خیار جمسبوک بیابانی - خیار جمسبوک چیست و کجا رشد می کند

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

وقتی به خانواده Cucurbitaceae فکر می کنید، میوه هایی مانند کدو حلوایی، کدو تنبل و البته خیار به ذهنتان خطور می کند. همه اینها برای اکثر آمریکایی ها جزء اصلی میز شام هستند، اما با وجود 975 گونه که در زیر چتر Cucurbitaceae قرار دارند، مطمئناً بسیاری از ما هرگز حتی نام آنها را نشنیده ایم. میوه خیار جمسبوک صحرا احتمالاً ناآشنا است. بنابراین، خیارهای جمسبوک چیست و چه اطلاعات دیگری درباره خربزه آفریقایی می توانیم پیدا کنیم؟

خیارهای Gemsbok چیست؟

میوه خیار Gemsbok (Acanthosicyos naudinianus) از یک گیاه چند ساله علفی با ساقه های یکساله بلند تولید می شود. دارای پایه غده ای بزرگ است. مانند کدو و خیار، ساقه‌های خیارهای بیابانی از گیاه بیرون می‌آیند و با پیچک‌هایی برای حمایت از گیاهان اطراف خود می‌چسبند.

این گیاه هم گلهای نر و هم گل ماده تولید می کند و در نتیجه میوه ای مصنوعی به نظر می رسد، مانند یک اسباب بازی پلاستیکی و زرد پاستلی که سگ من ممکن است به زودی روی آن هول کند. به نوعی بشکه ای شکل با خارهای گوشتی و دانه های بیضوی داخل آن است. جالبه، هوم؟ بنابراین خیار gemsbok کجا رشد می کند؟

این گیاه بومی آفریقا، به ویژه آفریقای جنوبی، نامیبیا، زامبیا، موزامبیک،زیمبابوه و بوتسوانا این یک منبع غذایی مهم برای مردم بومی این مناطق خشک نه تنها به دلیل گوشت خوراکی آن بلکه به عنوان یک منبع مهم آبرسانی است.

اطلاعات اضافی خربزه آفریقایی Gemsbok

میوه جمسبوک را می توان به صورت تازه و پس از پوست کندن یا پختن مصرف کرد. میوه نارس به دلیل کوکوربیتاسین موجود در میوه باعث سوزش دهان می شود. هسته ها و پوست را می توان تفت داد و سپس آن را کوبید تا یک وعده غذایی خوراکی درست شود. دانه های برشته شده از 35 درصد پروتئین تشکیل شده است و یک منبع پروتئین ارزشمند است.

گوشت ژله مانند سبز ظاهراً طعم و عطر متمایزی دارد. توصیف باعث می شود که برای من کمتر از آن خوشایند به نظر برسد، زیرا ظاهراً بسیار تلخ است. فیل ها اما از میوه لذت می برند و نقش مهمی در پراکندگی دانه ها دارند.

برخلاف بسیاری از گیاهان می تواند در جنگل ها، مراتع و خاک های شنی رشد کند، جایی که رشد می کند. Gemsbok به سرعت رشد می کند، بازدهی بالایی دارد و برای مناظر خشک کاملاً مناسب است. همچنین به راحتی تکثیر می شود و میوه آن برای مدت طولانی ذخیره می شود.

ریشه های غده ای در تهیه سم پیکان در میان بوشمن های آنگولا، نامیبیا و بوتسوانا استفاده می شود. در یک نکته سبک تر، ساقه های بسیار بلند و قوی جمسبوک توسط بچه های بومی منطقه به عنوان طناب پرش استفاده می شود.

چگونه خیار بیابانی Gemsbok را پرورش دهیم

بذرها را در بستر گربه بر پایه مواد معدنی پرلیت بدون میکروب در ظرفی بکارید. دانه های ریز را می توان در بالای محیط پراکنده کرد در حالی که دانه های بزرگتر باید کمی پوشیده شوند.

گلدان را در یک کیسه بزرگ زیپ دار قرار دهید وتا حدودی آن را با آبی پر کنید که چند قطره کود در آن باشد. بستر باید بیشتر آب و کود را جذب کند.

کیسه را ببندید و آن را در یک منطقه نیمه سایه در دمای بین ۷۳ تا ۸۳ درجه فارنهایت (۲۲ تا ۲۸ درجه سانتیگراد) قرار دهید. کیسه مهر و موم شده باید به عنوان یک گلخانه کوچک عمل کند و دانه ها را تا زمانی که جوانه بزنند مرطوب نگه دارد.