آیا می توانید کاهو را دوباره رشد دهید - چگونه کاهو را از کنده در آب پرورش دهیم

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

به نظر می رسدرشد مجدد سبزیجات در آب از ضایعات آشپزخانه در رسانه های اجتماعی رایج است. شما می توانید مقالات و نظرات زیادی در مورد این موضوع در اینترنت بیابید و در واقع، بسیاری از چیزها را می توان از ضایعات آشپزخانه دوباره رشد داد. مثلاً کاهو را در نظر بگیریم. آیا می توانید کاهو را دوباره در آب پرورش دهید؟ به خواندن ادامه دهید تا دریابید که چگونه کاهو را از یک کنده سبز پرورش دهید.

می توانید کاهو را دوباره پرورش دهید؟

پاسخ ساده بله است و رشد مجدد کاهو در آب یک آزمایش فوق العاده ساده است. من می‌گویم آزمایش کنید زیرا رشد مجدد کاهو در آب به اندازه کافی کاهو برای تهیه سالاد به شما نمی‌دهد، اما این یک پروژه واقعاً جالب است – کاری برای انجام در زمستان یا یک پروژه سرگرم‌کننده با بچه‌ها.

چرا کاهو قابل استفاده زیادی دریافت نمی کنید؟ اگر گیاهان کاهویی که در آب رشد می کنند ریشه می گیرند (و دارند) و برگ می گیرند (بله)، چرا ما به اندازه کافی برگ مفید نخواهیم داشت؟ گیاهان کاهویی که در آب رشد می کنند، مواد مغذی کافی برای تولید یک کله کاهو دریافت نمی کنند، زیرا آب هیچ ماده مغذی ندارد.

همچنین، کنده یا ساقه ای که می خواهید دوباره از آن رشد کنید، هیچ ماده مغذی در آن وجود ندارد. شما باید کاهو را دوباره به روش هیدروپونیک پرورش دهید و نور و تغذیه کافی برای آن فراهم کنید. گفته شد، این استباز هم رشد مجدد کاهو در آب جالب است و مقداری برگ خواهید داشت.

چگونه کاهو را از کنده دوباره پرورش دهیم

برای رشد مجدد کاهو در آب، انتهای آن را از یک سر کاهو حفظ کنید. یعنی برگ ها را از ساقه در حدود یک اینچ (2.5 سانتی متر) از پایین ببرید. انتهای ساقه را در یک ظرف کم عمق با حدود ½ اینچ (1 سانتی متر) آب قرار دهید.

اگر تفاوت زیادی بین دمای بیرون و داخل خانه وجود ندارد، ظرف را با کنده کاهو روی لبه پنجره قرار دهید. اگر وجود دارد، کنده را زیر چراغ های رشد قرار دهید. حتماً هر روز یا بیشتر آب ظرف را عوض کنید.

پس از چند روز، ریشه ها در پایین کنده شروع به رشد می کنند و برگ ها شروع به تشکیل می کنند. پس از 10 تا 12 روز، برگها به اندازه ای که قرار است به دست بیایند بزرگ و فراوان خواهند شد. برگ های تازه خود را جدا کنید و یک سالاد کوچک درست کنید یا به ساندویچ اضافه کنید.

ممکن است لازم باشد قبل از اینکه یک پروژه تمام شده قابل استفاده داشته باشید، چند بار کاهو را دوباره رشد دهید. برخی از کاهوها بهتر از سایرین عمل می کنند (رومی)، و گاهی اوقات شروع به رشد می کنند و بعد از چند روز می میرند یا می میرند. با این وجود، این یک آزمایش سرگرم‌کننده است و شما (زمانی که کار می‌کند) از سرعت باز شدن برگ‌های کاهو شگفت‌زده خواهید شد.