اطلاعات در مورد رشد آویشن در داخل خانه

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

گیاهان تازه موجود برای آشپز خانه لذت بخش است. چه چیزی بهتر از داشتن عطرها و طعم ها در آشپزخانه نزدیک است؟ آویشن (Thymus vulgaris) گیاهی مفید است که می توان از آن به طرق مختلف استفاده کرد. عطری لطیف و ادویه تقریباً علف‌دار به هر ظرفی اضافه می‌کند. پرورش آویشن در داخل خانه به آفتاب زیاد و خاک با زهکشی خوب نیاز دارد. کاشت آویشن در داخل یکی از ساده ترین گیاهان داخلی برای کشت است.

کاشت آویشن در داخل خانه

آویشن هم یک گیاه آشپزی و هم یک گیاه معطر است. یک ظرف عالی برای پرورش آویشن، کاشت سفالی است. انواع دیگر گلدان ها کافی است، اما گلدان سفالی به گیاه آویشن اجازه می دهد بین آبیاری خشک شود و از خیس شدن بیش از حد ریشه جلوگیری می کند، زیرا آویشن در برابر شرایط خیس بودن ریشه مقاوم نیست. ظرف باید حداقل یک سوراخ زهکشی بزرگ داشته باشد.

ترکیب خوب ماسه، خاک گلدان، پیت ماس و پرلیت مواد مغذی و زهکشی کافی را فراهم می کند.

آویشن می تواند نور غیرمستقیم را تحمل کند، که آن را برای باغچه گیاهان آشپزخانه عالی می کند. بهترین نتایج زمانی حاصل می شود که آویشن در جایی که شش ساعت نور روز را دریافت می کند کاشته شود. پس از کاشت آویشن، ظرف را در صورت امکان در پنجره ای به سمت جنوب یا غرب قرار دهید.

روش آویشن در داخل به درجه حرارت در داخل نیاز دارددر طول روز حدود 60 درجه فارنهایت (16 درجه سانتیگراد) یا بیشتر.

چگونه آویشن را در داخل خانه پرورش دهیم

مراقبت از گیاهان در داخل خانه مانند گیاهان در فضای باز است. هر بار به طور کامل آبیاری کنید اما قبل از آبیاری مجدد اجازه دهید گلدان خشک شود.

آویشن را با محلول ضعیف امولسیون ماهی یا جلبک دریایی مایع که هر دو هفته به نصف رقیق می شود، بارور کنید.

ساقه های بیش از حد چوبی گیاه آویشن را برش دهید تا رشد تازه ای را ایجاد کنید. گل ها را کوتاه کنید و برای یک کیسه خشک کنید یا در چای استفاده کنید. حذف گل ها باعث افزایش تولید شاخ و برگ می شود.

مراقبت از آویشن گلدانی

آویشن کشت شده در ظرف بسته به اندازه گلدان و سرعت رشد باید هر یا دو فصل یکبار گلدان مجدد شود. می دانید که زمان رشد ریشه ها از ته ظرف است. بوته‌های آویشن به‌راحتی تقسیم می‌شوند تا گیاهان بیشتری تولید مثل کنند.

رشد آویشن در داخل خانه از انتقال به فضای باز در تابستان سود می برد. با قرار دادن آویشن گلدانی در یک مکان نیمه سایه شروع کنید تا آن را با نور و دمای بیرون سازگار کنید. به تدریج آن را به آفتاب کامل منتقل کنید.

استفاده و برداشت آویشن

روش آویشن در داخل خانه به شما امکان می دهد تا یک منبع آماده دائمی از چاشنی تازه داشته باشید. به محض اینکه گیاه شاخ و برگ فراوان داشت می توانید استفاده از آویشن خود را شروع کنید. ساقه ها را جدا کرده و آبکشی کنید. برگ ها را بردارید یا به سادگی انگشت شست و اشاره خود را در طول ساقه به سمت پایین بکشید تا برگ ها را از بین ببرید.

برگ ها را خرد کنید یا به طور کامل به سس ها، سوپ ها و سایر غذاها اضافه کنید. ساقه ها را می توان در انبار خورش داد تا طعم آنها آزاد شود، اما فراموش نکنید که صاف کنیدآنها را بیرون برگ‌های آویشن را می‌توان با پهن کردن آن‌ها روی یک ورقه شیرینی به مدت یک روز یا بیشتر در یک منطقه گرم و خشک خشک کرد.