میوه Cermai چیست - اطلاعاتی در مورد کاربردهای Otaheite Gooseberry

2024 نویسنده: Chloe Blomfield | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-15 23:53

چه زمانی انگور فرنگی انگور فرنگی نیست؟ وقتی انگور فرنگی اوتاهایت باشد. بر خلاف انگور فرنگی از هر نظر به جز اسیدی بودنش، انگور فرنگی اوتاهیتی (Phyllanthus acidus) را می توان در مناطق گرمسیری تا نیمه گرمسیری جهان یافت، جایی که به درخت میوه cermai نیز معروف است. میوه cermai چیست؟ برای اطلاعات بیشتر در مورد استفاده از انگور فرنگی اوتاهیت و سایر اطلاعات جالب درخت میوه cermai، بخوانید.

میوه Cermai چیست؟

درختان انگور فرنگی Otaheite یک منظره آشنا در روستاها و مزارع در گوام، در سراسر ویتنام جنوبی و لائوس، و در شمال مالایا و هند است. این نمونه در سال 1793 به جامائیکا معرفی شد و در سراسر دریای کارائیب تا باهاما و برمودا گسترش یافت. طبیعی شده در جنوب مکزیک و بخش‌هایی از آمریکای مرکزی، همچنین به ندرت در کلمبیا، ونزوئلا، سورینام، پرو و برزیل یافت می‌شود.

این درختچه یا درخت زینتی غیر معمول به ارتفاع 6 و نیم تا 30 فوت (2 تا 9 متر) می رسد. این یکی از اعضای خانواده Euphorbiaceae است که یکی از معدود میوه های خوراکی است.

اطلاعات اضافی درخت میوه Cermai

عادت انگور فرنگی اوتاهیتی پراکنده و متراکم با یک تاج بوته ای از شاخه های ضخیم، خشن و اصلی است. در نوک هر شاخه خوشه هایی به رنگ سبز یا صورتی برگریز وجود داردشاخه های کوچکتر برگها نازک، نوک تیز و ¾ تا 3 اینچ (2-7.5 سانتی متر) طول دارند. آنها سبز و صاف در بالا و سبز آبی در زیر هستند.

گلهای صورتی نر، ماده یا هرمافرودیتی کوچک که در کنار هم قرار گرفته اند، قبل از میوه دهی رخ می دهد. میوه دارای 6-8 دنده است، عرض آن 3/8 تا 1 اینچ (1-2.5 سانتی متر) است و در صورت نابالغ زرد کم رنگ است. هنگامی که می رسد، میوه تقریبا سفید و بافت مومی با گوشتی ترد، آبدار و تند می شود. در مرکز میوه cermai یک سنگ آجدار محکم بسته شده حاوی 4-6 دانه است.

روش درختان انگور فرنگی Otaheite

اگر به پرورش درختان انگور فرنگی اوتاهایت علاقه دارید، باید گلخانه داشته باشید یا در مناطق گرمسیری تا نیمه گرمسیری زندگی کنید. با این حال، این گیاه به اندازه کافی برای زنده ماندن مقاوم است و در تامپا، فلوریدا، جایی که دما می تواند بسیار سردتر از جنوب فلوریدا باشد، میوه می دهد.

انگور فرنگی Otaheite تقریبا در هر خاکی رشد می کند اما خاک مرطوب را ترجیح می دهد. درختان معمولاً از طریق بذر تکثیر می شوند، اما می توانند از طریق جوانه زدن، قلمه های چوب سبز یا لایه های هوا نیز تکثیر شوند.

این انگور فرنگی باید حدود 4 سال قبل از تولید میوه با هر ماده ای بالغ شود. پس از سن باروری، درختان می توانند 2 محصول در سال داشته باشند.

استفاده از انگور فرنگی Otaheite

انگور فرنگی Otaheite کاربردهای زیادی دارد. اغلب در پخت و پز استفاده می شود که در آن میوه از گودال بریده می شود و سپس با شکر مخلوط می شود که آب آن را بیرون می آورد و میوه را شیرین می کند تا بتوان آن را به سس تبدیل کرد. در برخی کشورها گوشت تارت را به عنوان طعم دهنده مخصوص به غذاها اضافه می کنند. این میوه آب‌میوه، نگهداری شده، شیرینی‌شده و حتی ترشی می‌شود. در هند واندونزی، برگ های جوان آن به صورت سبزی پخته می شوند.

در هند، پوست گهگاه برای دباغی پوست استفاده می شود.

استفاده های دارویی زیادی از انگور فرنگی اوتاهیت وجود دارد. این دارو برای همه چیز از تصفیه کننده، درمان روماتیسم و پسوریازیس، تسکین سردرد، سرفه و آسم تجویز می شود.

در آخر، انگور فرنگی اوتاهایت کاربرد بدتری دارد. آب میوه ای که از پوست درخت استخراج می شود حاوی مواد سمی مانند ساپونین، اسید گالیک، همراه با تانن و احتمالاً لوپئول است. ظاهراً از این سمیت در مسمومیت های جنایی استفاده شده است.