاهان سبزی یا گیاهانی که با آنها ناآشنا هستید خودداری کنید. ناتوانی در نگهداری صحیح باغ سبزیجات منجر به رشد و توسعه ضعیف محصولات و همچنین ظاهر نامرتب می شود. پس از پایان فصل برداشت، حذف مواد مرده گیاهی برای جلوگیری از مشکلات آفات یا بیماری در آینده توصیه می شود. آفات و بیماری ها عبارتند از علف های هرز، حشرات، قارچ ها، باکتری ها، ویروس ها و نماتدها. اگر هر یک از این موارد وجود داشته باشد، یک باغ نمی تواند به درستی رشد کند و پس از کشف باید به سرعت آن را کاهش داد.

اکنون که شرایط مناسب رشد سبزیجات را می دانید، می توانید دست خود را در راه اندازی یک باغ سبزی مخصوص خودتان امتحان کنید.