گیاهان گیاهی کاسنی: نکاتی در مورد رشد کاسنی

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

گیاه کاسنی (Cichorium intybus) یک دوساله علفی است که بومی ایالات متحده نیست اما خود را در خانه درست کرده است. این گیاه را می توان در حال رشد وحشی در بسیاری از مناطق ایالات متحده یافت و هم برای برگ و هم برای ریشه آن استفاده می شود. گیاهان کاسنی به راحتی در باغ به عنوان یک محصول فصل خنک رشد می کنند. بذرها و پیوندها ابزار اصلی رشد کاسنی هستند.

انواع گیاهان گیاهی کاسنی

دو نوع گیاه کاسنی وجود دارد. ویتلوف برای ریشه بزرگی که برای تهیه مکمل قهوه استفاده می شود، پرورش داده می شود. همچنین می توان آن را مجبور به استفاده از برگ های سفید لطیفی به نام اندیو بلژیکی کرد. رادیکیو برای برگ‌هایی که ممکن است در سر بسته یا دسته‌ای آزاد باشند، رشد می‌کنند. رادیکیو بهتر است قبل از اینکه تلخ شود خیلی جوان برداشت شود.

انواع زیادی از هر نوع کاسنی وجود دارد.

گیاهان کاسنی Witloof برای رشد عبارتند از:

• دلیوا
• Flash
• بزرگنمایی

انواع کاشت کاسنی فقط برای برگها عبارتند از:

• Rossa di Treviso
• Rossa di Verona
• Giulio
• Firebird

تصویر از فران لیچ

کاشتکاسنی

دانه ها را می توان پنج تا شش هفته قبل از انتقال به فضای باز در داخل خانه شروع کرد. در آب و هوای گرم، کاشت در فضای باز یا پیوند از سپتامبر تا مارس انجام می شود. کاشت کاسنی در آب و هوای سردتر باید سه تا چهار هفته قبل از رفع خطر یخبندان انجام شود.

بذر کاسنی را به فاصله 6 تا 10 اینچ (15-25 سانتی متر) از هم در ردیف هایی با فاصله 2 تا 3 فوت (61-91 سانتی متر) بکارید. اگر گیاهان همدیگر را شلوغ کنند، همیشه می توانید نازک کنید، اما کاشت نزدیک از علف های هرز جلوگیری می کند. دانه ها در عمق ¼ اینچ (6 میلی متر) کاشته می شوند و زمانی که گیاهان سه تا چهار برگ واقعی داشته باشند، نازک شدن آنها انجام می شود.

همچنین اگر گونه ای را انتخاب کنید که تاریخ بلوغ زودرس دارد، می توانید محصولی را برای برداشت پاییزه بکارید. کاشت بذر کاسنی 75 تا 85 روز قبل از برداشت مورد انتظار، محصول دیرهنگام را تضمین می کند.

گیاهان علف کاسنی که باید برای برگ های سفید شده مجبور شوند، باید ریشه ها را قبل از اولین یخبندان کنده کنند. برگ ها را به اندازه 1 اینچ (2.5 سانتی متر) ببرید و ریشه ها را به مدت سه تا هفت هفته در یخچال نگهداری کنید. پس از سرد شدن، ریشه ها را به صورت جداگانه بکارید تا برگ ها را مجبور به رشد در یک سر سفت و سفید کنید.

چگونه کاسنی پرورش دهیم

یادگیری نحوه پرورش کاسنی شبیه به یادگیری نحوه کاشت بیشتر کاهو یا سبزی است. کشت بسیار شبیه است. کاسنی به خاکی با زهکشی خوب با مواد آلی فراوان نیاز دارد. زمانی که دماهای زیر 75 درجه فارنهایت (24 درجه سانتیگراد) باشد بهترین عملکرد را دارد.

مراقبت طولانی از محصول کاسنی نیاز به وجین دقیق و مالچ برای جلوگیری از از دست دادن رطوبت و رشد بیشتر علف های هرز دارد. گیاه کاسنی به 1به 2 اینچ (2.5-5 سانتی متر) آب در هفته یا به اندازه کافی برای مرطوب نگه داشتن خاک و کاهش احتمال تنش خشکی.

این گیاه با ¼ فنجان کود مبتنی بر نیتروژن مانند 21-0-0 در هر 10 فوت (3 متر) ردیف کود داده می شود. این تقریباً چهار هفته پس از پیوند یا پس از نازک شدن گیاهان اعمال می شود.

رشد کاسنی به عنوان یک سبزی اجباری نیاز به پوشش های ردیفی یا کاشت های فردی دارد که دور از نور نگهداری شوند.