تبدیل ساقه های ریحان به چوب - عیب یابی ساقه های چوبی ریحان

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

ریحان یک گیاه یکساله فوق العاده همه کاره است که بومی جنوب آسیا و جزایر جنوبی اقیانوس آرام است. مانند سایر گیاهان، ریحان به راحتی رشد می کند و با شرایط ایده آل بسیار پربار است. با این حال، گیاهان ریحان می توانند مشکلات زیادی داشته باشند. از جمله گیاهان ریحان با ساقه های چوبی هستند. اگر ساقه‌های ریحان به چوب تبدیل شده‌اند، برای آشنایی با عیب‌یابی ساقه‌های چوبی ریحان به ادامه مطلب مراجعه کنید.

چگونه از ریحان با ساقه های چوبی اجتناب کنیم

ریحان، Ocimum basilicum، عضوی از خانواده Lamiaceae یا نعناع است. ریحان عمدتاً به دلیل برگهای جوان و لطیف آن که به صورت تازه یا خشک در غذاهای آسیایی و اروپایی استفاده می شود، کشت می شود. کاشت صحیح و مراقبت مداوم از ریحان بهترین فرصت را برای شکوفا شدن و جلوگیری از بیماری و آفات به آن می دهد.

ریحان، مانند بسیاری از گیاهان، آفتاب زیادی را دوست دارد، حداقل شش تا هشت ساعت در روز. تکثیر از طریق بذر ساده است. می توانید پس از رفع خطر سرمازدگی، کاشت را به داخل باغ هدایت کنید یا بذرها را زودتر در داخل خانه شروع کنید (شش تا هشت هفته قبل از کاشت در بیرون). بذرها را به طور یکنواخت بکارید و روی آنها را با ¼ اینچ (.6 سانتی متر) خاک زهکشی شده با pH 6.0-7.5 بپوشانید. در عرض پنج تا هفت روز، می بینید که نهال ها شروع به ظهور می کنند.

نهال ها را مرطوب نگه دارید اما خیس نکنید یا ممکن است به بیماری قارچی به نام میرایی دچار شوند. هنگامی که نهال ها دو یا سه جفت برگ دارند، آنها را نازک کرده یا به فاصله 15 تا 30 سانتی متر از هم پیوند بزنید. برای کمک به حفظ رطوبت و کندی علف‌های هرز، اطراف گیاهان را با بریده‌های علف، کاه، کمپوست یا برگ‌های آسیاب شده بمالید.

ریحان را هر هفت تا 10 روز، بسته به میزان بارندگی، آبیاری کنید. اگر گیاهان در ظروف هستند، ممکن است به آب اضافی نیاز داشته باشند.

ریحان را با یک غذای ۵-۱۰-۵ یک یا دو بار به میزان ۳ اونس (۸۵ گرم) به ازای هر ۱۰ فوت (۳ متر) فضای کاشت به آرامی کود دهید. از کود مایع با نصف قدرت توصیه شده هر چهار تا شش هفته برای ریحان داخلی و هر سه تا چهار هفته برای ریحانی که در بیرون در ظروف کشت می شود استفاده کنید.

همه موارد بالا را رعایت کنید و باید مقدار زیادی از برگ های ریحان دوست داشتنی و معطر برای برداشت داشته باشید. اما اگر شروع به تهیه گیاهان چوبی ریحان کنید چه اتفاقی می افتد؟

عیب یابی ساقه های چوبی در ریحان

ریحان، بر خلاف برخی از گیاهان، در واقع دوست دارد کمی از روی آن جدا شود. به محض اینکه گیاه چند اینچ بلند شد می توانید برداشت کنید. برگ های جوان را برش دهید یا اگر در حال برداشت یک ساقه کامل هستید، بالای یک جفت برگ ببرید. این باعث تشویق رشد جدید در برش می شود که باید در عرض یک هفته قابل مشاهده باشد. برای تشویق رشد، ریحان را در طول فصل رشد کوتاه کنید.

اگر نمی توانید بلافاصله از ریحان استفاده کنید، ساقه های ریحان را آویزان کنید تا خشک شود یا در قالب های یخ منجمد شود تا بعداً از آنها استفاده کنید. ریحان را با کمی آب یا روغن زیتون پوره کنید، پوره را داخل آن بریزیدسینی بگذارید، فریز کنید و سپس آن ها را بیرون بیاورید و مکعب ها را در فریزر در ظرف دربسته برای استفاده بعدی نگهداری کنید.

نکته مهم این است که به هرس ریحان خود ادامه دهید. اگر این کار را نکنید، گیاه گل می دهد و دانه تشکیل می دهد که به نوبه خود باعث چوبی شدن ساقه ها می شود. برگ ها نیز تلخ می شوند. اگر ریحان را به عنوان یک گیاه زینتی به دلیل شاخ و برگ و گل های جذابش پرورش می دهید، احتمالا برایتان مهم نیست که ساقه های ریحان به چوب تبدیل شوند. با این حال، اگر عاشق آن برگ های جوان آبدار هستید، به تکه تکه کردن ادامه دهید. ساقه‌های قدیمی که بریده نشده‌اند نیز مانند گیاهی که اجازه گلدهی دارد، چوبی می‌شوند.

به خاطر داشته باشید که ریحان یک ساله است. وقتی هوا شروع به سرد شدن کرد می توانید با آوردن گیاه به داخل آن کمی عمر آن را افزایش دهید، اما در نهایت می میرد. گیاهان ریحان چوبی به سادگی به این معنی است که گیاه از خود در برابر گرمای غوطه ور محافظت می کند. اگر آن را داخل می آورید، نور زیادی به آن بدهید. تولید در زمستان کند می شود، اما همچنان باید بتوانید برخی از برگ های ریحان تازه لذیذ را برداشت کنید تا وعده های غذایی زمستانی خود را زنده کنید.