پرورش کرفس در داخل خانه - مراقبت از گیاهان کرفس در خانه

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

هنگامی که باغ سبزی سرپوشیده خود را برای استفاده راحت در آشپزی راه اندازی می کنید، مطمئن شوید که برخی از گیاهان سرپوشیده را در داخل خانه قرار دهید. کاشت کرفس در داخل خانه مقدار زیادی از عطر و بوی لطیف و یک ساله گیاهی را برای پخت و پز در اختیار شما قرار می دهد.

Chervil بخشی جدایی ناپذیر از ترکیب " گیاهان ریز " (ترکیبی از گیاهان ریز خرد شده) است که در آشپزی فرانسوی استفاده می شود. کاشت این گیاه در داخل خانه استفاده بهینه از این گیاه است، زیرا در گرمای گرم تابستان و آفتاب در بیرون شکوفا نمی شود. هنگامی که گل سرخ را در داخل یا خارج از خانه پرورش می دهید، گیاهان سایه روشن و دمای خنک را ترجیح می دهند.

کروی باغچه (Anthriscus cerefolium) را نباید با کرفس ریشه دار شلغم اشتباه گرفت. کرفس ریشه دار در غذاهای آمریکایی و بریتانیایی نامشخص است، اما هنوز هم گاهی اوقات در غذاهای فرانسوی استفاده می شود. کرفس مورد بحث در اینجا از نظر ظاهری شبیه به جعفری برگ پهن است و طعم و رفتار ظریف تری دارد. گاهی اوقات به آن جعفری لذیذ می گویند.

چگونه می توان چرم را در داخل خانه پرورش داد

بذرهای گیاهان سرپوش داخلی باید در ظرف دائمی خود کاشته شوند یا در گلدان‌های شروع بذر زیست تخریب‌پذیر شروع شوند که می‌توانند مستقیماً به خاک غنی و ارگانیک بروند. گیاهی که ریشه شیری دارد به خوبی پیوند نمی خورد.

دانه های کوچک را به صورت سطحی بکارید. خاک را مرطوب، اما نه خیس نگه دارید تااز پوسیدگی یا مرطوب شدن دانه ها پس از جوانه زنی جلوگیری کنید.

مراقبت از گیاهان چرتی

گیاهان چروک به ارتفاع 12 تا 24 اینچ (31-61 سانتی متر) می رسند. مراقبت از گیاهان سرپوشیده باید شامل بریدن مکرر رشد جدید در بالای گیاه باشد. بریده های گیاه بهتر است به صورت تازه استفاده شوند. کوتاه کردن منظم برگ‌های رویی، گیاه را پرپشت‌تر و جذاب‌تر می‌کند و تمایل به رشد گیلاس را در داخل خانه کاهش می‌دهد.

اگر پیچ و مهره اغلب هنگام کاشت کرفس در داخل خانه اتفاق می افتد، کاشت های جدید را هر چند هفته یک بار شروع کنید تا عرضه مداوم داشته باشید. هنگامی که به نظر می رسد گیاهان به سرعت در حال کاشت هستند، نور خورشید را کاهش دهید و ظرف را به مکانی خنک تر منتقل کنید. هنگام رشد گیاهان سرپوشیده از دانه های تازه برای بهترین سرعت جوانه زنی استفاده کنید.

گیاهان همراه برای رشد کرفس در داخل خانه می توانند شامل ترخون، پیازچه و جعفری باشند. همچنین در ترکیب گیاهان خوب فرانسوی استفاده می شود. گیاهان کرفس را در داخل ظرف قرار دهید تا بتوان آنها را با گیاهان دیگر سایه انداخت.

موارد استفاده برای گیاهان سرپوشیده

کشیدن کرفس در داخل خانه، داخل یا نزدیک آشپزخانه، استفاده از این سبزی را در بسیاری از غذاهایی که ممکن است آماده کنید، راحت می کند. اکنون که یاد گرفته‌اید چگونه می‌توانید در داخل خانه پرورش دهید، اغلب از بریده‌ها استفاده کنید. ممکن است برگ‌های پرزک‌دار گیاهان کرفس را ریز خرد کرده و به املت یا دیگر غذاهای تخم‌مرغ اضافه کنید. Chervil به سبزیجات جوان، سوپ ها، سالادها، دلمه ها و انواع دستور العمل های دیگر طعم می دهد.