نگهداری سیب زمینی باغی: نحوه نگهداری سیب زمینی در زمستان

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

سیب زمینی را می توان در صورت نیاز برداشت کرد، اما در برخی مواقع، باید کل محصول را حفر کنید تا قبل از یخ زدن آن را حفظ کنید. حالا که شما یک دسته کامل اسپاد دارید، چگونه سیب زمینی را تازه و قابل استفاده نگه دارید؟ نگهداری سیب زمینی های باغی به شرط داشتن فضا و مکان خنک آسان است. برای اطمینان از موفقیت آمیز بودن نگهداری سیب زمینی پس از برداشت، می توانید قبل از کندن پاره ها چند کار انجام دهید.

نحوه نگهداری سیب زمینی

ذخیره مناسب محصول شما با چند روش کشت قبل از برداشت آغاز می شود. آبی که به گیاهان می دهید را به مدت چند هفته قبل از برداشت به شدت کاهش دهید. این کار باعث سفت شدن پوست سیب زمینی ها می شود. اطمینان حاصل کنید که قبل از کندن محصول، اجازه دهید تاک ها تا آخر راه بمیرند. انگورها قبل از اینکه کاملا بمیرند زرد و خالدار می شوند، سپس خشک می شوند و قهوه ای می شوند. صبر کردن تا زمانی که گیاه بمیرد، بلوغ جوانه ها را تضمین می کند. این درمان‌های قبل از برداشت، مراحل بسیار مهمی برای نگهداری سیب‌زمینی از باغ شما هستند.

توجه به نحوه نگهداری سیب زمینی درمان است. پخت فرآیندی است که باعث سفت شدن بیشتر پوست غده ها می شود. سیب زمینی ها را به مدت ده روز در جایی که دمای معتدل اما رطوبت زیاد دارد قرار دهید. تمیزسیب زمینی ها را بعد از کندن آنها در یک جعبه مقوایی یا کیسه های کاغذی باز در اتاقی با دمای 65 فارنهایت (18 درجه سانتیگراد) و رطوبت تا 95 درصد قرار دهید.

پس از سفت شدن اسپادها، آنها را از نظر آسیب بررسی کنید. هر چیزی که دارای لکه های نرم، انتهای سبز یا برش های باز است را بردارید. سپس آنها را برای نگهداری طولانی مدت در محیط خنک تری نگهداری کنید. یک اتاق خشک با دمای 35 تا 40 درجه فارنهایت (2 تا 4 درجه سانتیگراد) انتخاب کنید. در حالت ایده آل، یخچال به خوبی کار می کند، اما ممکن است محصول برای نگهداری در یخچال شما خیلی بزرگ باشد. یک زیرزمین یا گاراژ گرم نشده نیز انتخاب خوبی است. غده ها را در جایی نگهداری نکنید که احتمال دارد دما یخ بزند، زیرا شکاف می دهند.

طول زمان و کیفیت سیب زمینی های ذخیره شده تحت تأثیر انواع غده ای است که می کارید. سیب زمینی قرمز تا زمانی که انواع پوست سفید یا زرد آنها نگهداری نمی شود. زنگارهای با پوست ضخیم عمر طولانی تری دارند. اگر تمایل به پرورش انواع سیب زمینی دارید، ابتدا از اسپادهای با پوست نازک تر استفاده کنید.

نگهداری سیب زمینی پس از برداشت

غده ها می توانند شش تا هشت ماه در دمای خنک نگهداری شوند. هنگامی که سیب زمینی های باغی را در دمای بالاتر از 40 درجه فارنهایت (4 درجه سانتیگراد) نگهداری می کنید، فقط سه یا چهار ماه دوام می آورند. اسپادها نیز چروک می شوند و ممکن است جوانه بزنند. تعدادی از اینها را برای کاشت در آوریل یا مه ذخیره کنید. سیب زمینی را با سیب یا میوه ای که گازهایی از خود تولید می کند که ممکن است باعث جوانه زدن آنها شود، نگهداری نکنید.